Gastronomía Mexicana

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El misterioso mundo gastronómico maya

Conoce un poco más sobre el mundo gastronómico maya y descubre algunos datos sobre su origen, así como sus platillos emblemáticos. ¿Cuáles conoces?

Amaranta: banquete por degustar

Toma notas de estas deliciosas recetas que nos compartió el chef Pablo Salas del restaurante Amaranta en el Estado de México. ¡Te encantarán!

Salmón trout zarandeada

Recetas Food and Travel > Receta del chef Pablo Salas del restaurante Amaranta, de salmón trout zarandeada, y disfruta de un exquisito platillo.

Caldito rojo de hongos

Recetas Food and Travel > Caldito rojo de hongos estilo La Marquesa, de la receta del chef Pablo Salas, del restaurante Amaranta. ¡Delicioso!

Piña rostizada con granita de albahaca

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta del chef Pablo Salas, del restaurante Amaranta, de piña rostizada con granita de albahaca. ¡Te fascinará!

Helado de aguacate

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta deliciosa receta de helado de aguacate con esponja y buñuelos de té matcha, del chef Pablo Salas, ¡te encantará!

Palillos chinos: saboreando la gastronomía oriental

Si amas la comida oriental checa esta nota, en donde te decimos la historia de los palillos chinos, su significado y la manera correcta de utilizarlos.

Los mejores caldos de la Ciudad de México

Si quieres calentar cuerpo y espíritu, toma nota de estos cinco lugares donde probarás los mejores caldos de la Ciudad de México. ¡Te encantarán!

Nuevo menú en Living Room Bar J by José Andrés

Conoce el nuevo menú del Living Room Bar J by José Andrés, y disfruta de su propuesta de cocina mexicana de platillos tradicionales.