En medio de la ajetreada Ciudad de México, el nuevo restaurante de la chef Martha Ortiz te recibe entre plantas, cacao, café y pan dulce tradicional mexicano. Desayuna en Filigrana: la joya verde de la colonia Roma.
Maximo Bistrot abrió sus puertas hace ocho años en la colonia Roma. Ahora que el restaurante va a cambiar de locación, el chef Eduardo García ha decidido compartir sus recetas y también.
¿Crees que todo lo vegano tiene que comprometer el sabor? Pues en We Love Burgers demuestran todo lo contrario con su Beyond Burger, la primer y única hamburguesa a nivel mundial, hecha solo de plantas. ¡Sí! Así como lo leíste, todo está elaborado con vegetales, desde el pan, la carne y los aderezos. Fotos: Cortesía / Ana Belen Ortiz. Su secreto está en que prepara sin organismos […]
Durante el mes de octubre y hasta el 15 de noviembre, el restaurante La Cantina Palacio ofrecerá un menú especial elaborado por el chef Francisco Ruano.
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