Música, glamping y vino: así será el Festival 100 Vinos Mexicanos 2022

25 de febrero de 2022

Las copas están listas y relucientes para estrenarse este 26 y 27 de febrero durante la edición 13 del Festival 100 Vinos Mexicanos, realizado en Viñedos La Redonda. Conoce los detalles y las sorpresas que habrá para todos los fanáticos del vino. Fotos: Cortesía.

Para conocer, paladear y elegir

Este año, Viñedos La Redonda se vestirá de manteles largos para celebrar el Festival 100 Vinos Mexicanos 2022. El objetivo de este evento es promover el consumo y la reactivación de la industria del vino nacional. Durante los dos días de celebración, más de 750 etiquetas estarán presentes para dar a conocer las distintas propuestas de las diversas regiones enológicas del país.

De las vinícolas que han confirmado su asistencia al evento están Bodega Trasiego y Concierto Enológico, de Baja California; Vinaltura, del Valle de Colón, Querétaro, y Altos Norte Vinícola, de Jalisco, entre muchas más.

¿Qué habrá en el Festival 100 Vinos Mexicanos?

La mejor parte de degustar un vino es cuando eliges con qué quieres maridarlo: mermeladas, panes, queso, carnes frías... Es por eso que por primera vez se realizará el Culinary Stage, un escenario dedicado a enarbolar la cultura gastronómica alrededor del vino. En este espacio habrá demostraciones de reconocidos cocineros, reposteros y mixólogos, como el chef Edgar Pérez, el mixólogo Isaac Olvera y el maestro cervecero Rodolfo Andreu.

Allí, mientras creas tu maridaje perfecto escucharás folk y blues. No te pierdas las demás amenidades del festival: habrá alrededor de 10 catas al día con diversas casas vitivinícolas. Solo para antojarte, el sábado a las 16:00, Hacienda Florida de Coahuila dará una demostración de sus mejores vinos, y el domingo a las 11:30 lo hará L.A. Cetto, de Baja California.

Experiencias a pie de viñedo

Si lo tuyo es asistir a experiencias únicas e irrepetibles en esta edición del Festival 100 Vinos mexicanos podrás disfrutar del Wine Glamping. Mientras observas cómo el sol se apaga y salen las estrellas, degustarás una copa de vino espumoso para luego pernoctar en una tienda de glamping en las entrañas un viñedo.

Ya que hablamos de los bellos cielos del Bajío, no te puedes perder el tradicional tour en helicóptero. Vuela sobre los viñedos de la región y consigue una fotografía icónica de la Peña de Bernal: la adrenalina y un tinto jamás combinaron de mejor manera.

Festival 100 Vinos Mexicanos: un evento seguro

Las actividades del Festival 100 Vinos Mexicanos se realizarán al aire libre y tendrán protocolos de sanidad. Contarán con un módulo para realizar pruebas rápidas de antígeno los días del festival con un costo de $1,000. Boletos disponibles desde $800 pesos. Conoce más en 100vinosmexicanos.com o en la cuenta de Instagram @100vinosmexicanos.

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14 de agosto de 2021

La Riviera Maya es sede de UNICO 20 ̊87 ̊ Hotel Riviera Maya, un resort que combina el México contemporáneo con la belleza natural de la Bahía de Akumal. Aquí, la gastronomía y la cultura son importantes para consentir a los huéspedes, por lo que su festival Superbia Summer es imperdible como un extra a su propuesta todo incluido de lujo. Fotografías: Cortesía.

Verano desde el paraíso

El Superbia Summer es un festival que gira en torno a la gastronomía y que enciende la temporada con invitados especiales. Durante las seis semanas de duración, hay una agenda de actividades bajo tres figuras: un chef, un mixólogo y un artesano.

Este año corre su tercera edición, en la que hay clases privadas de cocina y mixología, cocteles de autor junto a la piscina, un acercamiento con auténticos artesanos y cenas especiales. Así, el entretenimiento toma un valor cultural y de apapacho culinario desde UNICO 20 ̊87 ̊ Hotel Riviera Maya.

Invitados de lujo

Esta semana, los invitados fueron el chef Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos, el mixólogo Distéfano Martínez y el ilustrador Miguel Castillo. Para la siguiente y última semana, los invitados son el chef Abel Hernández, de Culinaria Chic, el mixólogo Luis Vallejo y el artesano Manuel de la Peña.

Sin embargo, durante las seis semanas de Superbia Summer también participaron figuras como los chefs Lula Martín del Campo (Cascabel, CDMX) y Ángel Vázquez (Intro, Puebla). Así como mixólogos de la talla de Bosé Echeverría (head mixologist de Moet Hennessy México) y Carlos Pintor (embajador de Bacardi en Riviera Maya).

Nosotros vivimos la semana en que Nico Mejía fue el chef invitado, quien mostró con orgullo las tradiciones y productos de Colima. La chiapaneca, Juana Gómez, fue la encargada de mostrar su herencia artesana para trabajar el barro de forma magistral. Mientras que Lorena Sellingson nos atrapó con la receta perfecta de sus Apperol Spritz, marca de la que es embajadora.

Las coordenadas del oasis

En UNICO 20 ̊87 ̊ Hotel Riviera Maya, cada una de las 448 habitaciones muestran un balance entre los detalles mexicanos y la hospitalidad hotelera. Así, se crea un lujo relajado que vale la pena experimentar. Todas cuentan con tina de hidromasaje, balcones amueblados y toques artesanales en la decoración y muebles.

Bajo un formato todo incluido, en este hotel solo para adultos los detalles son importantes. Por ello, incluso puedes personalizar tu minibar y elegir qué tipo de aromaterapia necesitas para descansar y revitalizarte cada día más.

Sus instalaciones, enclavadas en la belleza natural de la zona, te ayudarán a renacer desde las coordenadas precisas de este lugar. Sus tres piscinas y tratamientos del spa te lleven a un nivel de relajación superior. Deja que su room service, disponible las 24 horas, y la gastronomía de los cinco restaurantes y cinco bares te consientan con propuestas internacionales.

No te lo pierdas

Disfruta del Superbia Summer hasta el 22 de agosto o espera la próxima edición especial de Superbia durante el invierno. Esta última es ideal para pasar las fiestas decembrinas con el sello acogedor del hotel. Lo mejor es que este festival no tiene un costo extra para sus huéspedes, la experiencia está incluida al reservar en esos días. Así, olvidarte del estrés y dejarte consentir es la única vía durante tu estancia. unicohotelrivieramaya.com

27 de octubre de 2020

El cielo de León, Guanajuato, se volverá a pintar de colores del 13 al 16 de noviembre gracias a los globos aerostáticos que participarán en el Festival Internacional del Globo León 2020. Esta edición está pensada para adaptarse a las circunstancias ante la pandemia por Covid-19, convirtiéndose en el primer festival de aerostación que se realizará totalmente gratis y en directo, a través de un formato online. Fotos: Cortesía.

Entre los mejores del planeta

El hoy considerado como uno de los tres festivales de globos aerostáticos más importantes del mundo, comenzó a escribir su historia en el año 2002, cuando logró reunir 25 globos sobre la metrópolis guanajuatense. Dieciocho años después, el Festival Internacional del Globo León 2020 se meterá hasta la casa de cada asistente durante cuatro días para seguir creando emociones y recuerdos aún en tiempos difíciles.

¿Qué nos espera en esta edición 2020?

Solo necesitas una computadora, tableta o celular y una buena conexión WiFi para disfrutar del festival, que se llevará a cabo sin público asistente. Además, tendrá como países invitados a Rusia, Alemania, Canadá, Estados Unidos, Lituania, Francia, España y Brasil.

Las transmisiones en vivo iniciarán a las 06:30 hrs; podrás ver cómo inflan los imponentes globos y presenciar virtualmente los emblemáticos despegues en conjunto. Además, por las noches, a partir de las 19:00 hrs, se transmitirán las Noches Mágicas, en las que podrás ver de un paisaje estrellado iluminado por el fuego que da vida a los globos.

Íconos del Festival Internacional del Globo

Aeronaves como Matryoshka, Owl, La Gallina Pintadita y Bob Esponja, entre otras, serán las encargados de surcar el cielo de la ciudad de León, para posicionar nuevamente a Guanajuato como receptor de este gran evento de altura. Además, durante el resto del festival podrás disfrutar de dirigibles, música y sorpresas que, a través de imágenes en vivo, se convertirán en momentos inolvidables y de alegría que harán un poquito más amenos estos tiempos.

Mantente al tanto de las sorpresas que poco a poco se van revelando sobre en su sitio web oficial o a través de su página en Facebook.

19 de julio de 2020

Sin duda alguna, la mejor forma de experimentar todo el colorido y folklor de Oaxaca es acudir a la Guelaguetza, festividad en la que todas las regiones del estado confluyen en el Cerro del Fortín de la capital para deleitar con música y bailes tradicionales. Inspirada en la palabra zapoteca guendaliza, que significa “compartir”, este evento ensalza la cooperación y convivencia entre comunidades indígenas. Foto de portada: sc.jalisco.gob.mx.

Los “Lunes del Cerro”

Según la tradición, esta gran fiesta se lleva a cabo los dos lunes posteriores al 16 de julio, día de la Virgen del Carmen, de modo que las fechas marcadas para su celebración en 2020 eran el 20 y 27 de julio. Lamentablemente, debido a la pandemia de Covid-19, la Guelaguetza no se realizará de forma presencial este año.

Nueva modalidad

De acuerdo con lo anunciado esta semana por los organizadores, la Guelaguetza 2020 será virtual y estará compuesta por una retransmisión de las ediciones 2017 y 2019. Será visible a través de redes sociales de la Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca, y podrá disfrutarse los días 20 y 27 de julio a través de dos emisiones matutinas a las 10:00 y dos vespertinas a las 17:00.

Cartel de lujo

Entre las delegaciones elegidas para esta edición especial, se encuentran la de Teotitlán del Valle, que ejecutará el famoso Baile de la Pluma; la de San Pedro Ixcatlán, que presentará la danza Na’Puta Chi Chi, así como Flor de Piña, número folklórico de San Juan Bautista Tuxtepec que es siempre uno de los más aplaudidos por los asistentes.

Además, cada programa contempla también la aparición de calendas (típicos desfiles con música de aliento), chinas (mujeres en traje típico portando canastos con frutos), jarabes, fandangos y un homenaje al compositor Atilano morales.

¡No te la pierdas!

Si nunca has participado en esta conmemoración, esta puede ser una gran oportunidad para disfrutarla desde casa, seleccionar tu delegación y baile favorito, y prepararte para, ahora sí, acudir a Oaxaca el próximo año. Recuerda que para ver la transmisión de la Guelaguetza 2020 debes ingresar a Facebook @seculta

¡Vive nuestras tradiciones en resguardo y cuidémonos todos!

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12 de enero de 2020

Viajar por nuestro país puede resultar una experiencia inolvidable, y si lo haces con un motivo en específico, la estadía puede ser más placentera y el viaje memorable. Por eso, te preparamos una lista de los festivales próximos a celebrarse para que disfrutes de los sabores de nuestro país sin ir tan lejos.

A comer se ha dicho

El Museo Nacional de Culturas Populares abrirá sus puertas del 28 de enero al 2 de febrero a 52 expositores nacionales e internacionales que se reunirán en la Feria del Tamal de Coyoacán, donde podrás disfrutar de tamales con sabores tradicionales como el de mole rojo, el de chile verde, de rajas o de dulce o, si lo prefieres, habrá de cochinita pibil y hasta de chicatana.

Para acompañar, prueba los exquisitos atoles de piña, guayaba, zarzamora, pinole y hasta champurrado. Dónde. Av. Miguel Hidalgo 289, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México. Entrada Libre. Facebook: @MuseoNacionaldeCulturasPopulares

¡A volar!

El quinto Festival de Papalotes 2020, se llevará a cabo los días 15, 16, 22 y 23 de febrero en Tequisquiapan, Querétaro. Es un evento familiar en donde podrás elaborar y volar papalotes, como cuando eras niño. Tendrán actividades para los pequeñitos como talleres de elaboración de papalote cada dos horas a partir de las 11 de la mañana, taller de pintura infantil y juegos inflables.

Además, tendrás la oportunidad de apreciar la exhibición de vuelos de papalotes gigantes en los siguientes horarios: 12.00, 14:00 y 16:00 horas. Lleva a tu mascota porque es pet friendly. Dónde. Cava de quesos Bocanegra. Km 50.2 de la Carretera 200 Tequisquiapan a Querétaro. Acceso desde: $75 tequisquiapanpueblomagico.com.mx

La carne al asador

Del 21 al 22 de marzo, se llevará a cabo la tercera edición del Festival del Asado Val’Quirico 2020 en Tlaxcala, que reunirá a más de 60 expositores en una fiesta en donde la parrilla es la reina. Reunirán a las mejores parrillas de la región y a maestros parrilleros internacionales para lograr una experiencia gastronómica única.

Es un evento para toda la familia en donde expertos en la parrilla cocinarán exquisitos cortes de carne y otros manjares. Habrá talleres, degustaciones, sorteos, competencias y, para los más pequeños, un área de niños. Dónde. Val´Quirico: Carretera a Xoxtla, Sta Isabel Tetlatlahuca Km. 2 Nativitas, Santeagueda, Teopantitla, Tlaxcala. Boletos desde: $120 festival-del-asado-valquirico-2020

Cervezas para todos

Central Bazar organiza el segundo Festival de Cervezas y otras bebidas artesanales los días 14 y 15 de marzo en Ciudad de México. Así que si gustas de la cultura mexicana y su gastronomía, debes asistir a este festival en donde podrás degustar bebidas artesanales con o sin alcohol que se producen en nuestro país.

Bebidas como el mezcal o el tequila, sotol o raicilla, estarán presentes en este festival. Aunque también encontrarás una amplia gama de bebidas artesanales, pulque, chilate, tejate y hasta atoles. Evento para mayores de 18 años. Dónde. Casa Franciscana. Jesús María 42, Centro Histórico, Ciudad de México. Entrada libre centralbazarcdmx.com/

21 de octubre de 2018

Hace 10 años, la comunidad de la colonia ermita de Mérida solicitó un permiso para hacer una fiesta que celebrara a familiares y amigos que han pasado a mejor vida, a las almas de los muertos que cada año se reúnen en el Hanal Pixán.

Así comenzó el Festival de las Ánimas que, de ser una celebración de un día, es hoy una fiesta llena de color, comida, desfiles de calaveras y hasta una vaquería, es toda una fiesta popular que incluye bailes y trajes típicos.

Este año, la fiesta se llevará a cabo del 24 de octubre al 2 de noviembre y, por primera vez, se reunirán los municipios de Mérida, Valladolid y Progreso, para juntos ofrecer más opciones lúdicas a los visitantes.

En conferencia de prensa, Renán Barrera, alcalde de Mérida, dijo que este año sé incluirá a lasa celebraciones, el Festival Pib, en la que participará la comunidad extranjera que vive en Mérida.

Durante dicho encuentro, esta comunidad ofrecerá su visión de la gastronomía local, como los tamales pib, además de que habrá un recorrido guiado al cementerio a partir de las 20 horas del 24 de octubre, entre otras actividades.

Además, en el festival se incluirán actuaciones musicales con presentaciones de trova yucateca, muestras gastronómicas regionales, ceremonias maya, cuentos y exposiciones, además de paseos guiados y la ya conocida muestra de los altares de muertos. Si quieres conocer el programa completo consulta en yucatan.travel

12 de octubre de 2018

La celebración de muertos parte de la idea de que mientras las hojas se van tornando cafés para luego desprenderse de los árboles, y un ánimo de pesadumbre se apodera del mundo, el velo entre la vida y la muerte se vuelve más delgado, casi translúcido y su punto cumbre es la noche del 31 de octubre para amanecer el primero de noviembre. Por eso, fantasmas, demonios, brujas y entes de la noche vagan a nuestro lado, tal vez sin que nos demos cuenta… o no.

El Día de Muertos en México significa un reencuentro especial con nuestra herencia, con nuestros muertos, con nuestra memoria, con nuestros deseos de renacer. Por eso el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) y el gobierno de Ciudad de México, del 27 de octubre al 4 noviembre tendrán diferentes actividades que rondarán el tema de los migrantes, a través de la Celebración de Muertos 2018.

Todo comenzará con el magno desfile el 27 de octubre, que justo estará enfocado en el esfuerzo de migrantes, su primera parte: Abrirá con “La gran Tenochtitlán” para hacer hincapié en los grandes desplazamientos migratorios; la segunda parte será “Los que llegaron para quedarse”, donde hablará de todos esos grupos que han llegado a enriquecer la cultura de nuestro país: españoles, árabes, alemanes, africanos, asiáticos y europeos; cerrará con “Ciudad refugio”, justo esta mirada de un país tan diverso, formado de fragmentos para constituirlo bajo un solo corazón.

El magno desfile llegará a la plancha del Zócalo, donde se revelará la gran ofrenda de la Ciudad de México. Aunque también habrá otros eventos, como un paseo nocturno en bicicleta y un concierto de gala, en el Monumento de la Revolución, de la gran voz de la cantante Eugenia León. ¡No te quedes fuera y prepárate para partcipar en la celebración más viva de México!