¿Sabías que este 25 de agosto se celebra el Día Mundial del Ramen? Te contamos sobre el origen de este platillo y 5 lugares para probar el mejor ramen de la ciudad.
Revive con nosotros la cena con carne wagyu dirigida por el chef y maestro cortador japonés Hiroki Samata junto con el chef Fernando Martínez Zavala, de Migrante. Una velada para disfrutar todas las características de este producto premium.
Las tradiciones japonesas, chinas y del sudeste asiático se dan cita en este restaurante de Bosques de las Lomas. Probamos sus mejores platillos y platicamos con su chef, Santos Cuahuizo, para contarte cuáles son los imperdibles. ¡Entérate!
Viajar a las barras tradicionales japonesas sin salir de la Ciudad de México, sí es posible. Te contamos sobre Koya, el nuevo restaurante nipón en Bosques de las Lomas. Ve y por qué todo amante de la comida japonesa necesita conocerlo.
El séptimo restaurante de esta cadena te transportará hasta el "país del sol naciente" no sólo por su hermoso diseño hecho con maderas y bambú, sino porque su gastronomía respeta los sabores clásicos de la cocina japonesa. Conócelo.
Conoce por qué este restaurante, ubicado en el corazón de Polanco, se está convirtiendo en un referente de la comida nipona tradicional. Te contamos todos los detalles de su carta y también de las filosofías japonesas que lo animan.
Sal de lo convencional y descubre por qué el mejor acompañante de un ramen puede ser un coctel o una cerveza mexicana. En este nuevo restaurante en la colonia Juárez han creado un concepto en el que el maridaje es el hilo conductor.
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