Gastronomía Mexicana
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Esto es lo que disfrutarás en A Qué Me Sabes CDMX
Disfruta del 21 de noviembre al 4 de diciembre próximo, del escenario gastronómico de Ciudad de México, en A qué me sabes CDMX, festival en el que varios restaurantes y bares de la ciudad exponen lo mejor de sus menús y realizan increíbles experiencias.
Parcela: come rico y despeja tu mente en Tepoztlán
Viajamos a Tepoztlán para visitar Parcela, este lugar que promueve sistemas de consumo y desecho transparentes y regenerativos. Conocimos sus procesos, camas de cultivo, su milpa orgánica biodiversa, y su restaurante del campo a la mesa. ¡Te contamos!
¿Dónde llevar a comer a un turista en CDMX?
Estás a punto de recibir la visita de un familiar o buen amigo foráneo y no sabes por dónde empezar para que pruebe algunos de los mejores platillos de la ciudad. ¡Lo tenemos cubierto! Esta vez te decimos a dónde llevar a comer a un turista en CDMX.
5 mapas gastronómicos de la CDMX
¡Alerta foodie! Ahora puedes descargar en tu teléfono un mapa que te indique dónde queda la taquería, panadería, cantina o puesto de elotes y esquites más cercano a tu ubicación. Te decimos cuáles son los mapas gastronómicos de la CDMX que necesitas conocer.
Conoce el platillo ganador del chef Erick Bautista en S. Pellegrino Young Chef
Tras ser ganador de la semifinal regional de S. Pellegrino Young Chef Academy, el chef Erick Bautista nos compartió el platillo que lo hizo acreedor a esta victoria. ¡Conoce todos los detalles!
3 recetas con cempasúchil, el ingrediente que faltaba en tu cocina
¿El cempasúchil se come? Deleita tu paladar con estas 3 sencillas recetas impregnadas con el delicioso aroma y sabor de esta flor milenaria. Estamos seguros de que se convertirá en un aliado en tu cocina.
Conoce al chef mexicano Erick Bautista, finalista en S.Pellegrino Young Chef
Conoce al chef Erick Bautista, el ganador regional de la competencia culinaria de S.Pellegrino Young Chef Academy, que es un auténtico apasionado de la gastronomía oaxaqueña y mexicana.
Síguele la pista a estos chefs mexicanos en el extranjero
En el Día Internacional del Chef, celebramos a todos aquellos que nos hacen la vida más deliciosa, en especial a los que están promoviendo México desde otras latitudes. ¡Conoce a estos chefs mexicanos que laboran desde el extranjero!
La comida mexicana según Dall-E
Aquí te compartimos las imágenes que la plataforma de Inteligencia Artificial Dall-e es capaz de crear con tan sollo agunas palabras. Nuestro pretexto de búsqueda fue la gastronomía mexicana. ¡Inténtalo tu también y compartenos tus imágenes!