La cocina vegetal de este reconocido cocinero mexicano no solo aboga por el sabor, sino también por un ángulo responsable y sostenible en todas las operaciones de su restaurantes. Conoce más a este chef polémica.
Hoy se dieron a conocer los puestos del 100 al 51 de la destacada lista que reconoce a los mejores restaurantes del mundo. Y México está presente, conoce los detalles.
Johnnie Walker se unió a cuatro restaurantes de Ciudad de México para crear menús especiales para resaltar los sabores de cada una de las maltas de este whisky. Además, lanzó una colaboración con la artista Cecilia Maafs, quien ilustró cuatro emblemáticas maltas escocesas.
¿Quieres ayudar a las personas más vulnerable en estos tiempos difíciles? Te contamos cómo hacerlo a través de Comidas Solidarias, una iniciativa que lleva comida nutritiva a quienes la necesitan, mientras al mismo tiempo se apoya a los agricultores de la Ciudad de México.
Los días de cuarentena son más llevaderos con un menú exquisito que llegue hasta la puerta de tu casa. Conoce estas opciones, entre ellas algunas específicas para celebrar a mamá, y descubre cómo deleitar tus sentidos.
Por una noche, 18 top chefs de México y el mundo se adueñarán de las ruinas mayas de Aké, para ofrecer sabores inspirados en esta cultura milenaria. Así, Hokol Vuh promete ser un viaje culinario.
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