Hay restaurantes que conquistan por la novedad y otros que lo hacen por la autenticidad de sus platos. Casa Imperial, uno de los favoritos para comer cocina mexicana en Polanco, pertenece al segundo grupo.
El ronqueo de atún en CDMX se ha convertido en un fenómeno cultural y culinario. No solo por la espectacularidad del evento, sino porque conecta al comensal con el origen del producto.
La más reciente edición de las Cenas Históricas de Food and Travel revivió la Batalla del 5 de mayo con alta gastronomía y narrativa histórica en el restaurante Lilou, dentro del hotel Presidente InterContintental Mexico City.
Sumérgete en los sabores de Nayarit con estos 5 platillos imprescindibles. Desde el icónico pescado zarandeado hasta el crujiente chicharrón de pescado: descubre cómo la tradición, el mar y la tierra crean una gastronomía única que tienes que probar.
Ven a recolectar cacao en la Selva Lacandona, preparar tu propia barra o bañarte (sí, leíste bien) en una tina llena de chocolate: aquí las experiencias con chocolate mexicano que todos deben vivir.
La visita al bar Carlotta Reforma te llevará a una arriesgada propuesta que pone ocho leyendas mexicanas dentro de una copa mientras disfrutas la panorámica.
Llegó nuestra segunda parte de la lista de taquerías que la Guía Michelin considera imperdibles en CDMX. Hay para todos los gustos: tacos de guisado, los clásicos de cabeza, de asada y hasta de lechón.
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