Comida mexicana
Notas más recientes
Prepara un tamal con tuétano del chef Óscar Segundo
El chef Óscar Segundo, de Xokol Antojería, nos comparte su receta de tamal con tuétano para que los prepares en casa y consientas a tu familia. ¡Te encantarán!
Cangrejo con migajas de queso, chile, coco, limón y cilantro
Prepara esta rica receta de Cangrejo con migajas de queso, chile, coco, limón y cilantro para una ocasión especial y sorprende a todos tus invitados.
Bruschetta de queso roquefort, manzana glaseada y echalote
Prepara una exquisita Bruschetta de queso roquefort, manzana glaseada y echalote para comenzar un festín inolvidable con tus seres queridos, te decimos cómo hacerlo.
Filete de ternera braseada con queso parmesano, aligot de apio y chips de chirivía
Sorprende a tus invitados con esta exquisita receta de Filete de ternera braseada con queso parmesano, aligot de apio y chips de chirivía.
Almejas con jitomate y harissa y pasta orzo con azafrán
Prepara esta deliciosa receta de Almejas con jitomate y harissa y pasta orzo con azafrán para compartir con tu familia y consiéntelos co sabores del mar.
Berenjenas con labneh de ajo y tomillo, dukkah y aderezo de jarabe de granada
Prepara esta deliciosa receta de Berenjenas con labneh de ajo y tomillo, dukkah y aderezo de jarabe de granada.
Curry de calabaza estilo tai con tallarines crocantes
Prepara esta exquisita receta de Curry de calabaza estilo tai con tallarines crocantes y deleita tus sentidos.
Gastronomía mexicana: a 10 años de su declaración como patrimonio
¿Qué se ha hecho a 10 años de la declaración de la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad? Sigue leyendo y entérate de todo lo relacionado a este nombramiento y sus avances en su preservación.
Celebra el Día Mundial del Caldo de Pollo
Descubre aquí por qué el caldo de pollo es uno de los consentidos en nuestro repertorio de comida y deja que su sabor te inspire en este Día Mundial del Caldo de Pollo.











