Comida mexicana
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Chef José Ramón Castillo revela dulces secretos
Estuvimos en una clase magistral con el chef chocolatero José Ramón Castillo, quien nos reveló algunas recetas secretas de delicioso chocolate.
Mérida, más blanca que nunca
Toma nota de estas deliciosas recetas con arúgulas que te sorprenderán por su extraordinario sabor, además de que las puedes cultivar en casa.
Arúgulas, el twist que llegó para quedarse
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Rodolfo Castellanos es el primer Top Chef México
El chef Rodolfo Castellanos se coronó como el primer Top Chef México, luego de vencer en una emocionante final al chef Eduardo Morali.
Maestros de la gastronomía
Conoce a algunos de los chefs más importantes de México, que son considerados como verdaderos maestros de la gastronomía.
Gastronomía de calle o el arte de comer con las manos
Agenda del 13 al 15 de mayo el festival "México con las manos, gastronomía de calle", en el que se degustarán más de 70 propuestas de comida mexicana.
Recetas del Medio Oriente Moderno
Desde Egipto hasta Irán, este amplia zona del mundo nunca supo mejor… Con una fusión de métodos e ingredientes atemporales, estas recetas le dan un giro contemporáneo a la cocina tradicional. Recetas y fotografías tomadas del libro Falafel for Breakfast por Michael Rantissi y Kristy Frawley.
Huachinango entero al horno
Recetas Food and Travel > Toma nota de esta exquisita receta de huachinango entero al horno con castañas, chile y aderezo de tahini, ¡te encantará!
Grandes chefs integrarán el jurado de Young Chef Latinoamérica
Conoce qué chefs formarán parte del jurado S.Pellegrino® Young Chef 2016, quienes serán los encargados de elegir al mejor chef joven de Latinoamérica.