Gastronomía Mexicana

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Mikel Alonso en llamas con Top Chef MÉXICO

Platicamos en exclusiva con el chef Mikel Alonso, quien se une al jurado de la segunda temporada de Top Chef México. ¡Checa lo que nos compartió!

Mikel Alonso en Top Chef MÉXICO 2017

Descubre más detalles de lo que será la segunda temporada de Top Chef México 2017, a la que se integra el reconocido chef Mikel Alonso. ¡No te la pierdas!

Terrazas de la Ciudad de México

Si te gusta comer deliciosa comida al aire libre, mientras disfrutas de una fabulosa vista, checa estas terrazas de la Ciudad de México. ¡Te encantarán!

Pescado adobado con puré de plátano

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de pescado adobado con puré de plátano, supremas de cognac y pico de gallo, del chef Nico Mejía.

Calabaza en tacha con zapote y cognac

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de calabaza en tacha con zapote y cognac, del chef mexicano Pablo Salas, del restaurante Amaranta.

Dónde celebrar el Año Nuevo Chino en la Ciudad de México

Este 28 de enero se celebra el Año Nuevo Chino del Gallo de Fuego, y si quieres festejarlo en grande, checa los lugares en donde habrá danza y buena comida.

Asian Bay lleva el Año Nuevo Chino a la mesa

Celebra el Año Nuevo Chino del Gallo de Fuego en el restaurante Asian Bay del chef Luis Chiu, en la Condesa, y disfruta de la gastronomia oriental.

Tortilla mexicana: alimento, cultura y sustento

Descubre un poco de la historia y variedad que hay en la tortilla mexicana, y conoce su origen y forma de degustación. ¿Ya las probaste todas?

Merkavá, sabores de Medio Oriente

Conoce este nuevo espacio gastronómico en la colonia Condesa, Merkavá del chef Daniel Ovadía, que ofrece una excelente opción de cocina del Medio Oriente.