Cabo San Lucas tiene un nuevo palacio oriental que te conquistará con su diseño minimalista: Nobu Hotel Los Cabos, que está inspirado en la cultura nipona y su hospitalidad. Estos son algunos motivos por los que tienes que visitarlo pronto. Fotos: Cortesía Nobu Hotel Los Cabos / Aurora Yee / Charly Ramos. 

 

Filosofía japonesa

 

El origen de la marca Nobu se dio a partir de las creaciones culinarias de Nobu Matsuhisa, quien en 1987 abrió su primer restaurante de especialidad japonesa. Robert De Niro se convirtió en admirador del concepto y le propuso que lo compartiera en otras partes del mundo. El resultado es un imperio vibrante de hoteles y restaurantes que se conduce con la filosofía de hacer las cosas con el kokoro (corazón).

 

 

Omotenashi es el espíritu japonés del servicio y la hospitalidad, enfocado a hacer al huésped feliz. La manera en la que fue diseñado Nobu Hotel Los Cabos y la forma en que lo manejamos, provee una experiencia similar”, nos contó el chef Nobu en su reciente visita a su nuevo hotel en Cabo San Lucas.

 

Sosiego para el descanso

 

Este hotel de estilo japonés contemporáneo tiene 200 habitaciones divididas en seis categorías, de las cuales 103 son suites con opciones de vista al mar. En ellas predominan el bambú y los colores marrones, en tonos que van del pardo al café y generan serenidad.

 

Nobu Los Cabos

 

Descubre la diferencia en los detalles: las sábanas están elaboradas con algodón orgánico y las amenidades de tocador son de Natura Bissé. También encontrarás una tina de madera inspirada en los ofuros o bañeras japonesas, que está enmarcada por una pared de piedras del río. Como amenidad, recibirás unas senbei, galletas de arroz elaboradas en Japón.

 

Bocados fascinantes

 

El chef ejecutivo del hotel es Paolo della Corte y se encargará de proporcionarte una estancia deliciosa con su plan europeo. Disfrutarás de auténticas preparaciones japonesas en el restaurante Nobu, abierto a todo el público como el resto de los restaurantes. Hay una barra de sushi con pescados siempre frescos y de la mejor calidad, así como platillos delirantes, como el taco nori con guacamole y caviar.

 

Nobu Los Cabos

 

Malibu Farm tiene una línea saludable y orgánica que emplea vegetales del huerto del hotel. Los desayunos te harán sentir ligero sin sacrificar los sabores golosos, uno de los platillos más pedidos es el de hot cakes multigrano con tocino ahumado. Por su parte, Pacific cuenta con comida internacional con guiños a las preparaciones mexicanas. Disfruta de la creatividad puesta en los esquites con frutos de mar.

 

No te lo pierdas

 

Hay cinco bares colocados estratégicamente junto a las albercas del hotel, las creaciones están a cargo del mixólogo Néstor Can Jones. El Cocoshisho podría ser de tus favoritos, es a base de mezcal, agua de coco, yuzu y jarabe de lemon grass.

 

 

Tienen un spa y un gimnasio que serán de gran ayuda para conservar un estilo de vida saludable. Disfruta también de los campos de golf de Diamante Cabo San Lucas con una tarifa preferencial para huéspedes, fueron diseñados por Davis Love III y Tiger Woods. Habitaciones desde 500 USD por noche, según temporalidad. loscabos.nobuhotels.com

 

La American Automobile Association o AAA entrega uno de los reconocimientos más valorados en la industria hotelera. El hotel Zoëtry en el corazón de la Riviera Maya, ha logrado alcanzar este premio en 16 ocasiones consecutivas, algo poco común entre los establecimientos mexicanos. Te explicamos un poco más de lo difícil que es alcanzar este reto.

La AAA galardona anualmente a lo mejor de la hotelería y restaurantería en Estados Unidos, Canadá México y el Caribe. Entre los diversos alojamientos que compiten por el premio podemos encontrar complejos turísticos, hoteles históricos y Bed & Breakfast, concepto europeo que consiste en un pequeño edificio con un número reducido de habitaciones de precio económico que incluye el desayuno.

 

Zoëtry

 

Para lograr recibir los cinco diamantes, los hoteles deben ser evaluados positivamente en 27 lineamientos que van desde la higiene hasta dirigirse a los huéspedes por su nombre. La exigencia es tal que se toman en cuenta las veces que suena un teléfono antes de que sea contestado por personal del hotel. No deberías sorprenderte al saber que solo el 0.4 por ciento del total llegan a obtener el reconocimiento.

 

¿Cuál es la fórmula de Zoëtry Paraíso de la Bonita Riviera Maya?

 

Zoëtry

 

Este es un alojamiento boutique ultra lujoso. Está enfocado en el bienestar y el romance sin olvidar la responsabilidad social o el cuidado del medio ambiente. Cuenta con 100 suites frente al mar, extendidas a lo largo de 612 metros de playa. La experiencia Endless Privilege que podrás disfrutar ahí incluye opciones de alimentos gourmet, bebidas nacionales e importadas ilimitadas, servicio al cuarto las 24 horas y otras sorpresas más.

También podrás disfrutar los beneficios de un tratamiento de talasoterapia, en el primer centro certificado de toda América del Norte. Si quieres navegar en el Caribe, podrás hacerlo a bordo de un catamarán privado, te aseguramos será una experiencia inolvidable. ¿Qué esperas para salir a disfrutar en la Riviera Maya de la mano de Zoëtry. zoetryresorts.com.mx

Desde espléndidos paquetes familiares con experiencias sensoriales de chocolate, pícnics en la orilla del mar y paseos en bicicleta, hasta un plan todo incluido, es lo que ofrece este idílico hotel de la Riviera Maya. Aquí te dejamos tres razones por las cuales debes alojarte en Belmond Maroma Resort & Spa, en la Riviera Maya.

 

Niños felices, padres relajados

 

Belmond Maroma

 

Explora con tus hijos la selva maya a través de divertidos paseos en bicicleta, realicen exquisitos pícnics a la orilla del mar Caribe, recorran la zona arqueológica de Tulum para conocer más de la cultura maya, para luego aprender a preparar bebidas prehispánicas y cocteles con chocolate… Todas estas actividades están contempladas en el paquete Tiempo en Familia de Belmond Maroma Resort & Spa Riviera Maya. Esta experiencia diseñada para dos adultos y dos menores de 12 años, incluye desayunos a la carta y 20% de descuento en el spa. Costo: desde $980 USD por noche, en estancia mínima de cuatro días.

 

Atesorar la felicidad

 

Belmond Maroma

 

Capturar las caras de emoción de tu pequeños cuando se encuentran con un cangrejo o sus brincos cuando los persigue una ola mientras tu gozas con ellos, es posible al contratar a un fotógrafo personal. Podrás optar por una sesión de fotos sencilla o que los acompañe durante todo el viaje para que colecciones todos los momentos mágicos de sus vacaciones. Costo: sesión desde $100 USD. Paquete completo desde $2,700 USD. Ambos con Naal Photography o Dream Art Photography.

 

Sin preocupaciones

 

Belmond Maroma

 

Con el plan todo incluido de Belmond Maroma Resort & Spa Riviera Maya enfocarás tu energía en relajarte y divertirte con tu familia. Al reservar tu estancia solicítalo, incluye desayuno a la carta diario, comida y cena de tres tiempos, experiencias gastronómicas semanales y bebidas sin alcohol y barra nacional de 11 de la mañana a 11 de la noche. Hasta el 18 de diciembre. Adultos: $150 USD. Niños de 6 a 15 años: $75 USD. Menores de 5 años: gratis. Dónde: Kilómetro 51, carretera Cancún- Tulum, Punta Maroma, Quinta Roo. (01800) 627 6621. belmond.com

Tu definición de lujo cambiará por completo cuando vivas la experiencia de hospitalidad que te brindará Velas Resorts, que se ha adaptado su colección de servicios al sofisticado estilo de viaje de sus huéspedes, haciendo cada una de tus estancias perfectas y únicas. Fotos: Cortesía. 

Si este verano te hospedas en Grand Velas Riviera Maya, encontrarás diversas actividades para los más pequeños de la familia, pues a través de talleres podrán adentrarse en la vibrante cultura mexicana, elaborarán alebrijes y se aventurarán a acampar al aire libre para contar historias frente a una fogata, montar obras guiñol, y preparar s’mores. Todo mientras disfrutan de algunas comodidades en los glampings.

 

Grand Velas Resorts

 

Pero si decides vivir la experiencia en Grand Velas Los Cabos, encontrarás actividades diseñadas exclusivamente para los adolescentes de la familia, como los talleres de grafiti que seguramente les encantarán.

Si visitas el Pacífico mexicano y te hospedas en Grand Velas Riviera Nayarit descubrirás lugares extraordinarios a través de recorridos por la zona y momentos para la absoluta paz y relajación. Y para que continúes con el estilo de vida saludable, en sus diversos restaurantes encontrarás opciones wellness en sus menús.

 

Desconexión de lo terrenal

 

Realiza un Detox Digital con toda tu familia y dejen por unos días a un lado el smartphone, para que solo se dediquen en disfrutar del momento, con la ayuda de un concierge que organizará divertidas actividades que les harán olvidar por completo si están conectados o si hay WiFi.

Si después de esa relajante experiencia, desean seguir consintiendo el cuerpo y el espíritu, entonces no pueden dejar de visitar SE SPA, que ofrece innovadores talleres bajo el concepto Spa Atelier inspirados en tradiciones mexicanas y en principios de la medicina ayurvédica, así como elaboración de mandalas, macramé, bocadillos saludables y amuletos ojos de Dios.

 

Grand Velas Resorts

 

Vacaciones de ensueño en el Velas Resorts

  

Con la premisa de siempre innovar, los hoteles de Velas Resorts ofrecen happenings exclusivos para familias, solo travelers, o planes románticos para parejas.

Podrás tener un espectacular encuentro con la naturaleza en los más fascinantes destinos de playa: Puerto Vallarta, Riviera Maya, Los Cabos, y Riviera Nayarit, donde por cierto, podrás embarcarte en una aventura ecoturística. 

También puedes conocer más sobre la gastronomía de la región a través de la experiencia Aventura Huichol, y descubrir más acerca de esta cultura milenaria mientras te hospedas en Casa Velas.

 

Grand Velas Resorts

 

 

Experiencias inolvidables

 

Enamórate del cielo de Los Cabos y realiza observación de estrellas de la mano de un astrónomo certificado por la NASA a través de un telescopio Maksutov-Cassegrain de 127 mm.

Si estás pensando en pedirle matrimonio a tu pareja, realiza esta propuesta mientras sobrevuelan la bahía de Banderas con picnic y estudio fotográfico incluido.

 

 

No lo pienses más y disfruta de unas vacaciones de verano extraordinarias en cualquiera de los hoteles que forman parte de la colección Velas Resorts, que es la cadena hotelera fuera de Estados Unidos con el mayor número de Diamantes de la Asociación Americana Automovilística (56 en total). verano.velasresorts.com

 

También checa Grand Velas Resorts, paraísos de verano. 

¿Un hotel? Los niños necesitan más que eso para tener las mejores vacaciones. Por eso aquí te mostramos siete hoteles peculiares y divertidos donde podrán dormir en cuevas turcas o desayunar en una fortaleza. 

 

Isla de Manshausen, Noruega

 

 

Hoteles para hospedarte con niños

 

Esta sección de la isla Manshausen es hogar de más águilas marinas que humanos. Es un espacio nórdico remoto donde se puede practicar buceo, esnórquel y alpinismo durante todo el día —el Sol no se esconde durante el verano—, y se puede descansar en algunas de sus siete cabinas de mar. Desde el interior ultraelegante, que se asemeja a un par de binoculares gigantes, puedes mirar a través de sus enormes ventanas mientras los arenques chapotean en las aguas cristalinas que están frente a tus ojos.

Si tienes suerte, incluso puedes ver una aurora boreal brillando en lo alto. Renovados por el explorador Børge Ousland (el primero en llegar al Polo Norte solo en 1994) y el arquitecto Snorre Stinessen, estos espacios minimalistas anteriormente formaban parte del puerto de Grøtøy, un antiguo sitio comercial de 1698. La pesca sigue siendo importante en la bahía, y la macarela, el abadejo y el bacalao del mar de Barents se utilizan para preparar cenas deliciosas; puedes contratar los servicios de un chef si no te apetece cocinar.

TOMA NOTA Las cabinas de la isla de Manshausen tienen capacidad para dos adultos y dos niños. Desde $220 USD (adultos) y $40 USD (niños) por noche. manshausen.no

 

 

Montaña Mágica, Chile 

 

 

Hoteles para hospedarte con niños

 

 

Si el mundo de los hobbits fuera real, se vería exactamente como el hotel Montaña Mágica, en Neltume. Se trata de uno de los hoteles más peculiares del mundo, ubicado dentro de la Reserva Biológica Huilo Huilo, en los Andes del sur de Chile, este hotel de cinco pisos está moldeado con elementos naturales y flora local. Atraviesa un puente de madera para llegar al lobby, donde los miembros nativos
de la tribu mapuche te estarán esperando para recibirte.

Arriba, los cojines bordados y la tenue iluminación hacen que los dormitorios se sientan tan cómodos como una casita de cuentos. Aborda el teleférico Cóndor Andino para transportar a todo tu clan hasta las copas de los árboles y obtener una vista panorámica de la impresionante reserva, que está protegida por la UNESCO, o sube a una de sus múltiples tirolesas, aptas para los viajeros de todas las edades.

Los tiernos venados pudú merodean entre la maleza tropical, aunque hay que estar muy atento para ver uno: solo miden 35 centímetros de alto. Si te sientes hambriento, visita The Nawelpi Club House, cuyo menú inspirado en la selva tropical, técnicas culinarias indígenas y cocina colonial es imperdible.

TOMA NOTA Las habitaciones estándar de Montaña Mágica tienen capacidad para dos huéspedes, con una cama extra para un niño. Desde $200 USD por noche (mínimo dos noches en temporada alta). huilohuilo.com

 

Windmill Villas, Grecia

 

 

Hoteles para hospedarte con niños

 

En 1956, un gran terremoto devastó algunas partes del asentamiento de Imerovigli, al sureste de Santorini. Desde entonces, sus icónicas casas, parecidas a cubos de hielo, e iglesias con cúpulas azules que se extienden por las laderas de esta isla de las Cícladas, se han recuperado, y se les han unido tres molinos de viento. Se trata de Windmill Villas que, decoradas en suaves colores pastel y blanco, son ideales para viajar en familia.

Desde este cómodo refugio puedes emprender un sinfín de aventuras, llenando tus días de paseos en barco, zambullidas en el mar o un memorable paseo en burro por el terreno empinado y volcánico de la zona, para contemplar vistas magníficas a la gran caldera de la isla y a las ruinas de una antigua ciudadela veneciana.

Para reabastecerte de energía, compra algunas delicias en una panadería o una bebida fría en una de las cafeterías de la aldea, seguido de una visita a los fascinantes manantiales de azufre caliente de la isla. Más tarde, dirígete al restaurante cercano The Athenian House para comer ravioli caseros de langosta y camarón, y observar cómo se oculta el Sol en el Egeo.

TOMA NOTA Las villas Green y Lilac tienen capacidad para cinco personas; mientras que la Blue es para seis (todas cuentan con piscina privada). Desde $260 USD por noche (abierto del 1 de abril al 1 de noviembre). windmill.gr

 

 

Duchray, Escocia

 

 

Hoteles para hospedarte con niños

 

 

Disfruta de la magia de un cuento de hadas reservando una estancia en el castillo de Duchray, un palacio escocés que parece salido de un libro infantil. Fue un pabellón de caza real durante el siglo XVI, y su construcción fue ordenada por el rey Jacobo IV. Cuenta con una torre, un patio de piedra y terrenos reverdecientes que pueden rivalizar con cualquier cosa que Disney haya creado. La extensa propiedad se encuentra en el corazón del bosque Queen Elizabeth, hogar de ardillas rojas y ciervos, para que los pequeños príncipes y princesas hagan amigos.

En el interior, hay un amplio espacio para juegos de escondite, camas con dosel, lujosas bañeras de cerámica y elegantes muebles contemporáneos y antiguos. Visita la hermosa campiña escocesa con un tour guiado en bicicleta de montaña por el Parque Nacional de los Trossachs. O visita el lago de Menteith, el mejor lugar del centro de Escocia para practicar pesca con mosca y capturar truchas arcoíris. Más tarde, rememora tus aventuras mientras te deleitas con un platillo de ternera, una tarta de cebolla y unas mollejas caramelizadas en el restaurante Roman Camp Hotel, en el cercano Callander.

TOMA NOTA El castillo de Duchray tiene capacidad para ocho personas. Desde $460 USD por noche (estancia mínima de cinco noches). duchraycastle.com

 

 

The Mudhouse, Sri Lanka, Hoteles

 

 

Hoteles para hospedarte con niños

 

 

En el bosque de Anamaduwa, al noroeste de Sri Lanka, hay varias casitas de madera que, aunque no cuentan con paredes, son extrañamente acogedoras. Cada una fue elaborada con una estética natural, utilizando técnicas y materiales antiguos. Destacan las camas con dosel, los lavamanos esculpidos con raíces de árboles, y las 100 especies distintas de aves que sobrevuelan encima del techo de paja.

El águila marina de vientre blanco, la paloma esmeralda y sus vecinos son más animados y cautivadores que el juego Angry Birds, con el que tal vez tus hijos están familiarizados en sus iPads. Pasea en kayak, haz un viaje guiado en tuk-tuk al templo de Paramakanda o aprende a cocinar curry con ingredientes traídos de su granja orgánica.

El personal alienta a los huéspedes de todas las edades a involucrarse en el cultivo, la recolección de hierbas y la preparación de la cena. El dal de lentejas picantes y el sambal de coco son elementos básicos del menú. Relájate en las hamacas después de la cena y observa cómo el Sol se hunde en el lago.

TOMA NOTA Tiene capacidad para seis personas. Desde $160 USD (adulto), $80 USD (niños de 5-17 años) por noche, incluyendo comidas, bebidas sin alcohol y excursiones. Menores de cinco años, gratis. themudhouse.lk

 

 

Koza Cave Hotel, Turquía

 

 

 

 

No estamos seguros de qué preferimos: las vistas de los globos aerostáticos que se elevan al amanecer por encima de estos sitios excavados en la roca tan característicos de Göreme o la vista de Koza Cave Hotel que se asoma desde los acantilados más altos. Tanto las cestas flotantes como las curiosas cuevas son una fiesta para los ojos y la razón por la que esta región de Capadocia es tan venerada.

Derviş, el propietario, que saluda con afecto a todos los huéspedes, ha integrado la sensibilidad ecológica en este refugio con 10 habitaciones, mismo que restauró con materiales reciclados. Destacan las colchas bohemias, las alfombras tribales y los toques locales.

¿Quién necesita ventanas, cuando tu caverna está cubierta por tres balcones y una terraza con vistas a los picos y llanuras del Valle de las Palomas? Date un baño de Sol en el castillo Üç Hisar y en el museo al aire libre Zelve. Pregunta en la recepción por uno de los recorridos guiados a la ciudad subterránea de Kaymakli, nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, o por la caminata para descubrir iglesias, exhibiciones de cerámica y el pueblo griego fantasma de Çavuşin.

TOMA NOTA Habitaciones dobles desde $95 USD por noche. kozacavehotel.com

 

 

Hüttenpalast, Alemania

 

 

 

 

Olvídate del tráfico y la lluvia: las caravanas de Hüttenpalast ofrecen una opción de campamento original en el distrito de Neukölln, en Berlín. Esta antigua fábrica de aspiradoras, que se convirtió en un parque de caravanas de lujo y en uno de los hoteles más divertidos de la región, fue la creación de dos mujeres con visión de futuro y es el único lugar de su tipo en la ciudad. Hay varias opciones para elegir, cada una con su propio concepto.

La Kleine Schwester de los 70, por ejemplo, está diseñada para hacerte soñar con los días soleados del verano, con su techo de color amarillo adornado con flores, caballos y notas musicales. También hay camionetas Camper VW vintage y chalets de esquí miniatura.

Pasa tiempo en el colorido jardín antes de dirigirte a la ciudad. El metro tarda solo 15 minutos en llegar a la plaza Alexanderplatz, desde donde puedes llegar fácilmente a la Puerta de Brandeburgo y al Palacio de Charlottenburg. Los ñoquis de calabaza y queso de cabra del excelente restaurante local Eins44, también son infinitamente superiores a la comida para acampar.

TOMA NOTA Las caravanas tienen capacidad para dos adultos y dos niños menores de seis años (en sofás camas desplegables). Aunque también hay cabañas y habitaciones para grupos más grandes. Desde $67 USD por noche. huettenpalast.de 

También checa 9 tips para viajar con niños. 

En medio de la bahía de Tangolunda, entre manglares y una bellísima playa se encuentra Dreams Huatulco Resort & Spa, un lujoso resort que te ofrecerá una experiencia Unlimited – Luxury todo incluido de lujo, para disfrutar en pareja o en familia. Texto: Ana Karen García / Fotos: Cortesía Dreams Huatulco. 

Su lobby es amplio y lleno de alebrijes, los cuales hacen una combinación perfecta entre una arquitectura actual, sin perder el estilo mexicano. Cuenta con 421 habitaciones que te regalan una vista espectacular hacia la bahía, desde las que puedes contemplar el verde de sus manglares o el turquesa del mar.

 

Dreams Huatulco

 

Diversión para toda la familia

 

Viajar con niños puede ser complicado, pero en Dreams Huatulco Resort & Spa la diversión no para con su Explorer’s Club, en donde los pequeños de la familia podrán aprender manualidades, concursar con castillos de arena, disfrutar de películas en la playa, o un día a la semana participar en un campamento playero.

Además, tu “perrhijo” ya no se quedará en la guardería citadina, aquí cuentan con camas especiales, cuencos con comida, agua y juguetes para que también disfrute de las vacaciones en familia, solo haz mención de ello para que compartas habitación con tu mascota.

 

Dreams Huatulco

 

También pasea en bici mientras sientes la brisa del mar en tu cara y conoce el resort. Nada en la piscina infinita, o aventúrate en un kayak o salta sin parar en su trampolín inmerso en el mar.

 

Relajación total

 

No te pierdas su increíble spa en el que además de los masajes tradicionales, encontrarás tratamientos con técnicas ancestrales, aquí la naturaleza beneficia tu piel con mascarillas y cremas hechas a base de frutas y flores.

Disfruta de hermosos atardeceres en uno de sus seis restaurantes de diversas propuestas como oriental, mexicana, de cortes o mariscos. Pide al sommelier que te recomiende uno de los vinos de su cava con más de 200 etiquetas y disfruta con tu pareja en una cena romántica.

 

Dreams Huatulco

 

Resort sustentable

 

Cuidar el ambiente es importante en todas las escalas, y este recinto no se queda atrás, pues tiene certificaciones gracias a sus prácticas sustentables,  además de contar con actividades de apoyo a las comunidades locales, para sellar su compromiso con la tierra y el medio ambiente. Escápate del estrés de la ciudad y relájate en Dreams Huatulco Resort & Spa todo incluido. dreamsresorts.com.mx

 

También checa Dreams Resorts & Spas, vacaciones de lujo frente al mar. 

Para esta temporada de vacaciones, te recomendamos hospedarte en el hotel boutique Mar del Cabo que regala rincones acogedores y llenos de flores, diseño de buen gusto, bocados frescos y un aire exclusivo, digno para relajarse por completo después de que hayas regresado de alguna exploración en Los Cabos.

 

Estilo tropical

 

La esencia de Mar del Cabo es íntima, acogedora, fresca con un aire exclusivo. Mientras te vas adentrando en su camino de piedras de río, se van revelando poco a poco balcones que desbordan bugambilias, terrazas ataviadas con hamacas, diversas escaleras, habitaciones escondidas y uno que otro rincón lleno de vegetación que te invita a relajarte. Su arquitectura en desniveles te recordará a algún paraíso de Acapulco o de las costas griegas, pero no, se encuentra en Los Cabos, la nueva joya de Velas Resorts.

 

 

Su plan europeo en Mar del Cabo

 

La cadena hotelera Velas Resorts, conocida por su concepto todo incluido de lujo, quiso expandir su colección. Adquirió una propiedad con 50 años de historia y, lo que antiguamente eran las suites Marbella, las renovó conservando su estilo para convertirse en Mar del Cabo: su sexto hotel y el primero que trabaja con un plan europeo, es decir, la tarifa solo incluye el alojamiento.

Hay veces que solo quieres relajarte, reposar sobre el camastro, descansar, comer ahí mismo y no salir del hotel. Pero hay otras tantas, que las bellezas del destino te llaman. Y para este fin, lo ideal es un plan europeo como el que ofrece este hotel boutique. Así, podrás tomarlo de guarida para visitar las galerías y los restaurantes de San José del Cabo, navegar hacia el Arco del Cabo San Lucas, conocer el aura mística de Todos Santos o bucear en Cabo Pulmo.

 

Mar del Cabo

 

Suites amplias

 

Gracias a que mantuvieron el formato antiguo, más que habitaciones son suites y resultan muy espaciosas, tanto así que tendrás a tu disposición una cocineta con cafetera y horno de microondas, sala de estar con sofá y una comedor pequeño.

Las 48 suites de una o dos recámaras —entre éstas dos penthouses— las percibirás como un lienzo blanco donde destacan los toques de color índigo, mobiliario de madera y detalles mexicanos.

Durante el proceso de remodelación, solo construyeron ocho suites nuevas sobre el área del lobby. También te recomendamos éstas porque tienen una vista magnífica del azul profundo del Mar de Cortés.

 

 

Fresca oferta culinaria

 

Después de que disfrutes de su tranquila piscina —este hotel solo acepta a mayores de 12 años— que se resguarda bajo la sombra de una enorme construcción tipo palapa, recuéstate en un camastro para maridar la vista del mar con una copa de vino rosado. Te sugerimos que ahí mismo pidas, ya sea un ceviche verde con pulpo, cilantro, pepino, hoja santa y jalapeño, el aguachile blanco con camarón y leche de coco o el ceviche de pescado betabel, o todos, porque las combinaciones son sublimes.

Éstas y otras delicias se preparan en su restaurante Encanto  —con una vista privilegiada al mar—, al frente del chef Mario Rueda, quien en conjunto con el director general Gerardo Vela, diseñaron el menú. La cocina está inspirada en los ingredientes orgánicos que regala Baja California; una prueba es el omelette Tiki de vegetales (llamado así por un agricultor local).

 

Mar del Cabo

 

Para desayunar, cualquiera de las opciones sorprende como el sándwich de marlín ahumado de la Baja y los huevos benedictinos con aguacate a la parrilla. Y los días martes, obtendrás un 10% en cualquier mezcal al hora de ordenar uno de sus tacos, como el de pork belly.

 

El mejor vecino

 

Pero si quieres disfrutar de un todo incluido de lujo por un día, solo tienes que caminar unos cuantos pasos para llegar al Grand Velas Los Cabos, donde su piscina de tres niveles es de lo más seductora.

 

 

Estando ahí sería imperdonable que no entraras a SE Spa para tomar un masaje de piedras calientes, tras vivir la ceremonia del agua (circuito hidrotermal y diferentes cuartos como el de hielo y sauna). Si quieres conocer más visita: mardelcabo.com

 

 

También checa Grand Velas Resorts, paraísos de verano a la orilla del mar. 

San Miguel de Allende es uno de los destinos en boga de nuestro país. En la calle de Relox 18 a solamente unos pasos de la famosa parroquia de San Miguel Arcángel, podrás encontrar Doce 18, un hotel boutique construido en el edificio conocido como Casa Cohen. Al llegar aquí podrás consentir todos tus sentidos disfrutando de la decoración única y la mezcla ecléctica entre lo tradicional y lo moderno.

 

Alojamiento en el Doce 18

 

 

 

 

Las 10 suites diseñadas por L’Otel, son el lugar idóneo para descansar después de un día recorriendo los atractivos que puedes encontrar en San Miguel de Allende. A pesar de estar en una de las calles más concurridas de la ciudad, sus ventanas a prueba de ruido te permitirán encontrar el anhelado reposo. Deléitate con las decoraciones ideadas por María Luisa Boullosa y Cynthia Arafy, mezclando el disfrute, la sensualidad y la experiencia estética que nace desde el confort y el buen gusto. Relájate tomando el Sol o nadando en la alberca.

 

Gastronomía

 

No importa si buscas un bocado rápido o una experiencia fine dinning, en Doce 18 podrás encontrar una opción deliciosa. Para una velada única, te recomendamos visitar Jacinto 1930, comandado por el chef oaxaqueño Israel Loyola.

En The Kitchen, podrás encontrar un ambiente más casual y lo más difícil será elegir solo un restaurante entre las diferentes opciones. Si buscas una opción fresca y saludable visita Naa.na, con un menú inspirado en el Medio Oriente, no te pierdas los crujientes toasts de aguacate y pesto.

 

 

Doce 18

 

Los amantes de las hamburguesas podrán probar las increíbles creaciones del chef Donnie Masterton en Birdie’s Burgers. Existen diferentes opciones incluyendo carne de res, pechuga crujiente de pollo o incluso una opción vegetariana con falafel. El chef colabora también en el proyecto Tacolicious en California y eligió Doce 18 como el lugar para establecer su Taco Lab, una incubadora de ingenio taquero con un sabor único.

 

 

 

Para llevarte una probadita de regreso, te recomendamos pasar por la zona de productos gourmet y degustar los aceites de oliva en el tasting room de Olio Fino, las especies de Spice Market o el renombrado tequila Casa Dragones.

 

Moda

 

 

Doce 18

 

 

En la planta baja del hotel, podrás encontrar diversos productos que están marcando tendencia. No importa si quieres decorar tu casa o comprar un nuevo accesorio, aquí encontrarás lo mejor del diseño internacional y de la zona. Marcas como Recreo San Miguel, Josefina by Vero Solís y las perlas tahitianas de Turia te permitirán adquirir piezas diferentes.

 

Arte

 

 

 

Doce 18 funge como una plataforma para que los artistas sean conocidos por los visitantes. Cuenta con galerías como Carré d’ Artistes, un colectivo francés que expone a talentos locales e internacionales. El reconocido fotógrafo Pepe Soho, también eligió el espacio para construir un showroom de sus mejores obras.

Si visitas San Miguel de Allende, una parada en Doce 18 Concept House te permitirá vivir una experiencia única. Atrévete a descubrir ésta antigua casona conocida como “El Arca de Noé” y adéntrate en lo mejor de la escena local. Habitaciones desde: $285 USD en doce-18.com

Grand Velas Los Cabos

Si estás por viajar este verano a Los Cabos, en Baja California, debes hospedarte en Grand Velas Los Cabos, que está marcando la diferencia en hospedaje en este destino mexicano, al ser un resort de lujo all inclusive.

Hospédate en este encantador refugio que cuenta con suites con cautivadoras y elegantes atmósferas que invitan al descanso y a consentir los sentidos, además de restaurantes de especialidades, que incluyen el talento del chef holandés Sidney Schutte que posee dos estrellas Michelin, o la cava más extensa de la región con más de 2,500 etiquetas de vinos de todo el mundo y barra de bebidas Premium.

Uno de los aspectos que hace completamente diferente a Grand Velas Los Cabos es SE Spa, un auténtico templo de relajación que renueva tanto tu cuerpo como el espíritu, ya que realiza la ceremonia de agua que restaura el equilibrio entre lo físico y lo mental. 

 

Grand Velas Los Cabos

 

 

Detalles que conquistan

 

También cuenta con servicio personalizado por un concierge asignado en suite y en áreas de piscina y playa. Además, cuenta con amenidades de bienvenida para los pequeños durante el verano, como una mochila con gorra, playera y libro para colorear. Y para los adultos, botellas de mezcal y vino.

En Grand Velas Los Cabos estarás muy consentido con detalles como un agua termal en spray para refrescarte mientras tomas el Sol junto a la piscina o en la playa. Si tienes bebés, te será de mucha utilidad el servicio de Baby Concierge que se encarga de todo para atender a los pequeños y facilitar un viaje ligero a los papás. Aquí puedes ordenar papillas gourmet, cunas y andaderas para su uso durante la estancia. Lo que hará una estancia de verano aún más cómoda y relajada.

 

Eventos imperdibles

 

Si estás por viajar a Los Cabos este verano, no olvides que del 8 de julio al 3 de agosto se realizará el evento A Bite of Mexico, que celebra esta época del año con platillos de especialidades de las costas de México.  Serán 24 chefs invitados de Ciudad de México, Puebla, La Paz y la Península de Yucatán, como: Joel Ornelas, chef de Tintoque de Puerto Vallarta; Pablo Salas, del restaurante Amaranta, el cual se encuentra dentro de los 50 mejores restaurantes de América Latina; Julio Alfonso Huerta, chef ejecutivo del Caserol en Guadalajara; y Fernando Martínez Zavala, chef del restaurante Yuban. 

Asimismo, en A Bite of Mexico disfrutarás de experiencias gastronómicas con los chefs, tratamientos de spa, teniendo como ingrediente el mole, degustaciones de bebidas ancestrales, ferias mexicanas y talleres para niños, todo en Grand Velas Los Cabos. 

Mientras que para el 30 de septiembre, no olvides agendar el OktoberFest y relájate con la refrescante cerveza que degustarás. ¿Ya listo para reservar? verano.velasresorts.com

 

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También checa Grand Velas Resorts, paraísos de verano a la orilla del mar.