Chefs mexicanos

Notas más recientes

Consolidado: Nobu

Consolidado: Nobu

Disfruta de su glamour, mezclas culturales y de momentos llenos de acción A cinco años de su apertura en Arcos Bosques, este afamado restaurante del chef Nobuyuki Matsuhisa y el actor Robert De Niro sigue siendo el favorito de quien busca una experiencia japonesa muy al estilo neoyorquino. Y tal como sucede en Manhattan, en Nobu México las influencias del mundo […]

Pato rostizado con endivias asadas

Pato rostizado con endivias asadas

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta del chef Alberto Saavedra: pato rostizado con endivias asadas y col morada a las especias e higos.

Alberto Saavedra

Alberto Saavedra

Alberto Saavedra, del restaurante Le Mat, nos comparte los platillos con los que homenajearon a una culinaria francesa.

Disfruta como niño con las mejores malteadas

Disfruta como niño con las mejores malteadas

Conoce Nómada Galería, Chomp Chomp y Shakeaway, lugares donde podrás disfrutar malteadas y helados como un niño.

Céline Perrot

Céline Perrot

Goût de France, una invitación para deleitarse con los sabores galos. Céline Perrot nos comparte los platillos con los que homenajean la cocina francesa.

Philip Howard

Philip Howard

Philip Howard, el chef encargado del restaurante The Square —premiado con dos estrellas Michelin desde 1998— tiene una absoluta fascinación por los postres.

Nuevo: Nudo Negro

Nuevo: Nudo Negro

Daniel Ovadía y Chava Orozco crearon Nudo Negro, el restaurante donde es posible encontrar el Lado B de la gastronomía.

Frédéric Lobjois

Frédéric Lobjois

Frédéric Lobjois en México nos comparte los platillos con los que homenajeó a una culinaria declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad en Goût France.

Top 7 de Heladerías

Top 7 de Heladerías

Nevería Roxy Desde 1946 la nevería Roxy ha deleitado exigentes paladares con  sabores tradicionales y de temporada; puedes disfrutar de helados como: chicozapote, zapote y mamey. Dirección: Fernando Montes de Oca 809, esquina Mazatlán, Colonia Condesa, México, DF. Web: neveriaroxy.com.mx Twitter: @neveriaroxy Chiandoni Con más de 70 años de experiencia, esta heladería de origen italiano, […]