Chefs mexicanos
Notas más recientes
Said Padilla
El chef Said Padilla de La Gloutonnerie participó en el evento Good France, y nos comparte el platillo que preparó.
Consolidado: Nobu
Disfruta de su glamour, mezclas culturales y de momentos llenos de acción A cinco años de su apertura en Arcos Bosques, este afamado restaurante del chef Nobuyuki Matsuhisa y el actor Robert De Niro sigue siendo el favorito de quien busca una experiencia japonesa muy al estilo neoyorquino. Y tal como sucede en Manhattan, en Nobu México las influencias del mundo […]
Pato rostizado con endivias asadas
Recetas Food and Travel > Prepara esta receta del chef Alberto Saavedra: pato rostizado con endivias asadas y col morada a las especias e higos.
Alberto Saavedra
Alberto Saavedra, del restaurante Le Mat, nos comparte los platillos con los que homenajearon a una culinaria francesa.
Disfruta como niño con las mejores malteadas
Conoce Nómada Galería, Chomp Chomp y Shakeaway, lugares donde podrás disfrutar malteadas y helados como un niño.
Céline Perrot
Goût de France, una invitación para deleitarse con los sabores galos. Céline Perrot nos comparte los platillos con los que homenajean la cocina francesa.
Philip Howard
Philip Howard, el chef encargado del restaurante The Square —premiado con dos estrellas Michelin desde 1998— tiene una absoluta fascinación por los postres.
Nuevo: Nudo Negro
Daniel Ovadía y Chava Orozco crearon Nudo Negro, el restaurante donde es posible encontrar el Lado B de la gastronomía.
Frédéric Lobjois
Frédéric Lobjois en México nos comparte los platillos con los que homenajeó a una culinaria declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad en Goût France.