Chefs Internacionales
Notas más recientes
Los países más felices del mundo 2015
La expectativa de vida, la salud, el ingreso per cápita, la libertad para tomar decisiones y la percepción sobre la corrupción, son algunos factores definidos para diferenciar entre los países la felicidad de sus habitantes. A finales del mes pasado (abril) se publicó el World Happiness Report 2015 (Reporte mundial de felicidad, en español) que engloba […]
Bocados boutique
Los hoteles boutique tienen su encanto, pero aún más los restaurantes. Conoce nuestras recomendaciones.
Mauro Colagreco, en el olimpo gastronómico
Mauro Colagreco llevó su esencia a Francia, y desde la Costa Azul seduce más allá del Mediterráneo. No te pierdas la entrevista.
Lucero Soto: tesoros de la tierra
Food and Travel > Si hay alguien que ha enfocado sus esfuerzos en dar a conocer la cocina michoacana, es Lucero Soto.
Boulangerie 41
Boulangerie 41, el nuevo oasis de los antojos cumplidos. En un mismo lugar disfruta de café y chocolate de autor, panadería francesa y de postres.
Global: D’Stage
El restaurante D’STAgE Madrid se posiciona como uno de los fogones obligados en Madrid por el concepto innovador que el chef ha convertido en realidad.
Genoise
Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de genoise del chef Jhonatan Chebaux, del restaurante Confit, para Good France.
Jhonatan Chebaux
El chef Jhonatan Chebaux te comparte su experiencia en Good France, además de una receta para un rico postre.
Said Padilla
El chef Said Padilla de La Gloutonnerie participó en el evento Good France, y nos comparte el platillo que preparó.