¡Hoy es el Día de la Tierra! Como cada 22 de abril, este día es un recordatorio para reflexionar que la Tierra y sus ecosistemas sustentan nuestras vidas, y que cada vez hay más personas que usan su voz para generar conciencia y movilizar en favor del medio ambiente. Te hablamos sobre seis mujeres activistas ambientales que han defendido la naturaleza a lo largo de la historia. Fotos: Adobe Stock, Twitter y Colegio de Ingenieros Civiles de México.

 

La importancia del activismo

 

Y es que no podíamos elegir mejor día para recordar a estos referentes ambientales, que el Día de la Tierra, que desde 1970 se celebra cada 22 de abril. Actualmente el festejo se extiende por 180 países donde se hace conciencia sobre el grave impacto que ha tenido la actividad humana en el medio ambiente y en la salud de los ecosistemas.

Esto ha provocado que los efectos del cambio climático sean cada vez más evidentes, y por lo tanto, miles de personas han dedicado su vida a luchar por un planeta más sostenible. Los activistas ambientales pueden tener diferentes enfoques, como: activistas climáticos, por la justicia ambiental, ecologistas, animalistas, ecofeminismo, entre otros.

 

6 activistas ambientales para conocer en este Día de la Tierra

 

Dicho lo anterior, ahora sí pasemos a las seis mujeres activistas ambientales que han dedicado (y dedican) sus esfuerzos para defender la naturaleza, construir un planeta más verde, y difundir la importancia de los recursos naturales:

 

Xiye Bastida, México

 

Día de la Tierra

 

Comenzamos este listado con la mexicana Xiye Bastida, quien con apenas 21 años participa activamente en diversas organizaciones ambientales que buscan combatir la crisis climática. Como People’s Climate Movement, donde organizó un Programa de Entrenamiento Ambiental, y Fridays for Future NYC, donde se convirtió en una de las principales organizadoras y en la voz de las comunidades indígenas e inmigrantes.

En abril del 2020, Xiye co-fundó Re-Earth Initiative, una organización sin fines de lucro enfocada en la inclusividad como parte de la crisis climática. Actualmente también participa en ponencias internacionales como la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático o la Cumbre Climática de los Líderes.

 

Julia Carabias, México

 

Día de la Tierra

 

Otra mexicana que no podríamos dejar de mencionar en este listado es la activista Julia Carabias, defensora de la Selva Lacandona en Chiapas y precursora del Centro Latinoamericano de Capacitación para la Conservación de la Biodiversidad. Es una activista ambiental con enfoque en el buen manejo de las comunidades y grupos originarios.

 

Jane Goodall, Inglaterra

 

Jane

 

Es el turno de Jane Goodall, etóloga y antropóloga inglesa, quien ha dedicado toda su vida a estudiar y proteger a los chimpancés. En el año 1977 creó el Instituto Jane Goodall, una organización sin fines de lucro que promueve proyectos de conservación de las poblaciones de simios, la seguridad alimentaria, la educación ambiental y el reciclaje.

A sus 89 años posee más de 26 libros, más de 20 proyecciones audiovisuales y cientos de artículos científicos. Actualmente Jane continúa sus labores como investigadora y da conferencias alrededor del mundo.

 

Greta Thunberg, Suecia

 

Gretta

 

La activista más joven de este listado es Greta Thunberg, con 20 años de edad. En 2018 Greta inició una huelga escolar poco antes de las elecciones de su país (Suecia), se manifestaba todos los días frente al Parlamento con la pancarta ‘En huelga por el clima’.

Con el paso del tiempo, continuó manifestándose cada viernes, lo que inspiró a crear Fridays for Future, un movimiento global de miles de jóvenes que siguen su ejemplo y se manifiestan en sus respectivos países cada viernes contra del cambio climático.

 

Vandana Shiva, India

 

Día de la Tierra

 

Así nos transportamos hasta India para hablar de Vandana Shiva, una de las figuras más famosas del ecofeminismo (activismo que analiza críticamente las creencias del modelo de vida ecocida, patriarcal, capitalista y colonial). Ha dedicado su vida a la agricultura ecológica, a proteger la biodiversidad, a promover el compromiso con la causa ecologista.

 

 

Sheila Watt-Cloutier, Canadá

 

Día de la Tierra

 

Finalmente, este Día de la Tierra no podíamos dejar de mencionar a la activista ambiental Sheila Watt-Cloutier, defensora del medio ambiente y de los derechos humanos. Ofrece un modelo para el liderazgo del siglo XXI en el que la ecología y la sostenibilidad están dentro de las principales preocupaciones gubernamentales.

En 2007, estuvo nominada al Premio Nobel de la Paz por su gran trabajo por mostrar el impacto que tiene el cambio climático en los derechos humanos y en el planeta, especialmente en el Ártico, donde se siente de forma más drástica.

Históricamente se han logrado cambios en cada aspecto de nuestras vidas gracias a la movilización social, y el activismo no es la excepción. Siguiendo con el tema de cuidado ambiental, ¿sabías que de acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas, para el año 2030 el mundo enfrentará un déficit global de agua? Es imprescindible hacer conciencia sobre este recurso vital. Aquí 7 datos para reflexionar.

Un viajero responsable es aquel  que toma decisiones simples  y continuas para reducir su huella negativa en el destino  que visita. Aunque es verdad que individualmente nuestras acciones hacen apenas una diferencia, es cuando se logra un esfuerzo colectivo que las pequeñas acciones pueden tener un gran impacto. Foto: Adobe Stock. 

El turismo sostenible no es un término, un concepto o una tendencia —usada demasiado a la ligera— para definir un tipo de turismo, tendría que ser una meta: el propósito que  nos debería regir a todos los que decimos  amar los viajes y los destinos que visitamos.

Es la filosofía y estilo de vida que tendríamos que adoptar con la convicción de que es nuestra responsabilidad como viajeros tomar decisiones conscientes para respetar y cuidar a nuestro planeta.

 

Viajero sustentable

 

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) señala el 2030 como el año en el que los países deben garantizar obligatoriamente el impacto positivo de los viajes en el territorio, la sociedad, la cultura local y el medio ambiente.

Y aunque hay hoteleros, restauranteros, prestadores de servicios turísticos y empresas que han integrado en su ADN objetivos de desarrollo sustentable, hay todavía mucha pretensión y falsedad en cuanto a este tema, nombrado popularmente greenwashing (ecoimpostura o ecopostureo, según la FundéuRAE).

En Food and Travel ideamos un especial de temas sustentables, inspirados por  algunas experiencias que hemos vivido como periodistas y que nos han transformado como viajeros. A través de nuestra forma de saborear al mundo, buscamos acercarlos al sentido más responsable de los viajes con recomendaciones de itinerarios y vivencias gastronómicas y turísticas que, respetando la naturaleza, el entorno y la cultura de una zona, invitan al viajero a realizar una inmersión consciente con su entorno.

Lee completo el especial de viajero sustentabilidad aquí. 

También lee Viajeras responsables, viajeras conscientes. 

Después de dos años de encierro, viajar puede ser la mejor terapia para recuperar un poco lo perdido. Pero como la pandemia aún no termina, el ecoturismo es considerado una de las mejores alternativas para seguirnos cuidando mientras exploramos. ¿Por qué? Sigue leyendo y descubre sus cualidades. Fotos: cortesía Alltournative.

 

El ecoturismo en México

 

El ecoturismo consiste en la realización de actividades al aire libre, en contacto con la naturaleza y en compañía de grupos pequeños. Todo ello en un contexto de cuidado del medio ambiente, conservación del patrimonio cultural e impulso al desarrollo económico local. Mónica Olivares, gerente de mercadotecnia de Alltournative, nos contó en entrevista que este segmento del turismo se está coronando como el gran protagonista de su recuperación.

 

ecoturismo-Coba

 

México tiene un gran potencial en este rubro y así lo asegura Mónica: “Estamos ubicados en dos grandes regiones con características contrastantes en cuanto al clima, lo que da una variedad importante de ecosistemas. Es megadiverso; ocupa el séptimo lugar en el ámbito mundial, y posee varios rankings: segundo lugar en reptiles, tercero en mamíferos, quinto en anfibios. Tenemos una óptima combinación de atractivos naturales y culturales”. 

 

Nuevos viajeros

 

Mónica Olivares, quien fue distinguida como una de las 60 Mujeres Comprometidas con el Medio Ambiente 2022 —un informe de la plataforma digital periodística Las Empresas Verdes—, cree que tras la pandemia habrá un mayor repunte del ecoturismo. Esto debido a que las personas buscarán estar en espacios abiertos. 

“Hay un estudio del Consejo Mundial de Viajes y Turismo que asegura que el ecoturismo es el que más rápido se va a recuperar, porque nació del contacto con la naturaleza en pequeños grupos, respetando el entorno y la cultura local”, afirma.

 

ecoturismo-NativePark

 

Además, agrega la experta, algunos estudios a nivel mundial han dividido a los futuros viajeros en tribus con base en los Objetivos de Desarrollo Sostenible del 2030. Una de las más sobresalientes es la de los exploradores, “que son más conscientes, desean realizar actividades al aire libre y dejar algo en las comunidades que visitan”.

Serán este tipo de viajeros responsables los principales interesados en conocer la oferta que existe en nuestro país. Por ello, es importante que las touroperadoras especializadas en ecoturismo, cuenten con certificaciones como EarthCheck oro.

 

Ejemplo de preservación y conservación

 

Alltournative es una empresa especializada en experiencias econativas en la península de Yucatán, y se ha convertido en un ejemplo a seguir. “Hace poco, la Secretaría de Turismo de Quintana Roo nos distinguió con el Premio a la Innovación y Diversificación Turística. Nos está poniendo de ejemplo para que más empresas se acerquen a nosotros y seamos sus mentores”. 

 

ecoturismo-Chimuch

 

Son 23 años de experiencia los que avalan a esta empresa. Sus compromisos son respetar los recursos naturales y preservar la herencia maya, fomentando el orgullo por las raíces a través de experiencias de gran calidad. ¿Te gustaría unirte a esta noble labor? Conoce más en: alltournative.com.mx

Si te interesan las experiencias de ecoturismo, también revisa estas 10 inolvidables experiencias con Alltournative en la Riviera Maya

El 16 de diciembre de 2018, con un ritual a la madre Tierra, inició la construcción del controversial y cambiante Tren Maya, uno de los megaproyectos del actual gobierno. Texto: Cecilia Núñez y Arcelia Lortia / Fotos: Cortesía Tren Maya / Fonatur / Aida Studio / Adobe Stock. 

Y es que desde que se anunció la obra como una promesa para atender el rezago económico de esta región del país, el Tren Maya ha estado envuelto en polémicas debido a su tamaño, complejidad y a la zona que atraviesa, una de las de mayor diversidad del país.

A más de tres años de que comenzó su construcción las dudas no se han disipado y las controversias aumentan día a día. Originalmente, el tren que recorrerá la península de Yucatán de punta a punta, se extendería 1,500 kilómetros por los estados de Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo. Pero con el avance de la obra y debido a diferentes cambios y ajustes en la ruta, se extendió a 1,800 kilómetros con 21 estaciones y 14 paraderos.

 

Tren Maya: Un proyecto voluble y de dudosa sustentabilidad

 

Tren Maya

 

Entre los cambios en la ruta del Tren Maya sobresale la eliminación de la estación de la capital de Campeche, que el proyecto original aseguraba que desde la estación sería posible llegar caminando a la ciudad amurallada. Sin embargo, este cambio, indicó el gobierno, responde al fuerte gasto que representaba construir un viaducto elevado sobre la ciudad. El hecho de ya no hacerlo elevado, también afecta directamente al equilibrio natural de la zona: el problema más profundo al que nos estamos enfrentando como país con esta iniciativa.

Pero hay más y más cambios: en Mérida la ruta también mutó, según el Gobierno Federal, para evitar problemas en construcción y movilidad dentro de la capital yucateca, se decidió no construir la estación La Plancha. Ahora la estación cercana a la ciudad se ubicará en la zona de la ex hacienda de Teya.

La modificación más reciente es la de la Estación en Playa Del Carmen, la cual indicó la actual administración, se detuvo para evitar tráfico en la zona y anular la construcción de viaductos elevados que implican mayor tiempo de edificación. Sin embargo, se argumenta que el paro de la obra, responde realmente a los amparos interpuestos por organizaciones ambientalistas.

 

Tren Maya

 

 

Presupuestos a la alza

 

Estos cambios y el aumento en el costo de insumos como el acero, han provocado que el proyecto se encarezca más de 74 mil millones de pesos, por lo que su inversión calculada es de 230 mil millones de pesos, es decir, 47% más de lo planteado en el «análisis costo-beneficio» del proyecto, en el cual, el gobierno aseguraba que el precio sería de 156 mil millones de pesos con IVA incluido.

Los cambios en la ruta y el aumento del presupuesto, no son los únicos temas que han sido controversiales en su construcción, también el impacto ambiental que la obra está provocando en la zona, y que se trata del tema más peligroso para todo el entorno.

 

Impacto ambiental

 

Si bien, en algunos estados del sureste mexicano, la deforestación es un problema desde hace décadas, esta situación empeoró en 2019 y 2020; con récords en municipios donde el tren tendrá estaciones.

Recordemos que en 2018 el Gobierno Federal prometió que con la construcción del Tren Maya no se tiraría ningún árbol que, al contrario, reforestarían la región. Pero los datos del programa Global Forest Watch, del Instituto de Recursos Globales, muestra que, a partir de 2018, se ha incrementado la pérdida de cobertura arbórea en los estados por donde pasará el tren.

Además, el pasado mes de abril, las Secretarías De Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) y de la Defensa Nacional (SEDENA) reconocieron que cuatro de los siete tramos que comprenden el proyecto de construcción del Tren Maya no cuentan con una manifestación de impacto ambiental.

 

Tren Maya

 

 

Riesgo inminente en el sistema acuífero

 

Pero la deforestación no es el único problema. Diversas organizaciones ambientalistas también han reportado que este megaproyecto pone en riesgo los sistemas de cuevas milenarias, los ríos subterráneos y cenotes que caracterizan a la península de Yucatán.

De hecho, la asociación del Gran Acuífero Maya estima que puede haber más de 10,000 cenotes sólo en Quintana Roo y Yucatán, así como miles de kilómetros de cuevas y ríos subterráneos que podrían verse afectados. Biólogos, activistas y ambientalistas, aseguran que el hecho de que el tren pase por encima de la zona pone en riesgo el equilibrio ecológico de toda la región.

 

Migración obligada

 

Deforestacion

 

A los problemas ambientales se suma el desplazamiento de familias, pues a lo largo de la ruta del tren se cuantificaron aproximadamente 3,000 familias viviendo sobre el derecho de vía, que con la construcción y operación del proyecto corrían riesgo, por lo que se decidió fueran reubicadas.

A pesar de que el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR) ha declarado que se han entablado conversaciones con las familias para llegar a un acuerdo, diversas comunidades aseguran que la movilización se está dando a través de desalojos forzosos.

Una de las últimas medidas tomadas para acelerar la construcción del Tren Maya, fue la emisión de una declaratoria de expropiación de 198 predios en Quintana Roo.

Hasta el primer trimestre del 2022, el Tren Maya registra un progreso de 28.38% del total de la obra. El plan es que se ponga en marcha en diciembre de 2023, pero con tantos cambios, nada está claro. 

Cuéntanos en nuestras redes sociales qué opinas sobre este tema. Nos encuentras como @FoodandTravelMX

 

También lee 7 paradas imperdibles de Yucatán. 

¿Sabías que la Central de Abasto de la CDMX pronto tendrá el sistema fotovoltaico más grande del mundo al interior de una ciudad? Sigue leyendo y descubre más sobre este proyecto en pro del medioambiente. Fotos: Adobe Stock y Twitter @SedecoCDMX@CdeAbastoCDMX , @GobCDMX. 

 

Por una ciudad menos contaminada

 

Recientemente, la jefa de gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, presentó los detalles del proyecto de paneles fotovoltaicos en los techos de la Central de Abasto, que gestiona en coordinación con la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y la Secretaría de Energía (SENER).

Para la realización de este proyecto, que forma parte del Programa de Mejora del Medioambiente y Atención al Cambio Climático, se destinó un presupuesto de $400.8 millones de pesos, provenientes del Fondo para la Transición Energética y Aprovechamiento Sustentable de la Energía (FOTEASE).

Con el objetivo de asegurar la viabilidad de esta planta solar, en 2021 se realizaron estudios de ingeniería, suelo, construcción y análisis estructural de la Central de Abasto. Tras obtener resultados favorables, en el mes de marzo arrancará la instalación de dos sistemas fotovoltaicos de generación distribuida para consumo propio.

 

Central de Abasto

 

Posteriormente, en mayo de este mismo año, comenzará la instalación de 36 mil módulos fotovoltaicos con un alcance de 18 MW y una generación anual de 25 GW en total. Esto se traduce en la mitigación de miles de toneladas de emisiones de CO2 al año.

“Al año vamos a dejar de pagar recibos de luz –73.5 millones de pesos–, vamos a reducir emisión de CO2 sobre 13 mil 852 toneladas anuales, equivalente a lo que absorben 850 mil árboles durante 25 años; y, por otro lado, vamos a tener un alcance para que 440 mil usuarios de la Central de Abasto y sus alrededores tengan iluminación a partir de la energía solar”, aseveró en conferencia de prensa Fadlala Akabani, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO).

 

Energías renovables: orden, soberanía y planeación

 

Central de Abasto

 

De acuerdo con declaraciones de la jefa de gobierno, el sistema fotovoltaico de la Central de Abasto estará listo y operando en su totalidad en diciembre de 2022.  Además, como parte de la estrategia de fortalecimiento de la CFE, se designó a dicha Comisión Federal como la encargada de operarlo.

Quien opera esta planta es la Comisión Federal de Electricidad, así lo diseñamos desde el principio. Le paga una renta a la Central de Abasto y nos ayuda también a disminuir la tarifa eléctrica del Gobierno de la Ciudad de México, particularmente al Sistema de Transportes Eléctricos […] Estamos muy orgullosos de este proceso, todos estamos de acuerdo en combatir el cambio climático con las energías renovables, pero hay que hacerlo con orden, soberanía y planeación, afirmó Claudia Sheinbaum. 

Y ya que hablamos de un futuro sostenible, quizá te interese saber que la ONU estableció 2030: fecha límite para detener el cambio climático.

Viajar implica consumir recursos que normalmente no consumiríamos, y ello genera un impacto en el medio ambiente y las comunidades locales. La buena noticia es que hay una serie de hábitos que podemos adoptar para minimizar esta huella negativa. Hoy que se celebra el Día Mundial de la Educación Ambiental, te damos algunos tips para empezar a viajar de forma sustentable. Fotos: Archivo fotográfico La Mano del Mono; Adobe Stock.

 

Investigar con anticipación

 

Antes de viajar, se puede empezar a realizar un viaje responsable. De acuerdo con Vianney González, facilitadora de Market Ready de La Mano del Mono, sí, se trata de trasladarse a un destino para descubrirlo, pero también es muy enriquecedor investigar y tener un poco de conocimiento previo.

Hay que preguntarnos: ¿qué hay en ese lugar?, ¿cuáles son las costumbres de esa comunidad?, ¿cuál es su riqueza natural y cultural?, ¿hay alguna especie endémica? Retomando la frase de Jacques Cousteau:Solo amamos aquello que conocemos”, es importante saber lo que conoceremos para valorarlo.

 

Como viajar sustentable

 

 

Elegir excursiones con cuidado

 

Acércate y contrata agencias de viajes o touroperadores que ofrezcan experiencias con prácticas de turismo regenerativo, una iniciativa que va más allá del turismo sostenible, donde profesionales, población y visitantes actúen como agentes de cambio. Tal es el caso de Oactli Tours, que busca transmitir la herencia biocultural de Tlaxcala y de México, y de Rutopía que ofrece vivencias transformadoras para descubrir el México profundo.

 

Buscar certificaciones

 

Asegúrate de que el alojamiento cuente con alguna etiqueta ecológica o un certificado de sustentabilidad. Hay más de 30 aprobadas oficialmente por el Consejo Global de Turismo Sustentable (GSTC), la Organización Mundial de Turismo (OMS) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y Green Tourism. Una de ellas es el distintivo Green Key, otorgado a 157 hoteles en México.

O bien, investiga cuáles han sido las iniciativas que han implementado, como eliminar los plásticos de un solo uso, calentar la alberca a través de paneles solares o invertir en instalaciones para tratar aguas residuales.

 

Viajar sustentable

 

 

Consumir como un local

 

En vez de ir a comer a restaurantes de cadena, comprar marcas de moda o quedarte en hoteles internacionales, te aconsejamos consumir local como otro tip de cómo viajar de forma sustentable. Hacer esto asegura que tu contribución a la economía del sitio tenga un impacto más directo, apoyando a la comunidad y a los pequeños productores.

Comer donde comen los lugareños, comprar en los mercados y quedarse con familias en sus casas, también logrará que tengas una experiencia mucho más auténtica.

 

Meter a tu maleta los buenos hábitos

 

Muchos de nosotros somos más conscientes en casa, pero según Booking.com, casi la mitad (48%) de sus encuestados cree que es más difícil tomar decisiones sostenibles cuando viajan. Un primer paso podría ser tan simple como seguir practicando esos hábitos.

Por ejemplo, asegúrate de que el aire acondicionado y las luces estén apagadas cuando no estés en la habitación, reutiliza las toallas, evita el cambio diario de sábanas, lleva cubiertos y otros artículos que eviten el uso de desechables y carga con una mochila o bolsa reutilizable para guardar tus residuos.

 

 

Viajar sustentable

 

Generar relaciones

 

Según Vianney González, de La Mano del Mono, donde combinan ecoturismo y aprendizaje vivencial para contribuir al bienestar de las comunidades que viven en áreas naturales protegidas, hay que buscar relaciones bidireccionales y olvidarnos un poco de que el cliente siempre tiene la razón para viajar de forma sustentable.

Es importante reflexionar sobre cómo nos comportamos como visitantes con la comunidad y que en verdad haya un genuino interés por conocer y aprender. Hay que entendernos como parte de un sistema: visitante, comunidad y entorno, y generar buenas relaciones entre cada uno de estos.

 

Decir adiós a los plásticos de un solo uso

 

Reducir el número de plásticos de un solo uso es uno de los mayores desafíos ecológicos a los que nos enfrentamos. Según la ONU, solo 9% del plástico usado en el mundo se recicla, mientras que la mayor parte termina en el mar o en un vertedero.

Algunos alojamientos han apostado por reducir su uso o eliminarlo, pero tú también puedes contribuir comprando un termo para llenarlo de agua cuando sea necesario, empacando tus propios artículos de higiene y llevando una bolsa de tela para las compras.

 

Viajes sustentables

 

 

Viajar sobre dos ruedas

 

En los últimos años el uso de la bicicleta como medio de transporte y de práctica deportiva y de ocio ha ido ganando aficionados. Se trata de una forma sustentable de viajar y recorrer el entorno. Además del cicloturismo —una modalidad de turismo en la que se emplea la bicicleta para viajar a un destino—, también puedes reducir tu huella de carbono rentando bicicletas —hay hoteles que también las prestan como amenidad— o patines electrónicos, a través de aplicaciones para conocer los alrededores. De una forma económica y a un ritmo más lento, te permite entrar en contacto con los paisajes, la gente y el entorno.

 

Colaborar e impactar positivamente

 

Viajar como voluntario es una de esas cosas que debes hacer por lo menos una vez en tu vida. Es perfecto para encontrar otras maneras de vivir e inspirarte, y por si fuera poco, ahorras dinero mientras reduces tu impacto ambiental.

Para viajar de forma sustentable, te recomendamos Worldpackers, una comunidad que te conecta con anfitriones de todo el mundo para poder viajar intercambiando tus habilidades por hospedaje y otros beneficios, como comida y experiencias. Otra opción es WWOOF, que te propone trabajar en alguna de las granjas ubicadas en 53 países a cambio de alojamiento y comida. ¿Listo para viajar de forma sustentable?

 

Lee la columna Viaje con sentido de Marck Gutt>Don Viajes. 

Cada vez somos más personas las que nos preocupamos por viajar de forma consciente y amigable con el planeta. Aunque lo más evidente suele ser hospedarte en hoteles ecológicos o evitar el uso de avión como medio de transporte, ¡el verdadero cambio también puede iniciar en tu equipaje! No importa si es un viaje cercano o a otro país, aquí te decimos cuáles son los indispensables en una maleta zero waste. Viajar ligero también reduce tu huella de carbono, ¡toma nota! Fotos: Cortesía. 

 

Pasta de dientes en tabletas

 

maleta zero waste

 

Llegaste a tu destino de viaje, descansas por la noche y en cuanto suena el despertador (o tal vez sin despertador cuando se trata de tomar vacaciones) lo primero en la rutina es lavarse los dientes, ¿estamos de acuerdo? Para eso el primer producto indispensable en tu maleta “cero residuos”, es la pasta de dientes en tabletas, que además de mantener tu sonrisa limpia y saludable, no contamina el planeta.

TeethTab es una empresa yucateca que creó una serie de productos que tienen como objetivo una higiene bucal sustentable sin químicos ni experimentación en animales, encuentras frascos de 45, 190 y 350 tabletas de pasta dental. Para complementar también cuentan con cepillos e hilo dental de bambú. Dónde comprarla: teethtab.mx. Frascos con 45 tabletas dentales desde $60.

 

Shampoo en barra

 

maleta zero waste

 

Ya lavados los dientes, es hora de darse un buen baño para salir fresco a caminar por los rincones del destino que visitas, para eso, el segundo producto que debes llevar en tu maleta zero waste es el shampoo en barra: libre de empaque, completamente natural, sin químicos ni conservadores.

En Al Agua, empresa mexicana dedicada a la fabricación de productos naturales y amables con el planeta, encuentras shampoos en barras de 100 gramos para todo tipo de cabello como el de carbón activado (ideal para la caída del cabello), el de aloe vera (para una hidratación intensa) o el de coco (perfecto para el cabello seco). ¿Lo mejor? Tu cabello se mantiene limpio y con rico aroma. Dónde comprarlo: alagua.com.mx. Shampoo desde $175.

 

Desodorante en barra

 

Desodorante en barra

 

Después de un buen baño, es momento de prepararte para la acción del día, para eso es indispensable que empaques un buen desodorante y el desodorante en barra es la opción ideal para llevar en tu maleta zero waste. Se trata de un producto hecho a mano, vegano y sin químicos que además cuida tu piel, ¡nada de sprays ni latas!

Comprometidos con crear productos artesanales y amigables con el medio ambiente, Raíces Co. agregó a su catálogo dos desodorantes en barras de 60 gramos para piel mixta y piel sensible. Entre sus ingredientes están el cacao, romero, bicarbonato de sodio, karité y lavanda. Dónde comprarlo: raicesco.com.mx. Costo: $180 MXN.

 

Cremas y bloqueador sólido

 

Cremas

 

La hidratación y cuidado de la piel también es un punto muy importante cuando emprendes un trip, y para eso, no olvides llevar crema y bloqueador sólido en tu maleta amigable con el planeta, porque eso sí, ¡hidratados pero sin plásticos innecesarios!

Esa parte la tiene cubierta Nanah, marca mexicana de cuidado personal en sólido que basa su filosofía de cero desperdicio en el México antiguo, donde los recursos naturales simbolizaban la vida. Aquí encuentras una gran variedad de cremas sólidas que vienen en una lata práctica y reutilizable. Desde crema de mango, coco, almendra, aguacate y hasta crema de afeitar. Dónde comprarlo: nanah.mx. Cremas sólidas desde $200 y protector solar $250.

 

Repelente sólido

 

maleta zero waste

 

Finalmente, ya cuando estés casi por cerrar tu día, en esos instantes donde estás mirando el atardecer (y donde los mosquitos te están comiendo), vas a agradecer haber llevado tu repelente sólido en la maleta. Así como lo lees, existe un repelente sólido que solo debes aplicar sobre tu piel seca y dejarlo hacer su magia para evitar ser devorado por estos insectos.

Lo mejor es que hay repelentes sólidos que además te dejan un aroma fresco y rico en la piel, ese es el caso del producto de Indra, un repelente de 42 gramos elaborado con ingredientes completamente naturales como aceite de neem y aceite esencial de citronela. Dónde comprarlo: indracosmetica.com. Costo: $100 MXN.

Maleta zero waste

Tip: En Al Agua, puedes encontrar kits de viaje que incluyen 1 acondicionador sólido, 1 crema sólida, 1 shampoo sólido, 1 pasta de dientes sólida, jabón sólido y un cepillo dental de bambú. Todo en presentaciones pequeñas, ideales para viajar sin documentar. Costo: $480 MXN.

Eso sí, aunado a estos 5 indispensables en una maleta zero waste, no olvides llevar una botella de agua reutilizable, además de una bolsa de tela que siempre hace falta en algún momento del viaje. ¿Tienes algún otro tip para reducir los residuos? Cuéntanos a través de nuestras redes sociales, nos encuentras como @foodandtravelmx. 

 

También Conoce al chef Yair Franco, mexicano en el primer restaurante vegano y zero waste del mundo. 

La compañía Vail Resorts, principal operador mundial de resorts de montaña, tiene como meta llegar a una huella operativa de carbono cero para el 2030, así que desde el 2017, han cumplido un sinfín de objetivos para combatir el cambio climático e ir hacia un futuro más sustentable, sostenible e inclusivo. Te compartimos los detalles y lo que lograron durante el 2020 y 2021. Texto: Blanca Campollo / Fotos: Cortesía.

 

Vail Resorts, trabaja por un futuro limpio

 

En 2017 Vail Resorts lanzó el reto, EpicPromise, un plan de acción con tres pilares en diferentes ámbitos. Commitment to Zero, que tiene como meta lograr para el 2030 cero emisiones netas, cero residuos en vertederos y cero impactos en los hábitats y bosques.

Community Impact, que busca tener un impacto en sus comunidades turísticas a través de la promoción de la salud y sostenibilidad. Y EpicPromise Employee Foundation, que apoya a los empleados con becas educativas, los asiste durante emergencias, impactos y crisis inesperados. Mientras que con el EpicWellness, los asiste en temas de salud mental, física y financiamiento.

 

Vail Resorts

 

Compromiso local y nacional

 

Grupos como Outdoor Industry Business Climate Partnership, Ceres, RE100 y Vail Resorts, se han unido para combatir el cambio climático y trabajar hacia soluciones de energía limpia y renovable. También, en abril más de 400 empresas se unieron para comprometer exitosamente al gobierno del presidente Joe Biden hacia un objetivo de reducción de emisiones de al menos el 50% para el 2030.

 

Progreso de la Promesa Épica

 

En noviembre del 2021 se publicó el cuarto Progreso de la Promesa Épica 2020 – 2021, un informe que destaca los avances que se han logrado durante el último año en la industria del esquí. Uno de los principales logros fue que se redujeron 483 toneladas de residuos en comparación con la temporada anterior y se reciclaron 9.8 millones de libras de deshechos.

También, el 85% de la electricidad para las 34 montañas de Norteamérica de Vail Resorts fue renovable. Esta cifra se alcanzó gracias al parque eólico de gran escala que se habilitó en junio del 2020, así como Plum Creek Wind y otros programas renovables locales.

 

Vail Resorts

 

Es así como se espera superar el porcentaje de producción de electricidad limpia para el 2023 con la apertura del proyecto Elektron Solar, que entró en función en octubre del presente año.

Además, Vail Resorts ha puesto en pie su compromiso con la comunidad, donando $19.4 millones de dólares a 150 organizaciones locales. Desde programas para jóvenes y salud forestal hasta necesidades de asistencia de vivienda, alimentaria y cuidado infantil. Asimismo, $1.72 millones de dólares fueron destinados para subvenciones y becas educativas para miembros del equipo con el fin de tener una educación y desafíos continuos.

Para leer el informe completo y estar al tanto de sus logros visita, epicpromise.com

 

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El momento lejano en el que podríamos utilizar autos eléctricos en nuestra vida cotidiana ha llegado. Y para prueba está que Volvo Cars anunció la expansión de su línea completamente eléctrica: XC40 Recharge Pure Electric, la cual ayudará a muchas más personas a optar por automóviles totalmente eléctricos. Fotos: Cortesía.

 

¡Más de 400 km de autonomía pura!

 

Una de las principales características de la nueva SUV XC40 Recharge Pure Electric es que cuenta con dos motores eléctricos, uno en cada eje, con lo que logra alcanzar un total de 408 caballos de potencia. Alcanzando una autonomía de hasta más de 400 km, con una aceleración de 0 a 100 km/h en tan solo 4.9 segundos, lo que te hará llegar a destinos de más de una hora de distancia, sin tener alguna recarga.

Como Volvo Cars siempre piensa en tu seguridad, la velocidad de Volvo XC40 Recharge Pure Electric está limitada a 180 kilómetros por hora.

 

Volvo XC40 Recharge Pure Electric

 

 

¿Cómo se recarga el XC40 Recharge Pure Electric?

 

La nueva SUV XC40 Recharge Pure Electric está equipada con una batería de 78kWh, que cuando sea momento de recargarla, contarás con una estación de carga doméstica inteligente modelo JuiceBox® 32 (Wallbox) de 240- volts nivel 2, que permite una rápida y eficiente carga. De esta forma, podrás recargar cómodamente tu auto desde casa, por lo que es muy recomendable que un experto te instale la estación en la pared.

Ahora que si estás pensando en salir a carretera, te encantará saber que Volvo XC40 Recharge Pure Electric puede ir del 10 al 80 por ciento de capacidad, en aproximadamente 40 minutos gracias a su sistema de carga rápida.

 

Volvo XC40 Recharge

 

 

Tecnología a donde quiera que vayas

 

Como la tecnología ya es parte de nuestras vidas y eso Volvo Cars lo sabe, la nueva Volvo XC40 Recharge Pure Electric cuenta con Google Maps integrado, además de un control de voz de manos libres habilitado por Google Assistant, que te dará en tiempo real la información de tráfico, por lo que llegarás a tu destino con menos complicaciones.

Lo anterior, se logra gracias a una interfase familiar, con la que podrás disfrutar de entretenimiento, un sistema de audio de primera calidad Harman Kardon, y lo más importante, podrás mantenerte en contacto con tus seres queridos, solo utilizando tu voz.

Además, este automóvil también cuenta con un sistema operativo y software más robustos, que se actualizan por medio de conexiones inalámbricas, colocando a Volvo a la vanguardia de servicios conectados a los automóviles.

 

 

Volvo Cars

 

 

¿Cómo consigo mi Volvo XC40 Recharge Pure Electric?

 

Puedes adquirir tu nueva SUV Volvo XC40 Recharge Pure Electric en la página oficial de Volvo Cars México, desde donde podrás hacer tu pedido desde cualquier lugar, ya sea en la comodidad de tu hogar, en una concesionaria Volvo o hacer la orden en línea de la mano de un asesor. Recuerda que lo puedes personalizar de acuerdo a tus gustos y necesidades. ¿Listo para tener el tuyo? volvocars.com/mx

 

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