gastronomía
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3 experiencias inmersivas imperdibles en 2023
Diviértete este inicio de 2023 con estas tres experiencias inmersivas que podrás disfrutar en CDMX, desde arte callejero, pasando por la cultura japonesa, y el fascinante mundo de la gastronomía.
¿Buscas restaurante para comer en la Roma? Lánzate a BOU
Fundado hace dos años, en este restaurante se fusiona una propuesta de repostería y pastelería con la posibilidad de quedarse a disfrutar de platillos salados dentro de un entorno minimalista inspirado en la obra de Joan Miró. Conócelo.
Madrid Fusión 2023: Descubre el futuro de la gastronomía
Andoni Luis Aduriz, los hermanos Roca, Virgilio Martínez, Pía León, Daviz Muñoz y Takayoshi Watanabe son algunos de los chefs que se presentan en la edición XXI de Madrid Fusión. A través de sus miradas se revela un futuro gastronómico esperanzador que mira a la sustentabilidad, la creatividad y al respeto por el producto.
Dónde comer almejas en CDMX: los mejores restaurantes para 2025
Ricas en vitaminas, minerales, proteínas, omega 3, ¡y de verdad ricas en sabor! Aquí te decimos por qué y dónde probar (muy buenas) almejas y ostiones en CDMX, un alimento que debería de estar en tu dieta sí o sí, ¡te antojamos!
Siembra Comedor: el maíz criollo como estrella de un restaurante
Conoce Siembre Comedor y descubre un nuevo espacio en Polanco en el que el concepto gira en torno al maíz nativo. ¡Te encantará!
Ruido de sala: profesionalizar el servicio en los restaurantes
El servicio ofrecido por un restaurante es el 50% de toda la experiencia gastronómica, por ello, tiene que ser profesionalizado. De eso se trata Ruido de Sala, proyecto liderado por Eduardo Figueroa y Pepe Salinas, del restaurante Balcón del Zócalo.
Sanopecado: el spot saludable de la CDMX
Conoce este concepto gastronómico que está revolucionando la forma de comer saludablemente. Te contamos dónde está y por qué no te lo puedes perder.
Lole: dark kitchen de comida que te hace bien
Si eres una persona altamente productiva y necesitas alimentarte sanamente sin salir de casa. En Lole están dispuestos a satisfacer tu necesidad de nutrirte bien. ¡Conoce su propuesta!
All Wood: prueba el BBQ estilo Texas en plena CDMX
¿Eres amante del BBQ estilo Texas? Entonces has llegado a la nota correcta, donde conocerás All Wood BBQ & Trapoom, un extraordinario lugar donde disfrutarás de exquisito brisket, costillitas, y hasta quesabirrias. ¡Te antojamos!











