Cuando pensamos en turismo sostenible y consciente, imaginamos que tenemos que sacrificar diversión, calidad o comodidad, pero esto no tiene que ser así. Hacer turismo en contacto con el entorno puede ser tan divertido, profundo, lujoso y como queramos, y la mejor muestra de ello es Finca Argovia. Fotos: Gerardo Ibarra y Adobe Stock

Hotel Finca Argovia

Un hotel con propuesta

 

Viajar de forma sostenible y consciente implica tomar decisiones conscientes, aprovechar al máximo nuestros recursos y disfrutar de un destino de tal manera que generemos un mayor valor con nuestra visita para nosotros y para el territorio.

Existen destinos en donde el lujo, las experiencias y la sostenibilidad están en balance para regalarnos experiencias inolvidables, descanso profundo, asombro, diversión y un entendimiento más profundo sobre nosotros mismos y sobre el planeta. Finca Argovia, en Chiapas, es uno de los sitios en donde he podido experimentar éste delicado balance.

Finca Argovia se encuentra en el Soconusco, una de las regiones con mayor riqueza natural de nuestro país y en el punto más austral de México, justo en la frontera con Guatemala. Esta región se caracteriza por su riqueza geográfica que va desde la planicie costera hasta la Sierra Madre de Chiapas.

En mis viajes al Soconusco he podido presenciar la profundidad interminable de su vegetación, la riqueza que emana desde sus ríos, lagunas y manantiales y su vibrante cultura. Esta es la zona en la que se han fundado algunas de las grandes fincas cafetaleras de la región.

Hotel Finca Argovia
Hotel Finca Argovia
Soconusco chiapaneco

El ejemplo de Finca Argovia

 

Bajo el nombre Argovia Finca Resort, se trata de una empresa dedicada a la regeneración del socioecosistema del Soconusco a través de la producción de café, productos orgánicos agroforestales y la oferta de servicios de hotelería y experiencias turísticas sostenibles.

Finca Argovia ha logrado recuperar cientos de hectáreas de selva tropical y convertir su producción y gestión hotelera hacia modelos realmente sostenibles.

Las habitaciones, suites y bungalows del hotel se encuentran inmersos en la densa selva, a la par de ofrecer experiencias como caminatas, talleres de flores tropicales y degustaciones que complementan el servicio del spa, la piscina y su restaurante Tierra de Café, en donde la mayoría de los insumos vienen de la finca y de la región.

Flor tropical

Despertar en Finca Argovia es una de las experiencias de mayor bienestar y reconexión natural que he vivido en un viaje. Este lugar es un claro ejemplo de cómo la regeneración, los viajes y la conservación del territorio pueden funcionar de manera armoniosa, ofreciendo descanso, relajación y aventura, convirtiendo al viajero en parte activa de la conservación con el solo hecho de visitar el destino y disfrutar de sus experiencias.

Los viajes tienen el potencial de generar bienestar personal y común, y Finca Argovia demuestra que es cuestión de ser curiosos, aventureros y estar abiertos a explorar los sitios que no están dentro de las listas de los destinos más populares. 

El compromiso para viajar mejor es simplemente tomar decisiones más conscientes y disfrutar con la mente y el corazón abierto.

 

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El calentamiento global es un fenómeno real producido por el incremento de los gases del efecto invernadero y afecta a todos los ecosistemas del mundo. Todos los días podemos notar los efectos negativos de esta crisis ambiental, por ello, Audi de México, a través de la iniciativa Audi Go Green, está promoviendo un programa para que los usuarios de automóviles contribuyan a reducir este problema. Entérate y súmate a la causa. Fotos: Adobe Stock, Cortesía y Unsplash.

 

¿Cómo conocer y reducir mi huella de carbono?

 

Medir tu huella de carbono

 

Audi Go Green es un programa de sustentabilidad y responsabilidad social que promueve la conservación de los bosques en México a través de la participación de todas las personas, para reducir el impacto ecológico.

Para contribuir a esta iniciativa, lo primero que hay que hacer es conocer tu huella de carbono, es decir, determinar cuántos gases de efecto invernadero generas con tu auto. Para ello, Audi de México desarrolló una calculadora para puedas llevar a cabo el conteo de las emisiones de CO2 de tu vehículo. Esta calculadora no es exclusiva para los usuarios de Audi, pues mientras más personas quieran sumarse al movimiento Audi Go Green en favor del planeta, mucho mejor.

Te dejamos aquí el link para hacer tu cálculo, y una vez que tengas tus resultados, puedes compensar parcial o totalmente tu huella de carbono comprando créditos de carbono.

 

¿Qué es un crédito de carbono?

 

Audi GO Green

 

Son certificados que avalan la captura de una tonelada de carbono por bosques y selvas mediante el manejo forestal sustentable. Aliados en poner en práctica este proyecto es ICICO (Integradora de comunidades indígenas y campesinas de Oaxaca) a través de su programa CARBIOIN (Carbono, Agua y Biodiversidad Indígena). Este organismo trabaja con 12 comunidades indígenas y campesinas distribuidas en cuatro regiones de Oaxaca (Sierra Norte, Sierra Sur, Costa y Valles Centrales), las cuales se dedican a promover el desarrollo sustentable y la generación de empleos, así como la conservación de ecosistemas forestales.

 

Las acciones de ICICO que podrás apoyar a través de Go Green son:

 

  • Reforestación análoga.
  • Mantenimiento a la regeneración que sucede naturalmente.
  • Enriquecimiento de sistemas agroforestales.
  • Recuperación de áreas forestales y restauración de áreas agrícolas degradadas.

 

Además de buscar la conservación de bosques en México ubicados en Oaxaca, este programa está diseñado para generar empleos de calidad en comunidades indígenas.

Adicionalmente, Audi de México ha hecho mancuerna con Pronatura, organización civil que tiene como misión conservar y restaurar el capital natural. De esta forma, los clientes de Audi de México tendrán la posibilidad de donar un árbol a Pronatura México; que será plantado en el Centro Occidente del país, y se le dará mantenimiento para garantizar su supervivencia.

Este es el momento urgente de tomar acciones y cuidar de nuestro planeta Tierra. Para conocer más sobre Audi Go Green y el trabajo que está realizando, puedes dirigirte a su página web y unirte ya mismo.

 

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Un viajero responsable es aquel  que toma decisiones simples  y continuas para reducir su huella negativa en el destino  que visita. Aunque es verdad que individualmente nuestras acciones hacen apenas una diferencia, es cuando se logra un esfuerzo colectivo que las pequeñas acciones pueden tener un gran impacto. Foto: Adobe Stock. 

El turismo sostenible no es un término, un concepto o una tendencia —usada demasiado a la ligera— para definir un tipo de turismo, tendría que ser una meta: el propósito que  nos debería regir a todos los que decimos  amar los viajes y los destinos que visitamos.

Es la filosofía y estilo de vida que tendríamos que adoptar con la convicción de que es nuestra responsabilidad como viajeros tomar decisiones conscientes para respetar y cuidar a nuestro planeta.

 

Viajero sustentable

 

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) señala el 2030 como el año en el que los países deben garantizar obligatoriamente el impacto positivo de los viajes en el territorio, la sociedad, la cultura local y el medio ambiente.

Y aunque hay hoteleros, restauranteros, prestadores de servicios turísticos y empresas que han integrado en su ADN objetivos de desarrollo sustentable, hay todavía mucha pretensión y falsedad en cuanto a este tema, nombrado popularmente greenwashing (ecoimpostura o ecopostureo, según la FundéuRAE).

En Food and Travel ideamos un especial de temas sustentables, inspirados por  algunas experiencias que hemos vivido como periodistas y que nos han transformado como viajeros. A través de nuestra forma de saborear al mundo, buscamos acercarlos al sentido más responsable de los viajes con recomendaciones de itinerarios y vivencias gastronómicas y turísticas que, respetando la naturaleza, el entorno y la cultura de una zona, invitan al viajero a realizar una inmersión consciente con su entorno.

Lee completo el especial de viajero sustentabilidad aquí. 

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Después de dos años de encierro, viajar puede ser la mejor terapia para recuperar un poco lo perdido. Pero como la pandemia aún no termina, el ecoturismo es considerado una de las mejores alternativas para seguirnos cuidando mientras exploramos. ¿Por qué? Sigue leyendo y descubre sus cualidades. Fotos: cortesía Alltournative.

 

El ecoturismo en México

 

El ecoturismo consiste en la realización de actividades al aire libre, en contacto con la naturaleza y en compañía de grupos pequeños. Todo ello en un contexto de cuidado del medio ambiente, conservación del patrimonio cultural e impulso al desarrollo económico local. Mónica Olivares, gerente de mercadotecnia de Alltournative, nos contó en entrevista que este segmento del turismo se está coronando como el gran protagonista de su recuperación.

 

ecoturismo-Coba

 

México tiene un gran potencial en este rubro y así lo asegura Mónica: “Estamos ubicados en dos grandes regiones con características contrastantes en cuanto al clima, lo que da una variedad importante de ecosistemas. Es megadiverso; ocupa el séptimo lugar en el ámbito mundial, y posee varios rankings: segundo lugar en reptiles, tercero en mamíferos, quinto en anfibios. Tenemos una óptima combinación de atractivos naturales y culturales”. 

 

Nuevos viajeros

 

Mónica Olivares, quien fue distinguida como una de las 60 Mujeres Comprometidas con el Medio Ambiente 2022 —un informe de la plataforma digital periodística Las Empresas Verdes—, cree que tras la pandemia habrá un mayor repunte del ecoturismo. Esto debido a que las personas buscarán estar en espacios abiertos. 

“Hay un estudio del Consejo Mundial de Viajes y Turismo que asegura que el ecoturismo es el que más rápido se va a recuperar, porque nació del contacto con la naturaleza en pequeños grupos, respetando el entorno y la cultura local”, afirma.

 

ecoturismo-NativePark

 

Además, agrega la experta, algunos estudios a nivel mundial han dividido a los futuros viajeros en tribus con base en los Objetivos de Desarrollo Sostenible del 2030. Una de las más sobresalientes es la de los exploradores, “que son más conscientes, desean realizar actividades al aire libre y dejar algo en las comunidades que visitan”.

Serán este tipo de viajeros responsables los principales interesados en conocer la oferta que existe en nuestro país. Por ello, es importante que las touroperadoras especializadas en ecoturismo, cuenten con certificaciones como EarthCheck oro.

 

Ejemplo de preservación y conservación

 

Alltournative es una empresa especializada en experiencias econativas en la península de Yucatán, y se ha convertido en un ejemplo a seguir. “Hace poco, la Secretaría de Turismo de Quintana Roo nos distinguió con el Premio a la Innovación y Diversificación Turística. Nos está poniendo de ejemplo para que más empresas se acerquen a nosotros y seamos sus mentores”. 

 

ecoturismo-Chimuch

 

Son 23 años de experiencia los que avalan a esta empresa. Sus compromisos son respetar los recursos naturales y preservar la herencia maya, fomentando el orgullo por las raíces a través de experiencias de gran calidad. ¿Te gustaría unirte a esta noble labor? Conoce más en: alltournative.com.mx

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El 16 de diciembre de 2018, con un ritual a la madre Tierra, inició la construcción del controversial y cambiante Tren Maya, uno de los megaproyectos del actual gobierno. Texto: Cecilia Núñez y Arcelia Lortia / Fotos: Cortesía Tren Maya / Fonatur / Aida Studio / Adobe Stock. 

Y es que desde que se anunció la obra como una promesa para atender el rezago económico de esta región del país, el Tren Maya ha estado envuelto en polémicas debido a su tamaño, complejidad y a la zona que atraviesa, una de las de mayor diversidad del país.

A más de tres años de que comenzó su construcción las dudas no se han disipado y las controversias aumentan día a día. Originalmente, el tren que recorrerá la península de Yucatán de punta a punta, se extendería 1,500 kilómetros por los estados de Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo. Pero con el avance de la obra y debido a diferentes cambios y ajustes en la ruta, se extendió a 1,800 kilómetros con 21 estaciones y 14 paraderos.

 

Tren Maya: Un proyecto voluble y de dudosa sustentabilidad

 

Tren Maya

 

Entre los cambios en la ruta del Tren Maya sobresale la eliminación de la estación de la capital de Campeche, que el proyecto original aseguraba que desde la estación sería posible llegar caminando a la ciudad amurallada. Sin embargo, este cambio, indicó el gobierno, responde al fuerte gasto que representaba construir un viaducto elevado sobre la ciudad. El hecho de ya no hacerlo elevado, también afecta directamente al equilibrio natural de la zona: el problema más profundo al que nos estamos enfrentando como país con esta iniciativa.

Pero hay más y más cambios: en Mérida la ruta también mutó, según el Gobierno Federal, para evitar problemas en construcción y movilidad dentro de la capital yucateca, se decidió no construir la estación La Plancha. Ahora la estación cercana a la ciudad se ubicará en la zona de la ex hacienda de Teya.

La modificación más reciente es la de la Estación en Playa Del Carmen, la cual indicó la actual administración, se detuvo para evitar tráfico en la zona y anular la construcción de viaductos elevados que implican mayor tiempo de edificación. Sin embargo, se argumenta que el paro de la obra, responde realmente a los amparos interpuestos por organizaciones ambientalistas.

 

Tren Maya

 

 

Presupuestos a la alza

 

Estos cambios y el aumento en el costo de insumos como el acero, han provocado que el proyecto se encarezca más de 74 mil millones de pesos, por lo que su inversión calculada es de 230 mil millones de pesos, es decir, 47% más de lo planteado en el «análisis costo-beneficio» del proyecto, en el cual, el gobierno aseguraba que el precio sería de 156 mil millones de pesos con IVA incluido.

Los cambios en la ruta y el aumento del presupuesto, no son los únicos temas que han sido controversiales en su construcción, también el impacto ambiental que la obra está provocando en la zona, y que se trata del tema más peligroso para todo el entorno.

 

Impacto ambiental

 

Si bien, en algunos estados del sureste mexicano, la deforestación es un problema desde hace décadas, esta situación empeoró en 2019 y 2020; con récords en municipios donde el tren tendrá estaciones.

Recordemos que en 2018 el Gobierno Federal prometió que con la construcción del Tren Maya no se tiraría ningún árbol que, al contrario, reforestarían la región. Pero los datos del programa Global Forest Watch, del Instituto de Recursos Globales, muestra que, a partir de 2018, se ha incrementado la pérdida de cobertura arbórea en los estados por donde pasará el tren.

Además, el pasado mes de abril, las Secretarías De Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) y de la Defensa Nacional (SEDENA) reconocieron que cuatro de los siete tramos que comprenden el proyecto de construcción del Tren Maya no cuentan con una manifestación de impacto ambiental.

 

Tren Maya

 

 

Riesgo inminente en el sistema acuífero

 

Pero la deforestación no es el único problema. Diversas organizaciones ambientalistas también han reportado que este megaproyecto pone en riesgo los sistemas de cuevas milenarias, los ríos subterráneos y cenotes que caracterizan a la península de Yucatán.

De hecho, la asociación del Gran Acuífero Maya estima que puede haber más de 10,000 cenotes sólo en Quintana Roo y Yucatán, así como miles de kilómetros de cuevas y ríos subterráneos que podrían verse afectados. Biólogos, activistas y ambientalistas, aseguran que el hecho de que el tren pase por encima de la zona pone en riesgo el equilibrio ecológico de toda la región.

 

Migración obligada

 

Deforestacion

 

A los problemas ambientales se suma el desplazamiento de familias, pues a lo largo de la ruta del tren se cuantificaron aproximadamente 3,000 familias viviendo sobre el derecho de vía, que con la construcción y operación del proyecto corrían riesgo, por lo que se decidió fueran reubicadas.

A pesar de que el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR) ha declarado que se han entablado conversaciones con las familias para llegar a un acuerdo, diversas comunidades aseguran que la movilización se está dando a través de desalojos forzosos.

Una de las últimas medidas tomadas para acelerar la construcción del Tren Maya, fue la emisión de una declaratoria de expropiación de 198 predios en Quintana Roo.

Hasta el primer trimestre del 2022, el Tren Maya registra un progreso de 28.38% del total de la obra. El plan es que se ponga en marcha en diciembre de 2023, pero con tantos cambios, nada está claro. 

Cuéntanos en nuestras redes sociales qué opinas sobre este tema. Nos encuentras como @FoodandTravelMX

 

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Xochimilco es Patrimonio Cultural de la Humanidad por sus redes de canales e islas artificiales, en los que destaca su ingenio y creatividad por la agricultura. Te damos tres opciones de chinampas en las que puedes tener una experiencia en torno a esta tradición milenaria. Anímate a explorarlas y descubre uno de los espacios al aire libre más cautivadores de Ciudad de México. Aquí la naturaleza te relaja y la sustentabilidad está presente en cada rincón. Texto: Aurora Yee y Yokleng Pun. Fotos: Aurora Yee, Cortesía Robotánica y Gabriel Núñez.

 

 

Arca Tierra

 

Este proyecto, derivado del extinto Yolcan, tiene el objetivo de regenerar el sistema de chinampas al producir vegetales por medio de una agricultura ecológica. Tienen más de 2 mil hectáreas de área de cultivo, en donde trabajan en colaboración con 50 familias de Xochimilco. Además de ser fuente de ingredientes de muchos restaurantes en la ciudad, también ofrecen experiencias y son sede de eventos en su Chinampa del Sol. Si tú quieres recibir sus insumos a tu casa, pueden llegar a ti por medio de una canasta con productos de temporada.

 

 

Se estima que entre los canales de Xochimilco hay un 60% de chinampas abandonadas, por lo que Arca Tierra busca recuperar estos espacios con intervención agrícola que rescate el sistema de producción tradicional. Así, promueven los ingredientes del campo producidos de manera orgánica, con el valor del trabajo de los campesinos, por medio del turismo gastronómico y agroecológico. Además, tienen un santuario para ajolotes en conjunto con el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (IPN), con el que se busca preservar esta especie endémica en peligro de extinción. Cotiza una experiencia personalizada a través de su página web. Canastas: desde $250 pesos. arcatierra.com

 

 

Robotánica

 

Esta startup comenzó hace tres años y hace agricultura ecológica en dos chinampas de Xochimilco. Como empresa verde, busca promover el consumo y cultivo de productos agrícolas, orientados a la reducción de la huella ambiental y la sustentabilidad. Sus creadores son cuatro jóvenes emprendedores, quienes fusionaron sus conocimientos para hacer un proyecto innovador con el uso de nuevas tecnologías de software y hardware open-source para siembra. Esto lo combinan con métodos tradicionales agrícolas de Xochimilco, con los que producen vegetales como espinacas, acelgas, lechugas o kale toscana, así como zanahorias, betabeles y rábanos.

 

 

La tecnología es muy importante para la marca, por lo que implementan huertos inteligentes, e incluso robots de bajo costo que pueden automatizar la producción sin dañar el medio ambiente. Uno de ellos es su nuevo Germinator, útil a la hora de la siembra. En sus visitas a la chinampa demostrativa, puedes cosechar algunos de sus productos y disfrutarlos frescos al final, por medio de un pequeño brunch. Costo: desde $380 pesos. robotani.ca

 

 

Chinampa Nantli

 

La experiencia gastronómica entre la naturaleza de Chinampa Nantli consiste en ver los ingredientes vivos, cortar lo que te vas a comer y ver cómo se preparan los alimentos. Durante este proceso de recolectar, cocinar y disfrutar, puedes apreciar las consistencias y los sabores del producto recién cosechado y después de transformarlo.

 

Chinampa Nantli

 

Para preservar sus tierras ancestrales, la chinampa sigue procesos sustentables en los que aprovechan todo el producto que tienen, como hierbas y plantas para ahuyentar plagas. Baños secos, reciclaje de agua, celdas solares y biodigestores para producir gas con hortalizas son otras de las acciones que se siguen para continuar en armonía con la naturaleza y el entorno. Costos: desde $850 MXN por persona, incluye comida de tres tiempos, paseo en canoa, pan de fiesta y recorrido por la chinampa. Es necesario hacer reservación a través de Facebook @Pemza.hort.

 

 

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Todos los cambios verdaderos requieren tiempo y esfuerzo, y eliminar los plásticos de un solo uso de nuestra vida cotidiana, no es la excepción. Si algo está claro es que hay miles de posters, videos y publicidad que promueven erradicar este tipo de plásticos (popotes, bolsas, botellas, cubiertos, etc.), pero ¿quién nos explica por donde empezar?  Pues tenemos buenas noticias, la organización Plastic Free Foundation tomó cartas en este asunto y en 2011 creó un movimiento global que durante todo el mes de julio guía paso a paso a las personas que tienen la intención de reducir sus desechos plásticos: Plastic Free July  (Julio sin plásticos). Fotos: Adobe Stock / Unsplash. 

 

 

¿En qué consiste esta iniciativa?

 

Julio sin plásticos

 

Básicamente “Julio sin plásticos” es un divertido desafío que ofrece ideas y tips que te ayudan a reducir los desechos plásticos de un solo uso que generas en casa, fuera de casa, en tu trabajo o en tu negocio.

Y ni te alarmes, porque el reto tiene un nivel de dificultad diferente para cada persona: los que empiezan por primera vez este julio sin plásticos, los que ya vivieron la experiencia y este año quieren encontrar soluciones para elementos más complicados, y los que ya son expertos en el tema y están listos para ayudar a los demás.

Por si fuera poco, también puedes elegir el tiempo que te comprometes a realizar el challenge: un día, una semana, todo el mes o de aquí en adelante.

 

 

¿Qué tanto impacto tiene el Plastic Free July?

 

Julio sin plásticos

 

Para que te des una idea del impacto que tiene este movimiento, en julio del año pasado se estima que 326 millones de personas de 177 países participaron en el desafío. Y ahí no para la cosa, pues las estadísticas apuntan a que 8.5 de cada 10 de estas personas, adoptaron estos cambios como un hábito y forma de vida.

 

 

¿Cómo me uno al reto?

 

Julio sin plásticos

 

Para comenzar el Plastic Free July primero debes ingresar a plasticfreejuly.org para registrarte y formar parte de las millones de personas que llevan a cabo el reto. Recuerda personalizarlo de acuerdo a tus necesidades y conocimientos sobre el tema.

Después solo debes cumplir con un requisito, tener a la mano cuatro objetos básicos y reutilizables: bolsa, botella, popote y taza de café. Lo demás será divertirte mientras reduces tu uso de plásticos y así pones un granito de arena para combatir la crisis ambiental, ¿le entras?

¡Recuerda que los pequeños cambios hacen la gran diferencia! Si te animas, cuéntanos a través de redes sociales cómo te va con este reto. @foodandtravelmx

 

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El calentamiento global es una realidad y diversos países están mostrando su compromiso para tener un futuro más verde. Japón es una de las economías más poderosas del mundo, pero también es uno de los países que emiten más dióxido de carbono. Para alinearse a los planes globales de la lucha contra el cambio climático, el primer ministro Yoshihide Suga decretó en octubre que Japón tendrá una huella de carbono neutral para 2050. 

 

¿Qué es la huella de carbono?

 

Huella de carbono

 

Es un indicador ambiental que mide la cantidad de gases de efecto invernadero que se emiten a la atmósfera. Alcanzar la huella de carbono neutral o cero se refiere a emitir la misma cantidad de gases que salen por distintas vías de la atmósfera, creando un balance.

 

Combustibles fósiles

 

Huella de carbono

 

El terremoto de 2011 afectó gravemente los reactores nucleares de Japón, por lo que el país asiático dejó de generar las enormes cantidades de energía nuclear que utilizaba antes y comenzó a depender casi por completo de las energías de combustibles fósiles. De acuerdo con la Agencia de Recursos Naturales y Energía de Japón, en 2017 la dependencia en combustibles fósiles del país estaba en un 87.4%. enecho.meti.go.jp

En el mismo año, las emisiones de gases de efecto invernadero superaron las mil millones de toneladas, según la Agencia de Recursos Naturales y Energía de Japón. En 2018, de acuerdo con la Union of Concerned Scientists, Japón ocupó el quinto lugar a nivel mundial en el ranking de países con más emisiones de dióxido de carbono. ucsusa.org

 

En busca de opciones

 

Japón huella de carbono

 

Para alcanzar la meta de tener una huella de carbono neutral para 2050, Japón está promoviendo el uso de energías verdes y nucleares, así como el reciclaje de dióxido de carbono para producir químicos, combustibles y concreto. Sin embargo, el país es consciente de que estas energías no son suficientes, pues es un territorio densamente poblado.

Japón está apostando ahora por el hidrógeno, un elemento que, al quemarse, solo produce vapor y no dióxido de carbono, aunque su producción verde depende de si se obtiene con energías renovables o con combustibles fósiles.

El proyecto piloto de Japón para probar el hidrógeno se llama Hydrogen Energy Supply Chain (HESC), en el que se está poniendo a prueba una cadena integral entre Japón y Australia para que este país exporte hidrógeno al territorio asiático. Si el proyecto tiene éxito, para 2030 pasará a una segunda fase para empezar a comercializar el hidrógeno. hydrogensuppychain.com

 

Compromiso universal

 

Huella de carbono

 

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas, la huella de carbono ocasionada por humanos debe bajar un 40% para 2030 y lograr la neutralidad en 2050 para evitar un cambio climático catastrófico. Para participar en esta lucha contra el cambio climático, en 2019 la Unión Europea se comprometió a alcanzar esta meta. ec.europa.eu un.org

Japón se unió a este compromiso mundial al ponerse el mismo objetivo de tener una huella de carbono neutral para 2050. Otros países que se han sumado a la lucha son Corea del Sur y China.

Hace un par de semanas, se registraron temperaturas históricas de 18.3 ºC en la Antártida, lo que provocó el deshielo de una buena parte de su superficie. Las imágenes captadas por la NASA son impactantes por su aparente disminución de nieve, pero sobre todo nos hacen reflexionar acerca de nuestra huella ecológica, pues nuestras acciones afectan directamente al medio ambiente y las consecuencias no tienen vuelta atrás.  Fotos: NASA Earth Observatory / Joshua Stevens / Adobe Stock. 

 

¿Qué sucedió?

 

Las altas temperaturas registradas del 5 al 13 de febrero en la Antártida han ocasionado el deshielo de una parte en la superficie en el norte y sur de la península. Considerando el punto de congelación que se necesita en este lugar, hablar de 18.3 ºC suena sorprendente. Esta temperatura fue obtenida por un termómetro en la base antártica argentina de Esperanza, y se declaró que es la más alta registrada en los últimos cinco años. Este récord ocasionó que la capa de nieve de Eagle Island se derritiera 106 milímetros.

 

Foto: NASA Earth Observatory / Joshua Stevens.

 

Los deshielos son frecuentes en esta parte de la Antártida, sin embargo, lo más alarmante no es que sucedan, sino que están pasando con más frecuencia. Esta situación es una de las consecuencias del calentamiento global, ocasionada por la emisión de gases de efecto invernadero que provocamos a diario.

 

Consecuencias

 

Pero esta situación va más allá, es cada vez más frecuente y tiene consecuencias a nivel global. Una de ellas es el aumento del nivel del mar, con lo que se perderían costas y ciudades. Se estima que el deshielo que se produce, solo en la Antártida, ha contribuido un ascenso de 7.6 milímetros, y va creciendo a pasos acelerados. Se estima que en menos de 100 años podría aumentar a 85 centímetros. Otras consecuencias que se derivan del derretimiento de los polos son el desequilibrio de los ecosistemas y del clima, así como los cambios en las corrientes marinas.

 

Antártida

 

Actúa por el planeta

 

Aunque parecieran mínimas, hay muchas acciones que puedes realizar a favor del medio ambiente. Ahorra energía eléctrica, verifica que tus aparatos eléctricos hagan un uso eficiente de la energía y desconéctalos cuando no estén en uso; evita aquellos que no necesitas, como la secadora. También es importante reducir tus emisiones de carbono, usar transporte público y optar por vehículos híbridos o eléctricos. Por último, aplica las 3 R: Reduce, Recicla, Reutiliza. Y lo más importante: actúa con conciencia ambiental. 

 

 

Antártida

 

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