Descubre 5 lugares de ensueño en el mundo que te ayudarán a encontrar la paz interna que necesitas, sus propuestas de ensueño te llenarán de energía de acuerdo a tus gustos y necesidades. ¡Te contamos!
Si aún no haz vivido la experiencia de viajar en un crucero de lujo por el Caribe, aquí te dejamos algunos tips para tu primera viaje y tres de los mejores cruceros para que vivas al máximo tu aventura en altamar.
Hablar de la cocina mexicana es inconcebible si no se menciona a la cocina poblana, el mestizaje de elementos indígenas, españoles y asiáticos. La cual es muy vasta, rica y variada; y tiene la peculiaridad de representar no solo a la ciudad o al estado, sino a México entero. Los principales elementos de la gastronomía […]
Rusia es el país más grande del mundo con una extensión territorial de 17, 098, 242 km2, esta nación esta compuesta por varias regiones que aportan una gran variedad de ingredientes conformando así, la gastronomía rusa. Una de sus principales características es la presencia de muchos carbohidratos en la dieta, esto se debe principalmente al invierno […]
En 1943, el antropólogo alemán Paul Kirchhoff acuñó el término Mesoamérica, con el objetivo de facilitar el estudio de las civilizaciones prehispánicas que se ubicaron entre la zona meridional del lo que hoy es México y abarcando hasta los actuales Honduras, Nicaragua y Costa Rica. El clima de esta región, favoreció la domesticación de animales […]
Fundado en París en 1985, este prestigioso Instituto de Artes Culinarias ha formado profesionales de la gastronomía durante años. Con sólidas bases francesas y un modelo educativo que enfatiza el aprendizaje de las técnicas antes que las recetas; se ha consolidado como una de las escuelas más reconocidas del mundo. Actualmente cuenta con 35 campus […]
Los ingredientes y sabores de todo México están concentrados en un solo lugar, la Central de Abasto de la Ciudad de México, que es parte de la cultura y también un motor económico del país. Este espacio se está preparando para ser la galería al aire libre más grande de Latinoamérica por medio de Central […]
¿Estás por visitar West Hollywood? Entonces checa este listado de opciones increíbles de bares con terrazas en West Hollywood, California, en las que disfrutarás de excelentes cocteles, bebidas, gastronomía, y un delicioso ambiente al aire libre. Fotos: Cortesía West Hollywood. Rosaliné Aquí encontrarás deliciosa comida peruana del chef Ricardo Zárate, que prepara platillos clásicos […]
El año pasado llevamos a cabo nuestra primera cena de bichos, la cual fue tan exitosa que nos convenció que este año debíamos repetirla. Chapulines, chicatanas, escamoles, chinicuiles y hormigas mieleras fueron los ingredientes que decidieron usar los chefs Josefina López, Francisco Molina, Alan Sánchez y Óscar Segundo. Fotos: Gabriela Luque. El mejor lugar para […]
Siguiendo las huellas de la gastronomía alemana nos subimos a un Audi Q5 y recorrimos la Ciudad de México para probar sus sabores representativos. Aquí un pedacito de Alemania en imágenes.
El vertiginoso ritmo de vida contemporáneo nos ha llevado a incorporar en nuestra dieta cada vez más productos que, por su practicidad, nos permiten ahorrar tiempo. En esta afanosa necesidad de sentirnos cómodos, en la mayoría de los casos, obviamos no solo el origen de lo que estamos comiendo, sino la gran cantidad de ingredientes […]
Las montañas a lo largo del tiempo han sido motivo de inspiración para los humanos. Algunas han sido denominadas como deidades, debido a su magnificencia y sus impresionantes alturas. Tal ha sido el caso de los ochomiles, cumbres que se caracterizan por tener una altura de más de 8 mil metros, tal como lo dicta […]