Gastronomía Mexicana
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Todo lo que deberías saber del maíz mexicano: historia, variedades y curiosidades
Food and Travel > Este 29 de septiembre se celebra el Día Nacional del maíz, base fundamental de la alimentación mexicana, por ello aquí te dejamos algunos datos curiosos sobre el maíz, que muy probablemente no conocías.
Los tacos al pastor y sus primos lejanos
Los tacos al pastor tienen los sabores más clásicos de nuestra gastronomía y extrañarlos al viajar a otro país o al vivir fuera de México es casi una regla. Aquí te compartimos qué comer cuando los extrañas en tierras lejanas: desde shawarma, kebab y hasta el gyros.
Pali Pali: el restaurante vegano de comida mexicana
La versión vegana de la gastronomía mexicana está en los restaurantes de Pali Pali. Tortas de milanesa, ceviche, pancita, chilaquiles, enchiladas, enmoladas…Tú eliges de qué tienes antojo.
Restaurante Mangle: antesala gastronómica del paraíso en Holbox
Si estás por viajar a la isla de Holbox debes complementar ese viaje visitando el restaurante Mangle. Encuéntralo dentro del resort Villas Flamingos. ¡Conócelo!
El mexicano Erick Alfredo Bautista gana la Final Regional de S.Pellegrino Young Chef Academy
¡México irá a la gran Final! El chef oaxaqueño Erick Alfredo Bautista se llevó la victoria de la Final Regional de S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023, siendo coronado como el mejor chef joven de Latinoamérica y el Caribe. ¡Entérate de los detalles!
Mario Canario: un restaurante para saborear Acapulco
Para tu siguiente visita a Acapulco, no dudes en ir a Mario Canario, un restaurante que te hará disfrutar de los mejores sabores del destino.
Samsung te hace sentir orgulloso de México
Conoce cómo el orgullo de ser mexicano te podría hacer ganador del smartphone más codiciado. Aquí te decimos todos los detalles del concurso Porque soy mexicano 2022 y gana un Samsung Galaxy S22.
5 restaurantes muy mexicanos en la CDMX
Desde opciones en Coyoacán, pasando por Polanco, Cuauhtémoc y más… Aquí te pasamos cinco de los restaurantes más mexicanos en Ciudad de México, para disfrutar de los sabores tradicionales de nuestro país en este mes patrio (y el resto del año).
Vallarta Nayarit Gastronómica estará dedicado a la sostenibilidad
Anota en tu agenda del 12 al 18 de octubre que se llevará a cabo Vallarta Nayarit Gastronómica, festival que tendrá eventos académicos, cenas de antología y experiencias únicas, ante la presencia de grandes chefs.