Enaltecer la cocina clásica francesa es parte de la esencia de Le Bistro Palacio, el nuevo restaurante de El Palacio de Hierro Polanco donde además encontrarás una extensa carta de vinos de origen galo. Conócelo.
Desde sus aromáticos quesos hasta sus tersas mantequillas, los lácteos de Francia son una demostración del cariño que los galos ponen en la cocina. ¡Conócelos y disfrútalos!
Francia festeja este 2020, los primeros 10 años de la Inscripción al Patrimonio Inmaterial de la UNESCO de su gastronomía. Fue en 2010 cuando la UNESCO reconoció la importancia de las comidas de los franceses, pero no estamos hablando de platillos típicos ni de alimentos. Esta inscripción se refiere a la práctica social y a […]
Food and Travel > ¿Eres amante del queso? Se aproxima el segundo Festival Quesos de Europa, donde más de 30 restaurantes se unirán durante todo noviembre para celebrar.
Hoy se celebra el Día Internacional del Queso, por lo que Sabor y Caracter nos compartió un poco de la historia de este manjar para que lo disfrutes más.
La riqueza gastronómica de Francia es un referente de la buena cocina. Los paladares más exquisitos se regocijan ante deliciosos vinos y sabrosos quesos.
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