Hacer un obsequio es una muy linda costumbre que alegra a las personas y sobretodo en una época en la que vemos a seres queridos y amigos que quizás no hemos visto en todo el año. Si quieres hacer un regalo duradero, que no sea excesivamente caro y que le pueda gustar a alguien que quizás no conozcas tanto, te dejamos esta lista de 5 libros de gastronomía para regalar en Navidad. Fotos: Pixabay y Cortesía.
Una imprenta en la cocina
Laura Sofie Hantke y Lucas Grassmann crearon Una imprenta en la cocina, otro de los libros gastronómicos que te recomendamos para regalar en Navidad. Este libro es para los amantes de las piezas únicas hechas a mano pues exhorta al lector a crear en su cocina una imprenta;utilizando papel aluminio, aceite, bebidas de cola y muchos más ingredientes para crear litografías caseras hechas con ingredientes frescos. Durante todo el libro hay instrucciones paso a paso, trucos y consejos, además de ideas de soportes y formatos para liberar la creatividad y diveretirse ensuciando la cocina hasta conseguir preciosas obras impresas a mano.De venta enamazon.com.mx.
Sigue leyendo para conocer los libros de gastronomía para regalar en Navidad
Ya sea que tus amigos o familiares cocinen o no, hay libros gastronómicos para todos los gustos. Los hay con recetas, históricos, didácticos y hasta novelas. Elige creyendo que será el mejor de los libros de gastronomía para regalar en Navidad.
Agua la boca
Esta novedad editorial, es de los libros de gastronomía, ideales para regalar en Navidad. A través de lahistoria de los restaurantes de México en el siglo XX, cuenta la historia del país. En este libro, el escritor Arturo Reyes Fragoso, hace un recuento de los restaurantes de la época y por supuesto de los personajes que los frecuentaban. Encontrarás pasajes históricos como cuando Álvaro Obregón fue asesinado en el restaurante La Bombilla, mientras celebraba su reelección. Este es de los libros de gastronomía para regalar en Navidad que deja al lector pensando que, en los restaurantes se ha decidido mucho del destino del país. Disponible enAmazon.
La Cocina en Ghibli
Con motivo del estreno de la última película del Estudio Ghibli y Hayao Miyazaki: El chico y la garza, ha resurgido el entusiasmo por las películas del director japonés. Es por eso que elegimos La Cocina en Ghibli de Thibaud Villanova, como uno de los 5 libros de gastronomía para regalar en Navidad. Las películas del Estudio Ghibli se distinguen por conmover y emocionar al espectador y las escenas relacionadas con la comida tienen gran importancia, no sólo visual sino narrativa y emocional.
La Cocina en Ghibli, Las recetas del estudio legendario es un libro particularmente entrañable porque ayuda a reproducir en casa los platillos que se antojan en la pantalla. Algunas de las recetas son: el pastel de pescado y calabaza de Kiki, entregas a domicilio, los hambagu de Pompoko, la guerra de los mapaches o el banquete maldito de El viaje de Chihiro. Un regalo ideal para quienes gustan de cocinar y la animación. Costo: $899 en Mercado Libre.
Prepara tu bebida favorita desde casa para que nunca falte la taza perfecta que te devuelva a la vida. Con la máquina de caféCM 6160 tendráslo mejor de la tecnología de Miele para sentirte un barista. Sigue leyendo y descubre por qué debe estar en tu lista de regalos para estas fechas. Fotos: cortesía y Adobe Stock.
CM 6160, la máquina de café de Miele que necesitas
La tecnología y el diseño se fusionan en esta máquina de café que Miele tiene para los amantes de una de las bebidas más consumidas del mundo. Bastará con elegir los granos del café de tu preferencia para que el AromaticSystem los muela y después aromatice directamente cada taza, consiguiendo desprender todo el sabor. Y, gracias a su conectividad mediante WiFi, podrás manejarla y supervisarla a distancia con su WiFiConn@ct.
Tus tazas de café tendrán estas cualidades
Con facilidades como perfiles de usuario, la máquina de café CM6160 se convertirá en tu mejor amiga para darle energía a tus días, puesto que te permite guardar tus bebidas favoritas en uno de los ocho perfiles personalizados que tiene disponibles. A su vez, puedes hacer una preparación simultánea con una pulsación con el OneTouchforTwo, con lo que tendrás el doble de tu especialidad de café.
Además, las CM6 MilkPerfection proporcionan la espuma de leche perfecta para diferentes especialidades, proporcionando una consistencia precisa y delicada. Y para aquellos momentos en que no desees café, también puedes usarla para preparar té. Esta máquina de café de Miele prepara el agua en la temperatura óptima.
El mejor regalo que te podrás hacer
¿Ya estás convencido de obtener la tuya? La máquina de café CM6160 de Miele está a la venta con distribuidores autorizados y en Palacio de Hierro, pero será en Miele Experience Center Polanco y Miele Experience Center Guadalajara donde podrás probar su funcionamiento y enamorarte de ella. Precio: Desde $44,115 pesos en shop.miele.com.mx
Aunque no lo parezca, obsequiar algo original es cada vez es más complicado, incluso en esta época en la que se puede adquirir prácticamente todo y con tan solo un clic. Sin embargo, si lo que deseas es homenajear a alguien con un detalle que nunca olvidará, la clave está en regalarle experiencias: desde cenas de lujo para dos hasta aventuras de fin de semana. ¿Sabes cómo lograrlo? Aquí te contamos cómo puedes aprovechar la oferta de vivencias de Bigbox para esta navidad y fin de año. Fotos: Cortesía.
Una buena opción para todo el año
¿Te imaginas recibir en tu celular una notificación inesperada en la que te informan que alguien te ha hecho un regalo? O, casi mejor, ¿te gustaría recibir de forma presencial un paquete con una clave dentro para hacer válida una sesión de spa, una cena en un restaurante de lujo o un amanecer en un globo aerostático? Esto y más lo puedes hacer realidad con Bigbox, empresa especializada en crear experiencias a la medida pensando en el tipo de festejo, los gustos de tu homenajeado o e incluso el número de personas a agasajar.
Con más de 12 años en el mercado y presentes en América Latina y España, Bigbox ha dispuesto en su página web toda una serie de productos presenciales que podrás adquirir fácilmente y con la seguridad de que llegaran a su destino en formato digital o físico. Lo mejor es que con tu compra no solo adquieres una vivencia especial, sino que también recibes la garantía de que la experiencia será de la mejor calidad y de que estará disponible casi de manera inmediata para tu ser querido.
Vivencias de todo tipo
Al entrar al sitio web de Bigbox hallarás varias opciones para navegar y elegir la experiencia que mejor se ajusta a lo que estás buscando. Su catálogo incluye:
Gastronomía: Aquí encontrarás desde deliciosos postres y vinos con envío a domicilio hasta cenas y degustaciones para dos personas en algunos de los restaurantes más reconocidos del país.
Estar bien: Si lo que más necesita su persona a homenajear es una pausa para reconectar, checa los paquetes de este apartado, que incluye masajes, sesiones de spa, peluquería e incluso servicios de maquillaje.
Aventura: Los aficionados a estar en movimiento van a adorar esta categoría, ya que incluye desde recorridos de esnórquel por las cuevas sumergidas de Tulum hasta un buen rato liberando el estrés mientras rompes objetos con un bat de beisbol.
Estadías: Estas experiencias Bigbox te van a encantar, viajero. Dependiente de tus gustos, podrás adquirir noches de hospedaje con tours en alguno de tus destinos favoritos, como ocurre con la Ruta de vino y queso de Tequisquiapan. También hay la opción de regalar una pernocta en una tienda de safari a todo lujo o en un domo bajo las estrellas, e incluso recorridos por el Pacífico y desayunos románticos en la habitación.
Cursosy talleres: Bien dicen que brindar un nuevo conocimiento es uno de los mejores regalos para esta navidad, así que vale la pena que eches un ojo a los cursos de música, cocina, fitness y hasta idiomas que también ha seleccionado Bigbox.
¿Cómo funciona Bigbox?
Es muy fácil. Si vas a regalar, solo debes dirigirte a las categorías arriba mencionadas o incluso introducir lo que deseas en su buscador. Una vez elegida la Bigbox, solo revisa el lugar o tipo de experiencias que querrás hacer válida (por ejemplo: checa si se te antoja más una barra de tacos en Pujol o un menú de 14 tiempos en Le Chique). Luego ve fecha límite disponible, asegúrate del número de personas que podrán participar y haz tu compra. Posteriormente recibirás un código que deberás hacer llegar en formato físico o digital a tu agasajado.
Por otra parte, si el afortunado eres tú, simplemente accede con una cuenta de correo a la plataforma de Bigbox, ingresa tu clave de regalo y hazla válida. Y a disfrutar.
Nosotros pudimos comprobar la comodidad y conveniencia de esta nueva forma de hacer regalos disfrutando una deliciosa comida para dos en Zanaya, restaurante del hotel Four Seasons Mexico City. Allí ya nos esperaban a la hora agendada, y nos fueron guiando a través de una degustación que incluyó vino y algunos de sus platillos más emblemáticos del lugar. Nosotros solo tuvimos que dejarnos consentir y dejar que este regalo experiencial se fuera desenvolviendo bocado a bocado y sorbo a sorbo.
Se trata de una excelente alternativa para obsequiar no solo en navidad sino también para un cumpleaños o incluso pensando en soluciones para empresas y grupos grandes.
Si eres de los que les gusta dar regalos impactantes o estás harto de no darle al clavo con los presentes de tus seres queridos, te damos estas originales ideas con las que apapacharás su paladar y corazón. Estamos seguros que con estas opciones de regalos navideños, recordarán este cierre de año de la mejor manera. Fotos: Cortesía / Adobe Stock.
Burbujas para agasajar
Sin duda, uno de los sonidos más festivos del mundo es el de la champaña descorchándose seguido de las finas burbujas que cosquillean la boca.Moët & Chandon lo sabe y para este fin de año propone estuches de regalo de edición limitada con Moët Impérial, Moët Impérial Rosé y Néctar Impérial.
¿No sabes cuál champaña elegir? Toma nota, Moët Impérial posee un elíxir color dorado con aromas a manzana verde y cítricos; Impérial Rosé tiene un bello color rosa con destellos ámbar y vivos aromas a fresas, frambuesas y cerezas. Mientras Néctar Impérial se distingue por sus tonos dorados con recuerdos a piña, mango, ciruela y vainilla.
Lo mejor es que hasta el 6 de enero, podrás personalizar tu regalo. En la pop- up store de Moët Chandon Palacio de Hierro Polanco te espera una cabina fotográfica con un espectacular escenario navideño para que envíes un mensaje de video en un código QR al afortunado que recibirá este regalo.
Además podrás darle tu toque personal con lazos, etiquetas y hasta lacres con las iniciales de tu elección. A la par, algunos días tendrán disponibles obleas decoradas con hojas de oro, piñatas y hasta bengalas para complementar las fiestas que conspirarán para que el próximo año sea mejor.
Dónde comprar: Pop store de Palacio de Hierro Polanco (Moliere 222). Costo de la champaña: Estuches con una botella de 750 ml, y seis de 200 ml Moët Impérial $1,149, Moët Impérial Rosé $1,389 y Néctar Impérial: $1,199.
Un regalo picante
Para quienes no perdonan un platillo sin chile o salsa, los estuches que Mr. Chill.o ha preparado serán un gran opción de regalos navideños. Esta nueva marca lleva a los chiles mexicanos más queridos al siguiente nivel, gracias a su textura crujiente que se combina con aceite de oliva bien condimentado. Contempla el pack Mr. Chill.o que incluye su colección de cuatro salsas con chiles crunchy, sal con chiltepín y un destilado o un vino.
En la salsa de jalapeñoencontrarás un picor bajo, que combina con todo lo que pongas. En la de serranoel picor aumenta, por lo que queda bien con pizzas o carnes asadas. El productor sugiere acompañarla solo con una cerveza helada o tequila derecho (no lo hemos intentado, pero suena alocada la idea).
Luego está la de habaneropara expertos comedores de chile, queda bien con ceviches y, por supuesto, con taquitos de cochinita pipil. Y por último, la especial (nuestra favorita), se trata de una mezcla adictiva de siete chiles. Este pack navideño de Mr. Chill.o también contiene un frasco con sal gruesa y chile chiltepín, que le da un buen toque a la palomitas.
Por supuesto, el maridaje es esencial, por lo que elegirás entre tequila San Matías,mezcal 100 vidas, gin Diega, raicilla Papachancho o vinos de Casa Madero. También puedes personalizar tu regalo navideño, grabando en la caja lo que desees. Solo necesitas hacer el pedido con 10 días de anticipación a la fecha en que lo necesites. Dónde comprar:mrchillo.com. Costo de packs navideños: Desde $1,100 pesos.
El nuevo mexicano
Para aquellos aficionados al vino, nada mejor que obsequiarles una nueva joya por descubrir, y aún mejor si su origen es nacional. Tal es el caso de Katrilier que salió de la bodega este otoño. El sommelier Ariel Morales, fundador de Soy Vino Mexicano, y la agencia de comunicación Three Monkeys se asociaron para crear este vino blanco hecho en la Casa Vinícola Tres Raíces, asentada en Dolores Hidalgo.
Esta dupla tiene planeado lanzar más vinos que muestren la diversidad de tradiciones y de regiones vinícolas del país. Pero en esta ocasión, Katrilier, disponible todo el año, enaltece la tradición de Día de Muertos, contando la historia de la bodega y la región vinícola de Guanajuato.
Con una producción de 2,500 botellas, es un blend de blanc confeccionado con uvas sauvignon blanc, la parte musculosa del vino que se añeja seis meses en barrica, y chenin blanc para otorgar un corte frutal. En él se encontrará alta intensidad en nariz con notas a compota de guayaba, mientras que en boca es suave, redondo y equilibrado. Es ideal para maridar con pastas, quesos semimaduros,tacos de pastor y burrito de camarón. $599 en mercadolibre.com.mx/soy-vino-mexicano
Entre vino y plata
Otro de los regalos navideños que te dejarán muy bien con tu familia, sobre todo si son amantes del vino y la orfebrería de lujo, es este exclusivo baúl de edición limitada (solo habrá 125 unidades), en el que TANE y la bodega Rivero González se unen para presentar su primera colaboración.
El baúl de viaje de piel negra contiene un vino Rivero González Tinto 2016, mezcla de merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc con 24 meses en barrica, así como un juego de dos copas Zalto (23cm), hechas de cristal soplado, y dos identificadores de copa con motivo de sacacorchos y racimo de uvas, realizados en plata .925.
Además, una pirinola hecha con madera de roble y plata, y una bolsa de Corazón de nuez de Rivero González. Estarán disponibles en las boutiques de TANEen $74,500.
Sabores para endulzar tu Navidad
Siguiendo con nuestra lista de regalos navideños, se encuentran las delicias creadas por Fluff Cotton Candy, que nació por la necesidad de crear algodones de azúcar diferentes a los que todos conocemos. Actualmente, estos algodones de azúcar gourmet están disponibles en más de 20 sabores diferentes y 10 toppings donde las combinaciones son deliciosas. ¿Verdad que se antojan?
Para esta época decembrina, puedes pedir su versión de “bombas de chocolate caliente” que son jars de vidrio con algodón de azúcar sabor malvavisco, chocolate caliente y mini malvaviscos, listos para agregarles leche caliente o comerlos solos. Y, si te quieres ver muy festivo, puedes solicitar sus sabores de temporada: sabor jengibre con topping de galleta de jengibre;malvavisco con topping de conejito rayado y el candy cane con topping de trozos de candy cane.
¿Qué es lo mejor? Son deliciosos, vienen en frascos de vidrio envueltos, listos para regalar y, además, tienen un costo de $100 cada uno; si quieres uno de temporada, el costo aumenta sólo veinte pesos. Haz tus pedidos y llénate de sabor esta temporada. Instagram:@fluffcottoncandymxWhatssApp: 5539017361.
¿Ya tienes listos todos tus regalos navideños? ¡Cuéntanos en nuestras redes sociales @FoodandTravelMX!
1 de diciembre de 2020
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Elegir el regalo perfecto para un verdadero fanático del té y las tisanas no es tarea fácil. Teteras, infusores, accesorios de servicio, tés puros y todo tipo de mezclas de temporada se cuentan entre las innumerables opciones disponibles en el mercado.¿Cómo elegir la indicada? ¡Aquí te decimos cuáles son los regalos navideños para verdaderos amantes del té! Fotos: Escuela Mexicana de Té.
Teteras e infusores
Uno de los regalos navideños que no pueden faltar son o una tetera o infusor, es importante considerar distintos aspectos: tamaño, material, forma e incluso momento del día en que se va a utilizar.
Para los fanáticos de los tés de China, Taiwán o Japón, posiblemente un gaiwan, una tetera de yixing o una tetsubin japonesa, provista con cuencos y base de hierro, sean la alternativa idónea. Ahora que, si lo que se busca es una taza práctica y sencilla, que pueda llevarse literalmente a cualquier lugar, la opción indicada son los mugs de cristal, los infusores individuales de acero (con todo tipo de formas y diseños) o las teteras de corte occidental.
Cristal, arcilla, hierro, acero inoxidable… ¿Cuál es el mejor material para una tetera? La respuesta está íntimamente ligada a los de tés que van a infundirse. Si la tetera de regalo va dirigida a alguien que ama los blends de té esenciados y las tisanas florales, la recomendación es optar por teteras de vidrio o acero inoxidable, que no guardan olores. Para quienes sólo beben tés puros de alta calidad (blancos, verdes, oolong, negros y pu-erh), la recomendación son teteras de cerámica o arcillas tradicionales.
¿Tés puros, blends de té o tisanas?
¡Es cierto!, los grandes conocedores del té constantemente buscan tés blancos, verdes, negros, oolongs y puerh puros de alta expresión. Sin embargo, algunos blends de té clásicos también son recomendables para consentir el paladar. Entre las tazas que nunca pueden faltar en Navidad se cuentan el Earl Grey, uno de los más famosos blends alrededor del mundo, elaborado a partir de tés negros y esencia de bergamota; el icónico Russian Caravan, ensamble de Keemun y Lapsang Souchong con pequeños aportes de oolong, y el tradicional Christmas Spiced Tea, siempre mezclado a partir de tés robustos y de buena potencia sensorial, generalmente negros, y canela, clavo de olor, jengibre, anís y frutos cítricos.
Recuerde. Si va a regalar tés puros de alta calidad, no olvides verificar que se trate de hebras con tamaños, formas y tonalidades homogéneas, con aromas balanceados y congruentes con su tipología. Los empaques de atractivo diseño y elevados precios, no siempre son el mejor indicador de calidad en taza.
¿Y para guardar el té?
Otro de los regalos navideños que no pueden fallar para los amantes del té, son los utensilios para almacenar y mantener en buen estado sus más codiciadas hebras. Latas con acabados interiores de grado alimenticio, bolsas herméticas o metalizadas, recipientes de cerámica de baja porosidad y frascos de vidrio de color ámbar o marrón, con todo tipo de formas y atractivos diseños, también son un excelente y accesible regalo de Navidad.
Terminaremos diciendo… Si el presente va dirigido a un geek del té, nada como una exótica mesa Gong Fu Cha china, un elegante set de utensilios japoneses para infundir el matcha grado ceremonial o, si el presupuesto lo permite, una tetera con infusor digital capaz de dar vida a su taza favorita de forma autónoma. escueladete.mx
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