La chef mexicana, que se diera a conocer por su gran talento y por ser socia de Enrique Olvera en Estados Unidos, ofreció una cena en LaMari, y nos contó en entrevista, de sus proyectos.
El restaurante Noma, del chef René Redzepi, fue reconocido como el número 1 en la prestigiosa lista The World's 50 Best Restaurants 2021. Checa la lista completa.
El restaurante MONO, del chef venezolano Ricardo Chaneton, entró a la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2021. Conoce este sitio en Hong Kong.
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