Spanish Extravaganza trajo diversos productos españoles a tierras mexicanas, de la mano y por primera vez de chefs especializados y ganadores de estrellas Michelin. Conoce cómo se vive España en México.
La chef francesa fue reconocida por los The World’s 50 Best Restaurants 2021, con el Icon Award, gracias a su trabajo, no solo como chef, sino como activista.
El chef a cargo del restaurante Mugaritz, en España, destaca que consumir local no solo beneficia a la economía y al medio ambiente, sino también a la gastronomía.
Con un nuevo formato, se llevará a cabo el lunes 22 de noviembre, la edición 2021 de esta lista que, desde 2013, celebra a la gastronomía latinoamericana.
La chef del restaurante Kjolle y copropietaria de Central, en Lima, Perú, fue nombrada por The World's 50 Best Restaurants 2021, como la mejor chef del mundo.
Los ojos del mundo están en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020, y para entrar más en el papel, esta vez te traemos siete restaurantes japoneses que te harán viajar hasta tierras niponas sin salir de CDMX, ¡conócelos!
Cinco grandes chefs encabezan las aventuras del próximo Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Trave. Conoce quiénes son y cómo hanlogrado conquistar paladares en toda Latinoamérica.
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