Inspirado en las mujeres, este menú de nueve tiempos exalta diversos aspectos que engloban ser mujer, desde lo más festivo y maravilloso, hasta temas delicados o de coyuntura. ¡No dejes de probarlo!
Los chefs Guillermo González Beristáin y Eduardo Morali presentaron el libro conmemorativo por los 25 años del que es considerado uno de los mejores restaurantes de Monterrey, de México y Latinoamérica: Pangea.
Su vista inigualable y su exquisita interpretación de la cocina mexicana han hecho de Arango Cocina de Raíces uno de nuestros restaurantes favoritos, pero ahora hay otro motivo para visitarlo: nuevas propuestas de mixología que llegan a acompañar la primavera. ¡No te las pierdas!
Irving Cano y Luis Ronzón, cocineros que siempre han dado de qué hablar, nos platican de sus actuales proyectos y los que vienen en camino. Estamos seguros que nos seguirán sorprendiendo con sus prominentes carreras.
¿A qué saben los colores? ¿Te has preguntado? Pues en Arango: Cocina de Raíces, en conjunto con la chef Martha Ortiz y Alejandro Cuatepotzo, te podrás dar una idea tras probar este nuevo menú de temporada.
El restaurante Áperi estrena chef ejecutivo. Desde febrero de 2023, Jesús Vázquez Reyna está al frente de la cocina de Dos Casas, Hotel & Spa, un recinto gastronómico de San Miguel de Allende.
El chef a cargo de ARCA nos cuenta sobre su más reciente participación en Müi y brinda su visión sobre el papel que Tulum juego en el actual panorama culinario.
Este restaurante conocido por sus cortes de carne, su promoción de bebidas en rondas triples y música de mariachi en vivo, también tiene platillos alternativos para la temporada de Semana Santa.
El nuevo concepto de Casa Mata, emporio culinario que dirige Enrique Olvera, se llama Damian. Ahí el chef Chuy Cervantes propone una cocina que hermana los ingredientes y técnicas de México y California.
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