Restaurantes en México

Mira los platillos que conformaron el menú de los Food and Travel Reader Awards 2016ira de la autoría del chef Eduardo Palazuelos.

José Andrés ha conquistado a los paladares más exigentes con su restaurante J by José Andrés en la Ciudad de México.

Massimo Bottura visitó México, y ahora que está de vuelta en nuestro país, te compartimos esta entrevista, con el mejor chef del mundo.

Food and Travel > Viajamos por el estado de Baja California de la mano del chef Javier Plascencia, quien nos compartió su pasión por la gastronomía mexicana. ¡Checa el video!

Food and Travel > Yerika Muñoz, quien nos compartió algunos secretos de su cocina, así como un poco de su historia con la gastronomía mexicana.

La visión modernista del chef Francisco Ruano ha logrado convertir la cotidianidad de las recetas caseras en creaciones extraordinarias. Con sinceridad culinaria, encamina su restaurante Alcalde a un futuro más brillante, dispuesto a sorprender a todo aquel que cruce sus puertas. Texto y Producción: Elsa Navarrete / Fotos: Charly Ramos / Maridaje: Miguel Ángel Cooley.  Desde […]

El Ex Convento de San Hipólito, en la Ciudad de México, fue el escenario perfecto para abrazar a grandes exponentes de la gastronomía nacional, así como destinos y agencias de viajes, que vieron su trabajo reflejado en el reconocimiento que les otorgó el público, a través de los Food and Travel Reader Awards 2016, en […]

Conoce la lista de nominados de los Food and Travel Reader Awards 2016 y este miércoles 9 de noviembre a partir de las 19:00 horas, no te pierdas la premiación en vivo desde nuestras redes sociales Periscope, Facebook, Twitter e Instagram: FoodandTravelMX, donde los ganadores recibirán una pieza de la escultora mexicana Gogy Farías. Categorías Food Mejor Chef Porque […]

Food and Travel > Matteo Salas nos compartió algunos secretos de su cocina, lo que lo motiva y qué es lo que más le gusta preparar.