Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

La ruta botanera de Polanco

No quedes fuera de esta deliciosa Furia Botanera de Polanco en donde participan los chefs Juan Cabrera, Edgar Núñez y Pablo Salas. ¡Hasta el 21 de febrero!

La trufa llega al Camino Real de Polanco

No te pierdas el Festival Lo Chic de Francia en el Hotel Camino Real Polanco, en donde disfrutarás platillos de trufa del chef francés Nicolas Brousse.

Botanas típicas mexicanas

Si eres de los que sucumben a los antojos, checa este top de botanas típicas mexicanas, que van desde el delicioso guacamole hasta los chapulines.

Archivo de comida: macarrones

Conoce un poco más sobre la historia de los macarrones, un exquisito postre que proviene de Venecia, y que actualmente es la joya de muchas reposterías.

Helado Obscuro Lab, alquimia de sabores

Estuvimos en Helado Obscuro Lab, en donde nos pusimos artísticos y creamos nuestro propio helado. Tú también puedes hacerlo, ¡checa la info!

¡Celebra el 4to Festival de Vodka con La Europea!

No te pierdas el festival de Vodka en La Europea durante todo el mes de febrero, y disfruta preparando deliciosos cocteles con los mejores licores.

Menú de tamales en Restaurante Chapulín

No te pierdas el exquisito menú de tamales que preparó el restaurante Chapulín para celebrar el Día de la Candelaria. Estará hasta el 12 de febrero.

Infundir la taza perfecta de té

¿Quieres saber el secreto para infundir de manera correcta una taza de té? Checa esta nueva entrega de la columna de la Escuela Mexicana de Té.

Tinta entre fogones

Intervenida por el tatuador Scott Campbell, la botella de Hennessy Very Special inspiró a seis chefs para demostrar que el arte del tatuaje no es solo estético sino también una forma de expresión. A través de platillos con alma de cognac, el mundo culinario y el del tatuaje se fusionaron en un estilo de vida […]