Comida asiática

Los restaurantes en Vancouver abundan, así que se necesita algo singular para resaltar en la escena local. Hawksworth se presenta como un lugar elegante, donde cada detalle ha sido cuidado, dicen su clientela.

Se han revelado los puestos del 51 al 120 de The World’s 50 Best Restaurants 2019, que este año tiene más lugares y nuevos restaurantes en la lista. Además, te decimos todos los detalles para la ceremonia de premiación.

La firma relojera Oris, de la mano de su embajador cultural en México, el chef Poncho Hernández, preparó un maridaje que despierta los sentidos y que nos enseña los guardatiempos de 2019 de un modo único.

Conoce un poco más sobre el origen e historia de la hamburguesa, así como el lugar que le dio su nombre. ¿Ya se te antojó?

Elegimos nuestros platillos consentidos por que llegan al corazón, sin importar su origen. Sin embargo existe la creencia de que muchos de ellos son de nuestro país, cuando en realidad se trata de importaciones, te platicamos más acerca de ellos.

Conoce el origen y con qué ingredientes se prepara el platillo de jambalaya, el cual es parecido a la paella. ¡Chécala!

La gastronomía pura no existe. Es una mezcla de culturas que refleja la historia de un territorio. Los ingredientes que utilizamos en México, también revelan el paso del tiempo y los intercambios con otras naciones. Te sorprendemos con cinco alimentos que no sabías que nos hemos apropiado en México.

Toma nota de estos cinco consejos que nos compartió Pat LaFrieda, uno de los proveedores de carne más famoso de EU, y aprende a elegir el mejor corte.

Conoce más sobre los langostinos, unos suculentos crustáceos que han adquirido popularidad en platillos de alta cocina. ¡Sus recetas te encantarán!