Cerveza artesanal, paisajes naturales con puestas de sol inolvidables en La Rumorosa, vinos memorables, deliciosa comida, música vibrante y una frontera que enlaza culturas: eso define al Pueblo Mágico de Tecate. Aventúrate a descubrir la belleza de Baja California; aquí te compartimos lo que no puedes perderte en este destino que te inspirará para tus próximas vacaciones. ¡Ponte tu sombrero y explora sus maravillas! Fotos: Cortesía

¿Dónde está y cómo llegar al Pueblo Mágico de Tecate?

 

El Pueblo Mágico de Tecate se localiza en el estado de Baja California, al noroeste de México. La historia de este lugar se remonta al tiempo de los kumiai o kimiai, el pueblo originario de la región; sobre el territorio ancestral de esta etnia se fundó la Misión de San Diego, en el siglo XVIII, sin embargo, no fue hasta 1888 que Tecate alcanzó el rango de ciudad.

Si sales de la Ciudad de México, Aeroméxico ofrece en promedio dos vuelos diarios a Mexicali. Una vez allí, la mejor opción es emprender un road trip, ya que Tecate se encuentra a solo dos horas en coche. Vale mucho la pena hacer este trayecto, ya que pasarás por La Rumorosa, una carretera escénica famosa por sus paisajes rocosos.

Sumado a ello, en la ruta se encuentra la zona arqueológica de El Vallecito, donde el antiguo pueblo kumiai dejó su huella en forma de pinturas rupestres; la figura más famosa es la conocida como “El Diablito”.

Tecate Pueblo Mágico centro
Tecate pueblo mágico Vallecito

¿Qué hacer en el Pueblo Mágico de Tecate?

 

El Pueblo Mágico de Tecate cuida su esencia pintoresca, ya que preserva su legado arquitectónico. Por eso, uno de los primeros puntos a visitar es la parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe, la cual se fundó en 1941 como Estación Misional de Santa María de Tecate.

 

tecate pueblo magico arquitectura

 

Otro sitio para explorar es el Parque Miguel Hidalgo, donde podrás disfrutar de la tranquilidad bajo la sombra de los árboles y escuchar la música itinerante en vivo del kiosco. Alrededor de este tradicional espacio de convivencia encontrarás restaurantes restaurantes como D’Arce, conocido por sus deliciosos burritos y chimichangas. También hay cafeterías y bares, como el Diana, que ha sido un punto de encuentro desde 1957.

Cuna de cervecerías y casas vinícolas: Pueblo Mágico de Tecate

 

Muy probablemente, al escuchar el nombre de este Pueblo Mágico, te venga a la mente una cheve fría. Y es que, además de ser el lugar de origen de la famosa marca y cerveza tipo pilsen que lleva su nombre, Tecate ha ganado un lugar destacado en el mundo de la cerveza artesanal. Compruébalo probando las bebidas de marcas locales como Cosmos Brewing Co., Cervecería NACION o Cerveza Colibre.

Aunado a ello, Tecate es el punto de partida de la Ruta del Vino de Baja California. Visitar las casas vinícolas para practicar enoturismo es una buena idea, y entre los destinos recomendados están Vinícola Encino de Piedra, que ofrece variedades como merlot y nebbiolo, y Casa Veramendi, establecida en 2013.

¿Cuál es la mejor época para ir al Pueblo Mágico de Tecate?

 

El Pueblo Mágico de Tecate, con su clima semicálido seco, ofrece temperaturas que oscilan entre 10 y 22 °C. El verano es ideal para disfrutar de los más de 50 ranchos y balnearios de los alrededores, una excelente opción es el Rancho La Puerta, situado en un entorno natural cercano al cerro Cuchumá, una de las montañas sagradas más importantes para los kumiai. Con 64 kilómetros de senderos para caminatas, clases de gimnasia de primer nivel y un spa, el rancho se convierte en un retiro excepcional.

 

 

Finalmente, un evento importante a tener en cuenta ocurre durante los meses de junio y julio: la festividad de la Romería Guadalupana de Verano, un conjunto de expresiones religiosas que incluyen peregrinaciones, danzas artísticas y la venta de productos regionales; una razón más para disfrutar del Pueblo Mágico de Tecate.

 

¿Qué actividades te entusiasman más en el Pueblo Mágico de Tecate? Etiquétanos en tus próximas escapadas. Más información en: bajacalifornia.travel

 

También lee: Hilo Negro, la vinícola que rinde homenaje al arte del detalle

Tierra de bucaneros, hermosas playas, vibrantes escenarios deportivos y una vida nocturna dinámica, Tampa es un destino diverso y emocionante que ofrece una auténtica experiencia floridana, lejos de los clásicos parques temáticos de Orlando. Con una rica historia que abarca desde los exploradores españoles hasta la llegada de inmigrantes cubanos y europeos en el siglo XIX, esta joya de Florida ha evolucionado para convertirse en una metrópolis moderna sin perder su encanto histórico.

Hoy es más fácil que nunca visitar la región de Tampa Bay gracias al nuevo vuelo directo que inauguró Aeroméxico desde Ciudad de México, el cual te permite llegar en menos de tres horas y media para que inicies tu road trip por Florida y descubras todo lo que Tampa tiene que ofrecer.

Vámonos de road trip por Florida

Inicio y fin de la ruta: Tampa

Qué verás en el camino: Playas, ciudades encantadoras, estadios, cervecerías, museos

Inicio: Aeropuerto de Tampa

 

El primer día comienza llegando al Aeropuerto Internacional de Tampa, clasificado como el segundo mejor aeropuerto grande de Estados Unidos por USA TODAY 10Best Readers’ Choice 2023, gracias a sus instalaciones de arte, la experiencia de entrada y salida, y sus excelentes restaurantes y tiendas. Aquí puedes rentar fácilmente un auto para dirigirte al JW Marriott Tampa Water Street, en el centro de la ciudad, y disfrutar el resto de la tarde en preparación para la aventura del día siguiente. 

Dónde comer

En Anchor and Brine, dentro del JW Marriott Tampa Water Street, el chef Richard Sandoval ofrece ostras de las costas Este y Oeste, torres de mariscos con vieiras, langosta, almejas, róbalo de Florida y cola de langosta pochada en mantequilla.

Dónde dormir

JW Marriott Tampa Water Street, un hotel de lujo a solo 15 minutos del aeropuerto que ofrece instalaciones modernas y vistas espectaculares de la ciudad y la bahía, ideal para relajarse después del vuelo. marriott.com

Dónde detenerse

Beacon, el rooftop bar más alto de Tampa, en el JW Marriott Tampa Water Street, ofrece una selección excepcional de vinos, cocteles y tapas, en un ambiente retro con impresionantes vistas panorámicas de Tampa Bay.

Road trip en Florida

2. Explora Tampa

 

Inicia tu día con un desayuno en Oxford Exchange, un sitio elegante y sofisticado conocido por su arquitectura histórica y ambiente acogedor. Este antiguo establo de 1891 se restauró para convertirse en un centro cultural y social con tiendas, librería, cafetería y restaurante, donde no te puedes perder de su avocado toast. 

Después del desayuno, a solo 20 minutos, visita el Raymond James Stadium, hogar de los Tampa Bay Buccaneers. Si no tienes la suerte de presenciar un partido de los bucaneros durante tu estadía, no te preocupes; el estadio ofrece tours que incluyen el campo de juego, vestuarios y áreas exclusivas para una visión completa de uno de los estadios más importantes de la NFL. 

Si manejas al noreste, en otros 20 minutos llegarás a Busch Gardens, un parque temático con emocionantes montañas rusas y uno de los zoológicos más grandes de Estados Unidos; aquí podrás disfrutar atracciones como la Serengeti Flyer y el Iron Gwazi, la montaña rusa híbrida más rápida y alta del mundo, así como recorridos de safari en una todoterreno para ver de cerca la fauna africana que se resguarda aquí. 

Dónde comer

Cena en Rocca, un restaurante de cocina italiana galardonado con una Estrella Michelin. No te pierdas su emblemática mozzarella, elaborada desde cero frente a tu mesa. roccatampa.com

Dónde detenerse

Explora las aguas de Tampa Bay en un taxi acuático, una manera divertida de descubrir la ciudad con paradas en varios puntos de interés a lo largo del río Hillsborough.

Estadio de Tampa

3. Ybor City, el corazón latino de Tampa

 

Hoy puedes olvidarte del volante durante este road trip por Florida y disfrutar la ciudad a pie utilizando el TECO Historic Streetcar Line, un tranvía histórico que conecta el centro de Tampa con Ybor City, el barrio latino de la ciudad. Este tranvía no solo es un medio de transporte eficiente, sino también una atracción turística que te permite retroceder en el tiempo mientras te desplazas por el casco antiguo de Tampa. 

Una vez que te bajes del tranvía, podrás sumergirte por las calles empedradas y los edificios históricos Ybor City. Visita el Parque Jose Martí, un pequeño parque dedicado al héroe nacional cubano, quien planeó y organizó gran parte de su campaña por la independencia desde aquí. Con influencias cubanas, españolas e italianas, el ambiente de Ybor se refleja en su arquitectura, restaurantes y tiendas.

Dónde comer

Disfruta tu almuerzo en Columbia Restaurant, el restaurante más antiguo de Florida, famoso por su auténtica cocina española y cubana. Este icónico y ecléctico restaurante también ofrece flamenco en vivo seis noches a la semana. columbiarestaurant.com

Dónde detenerse

Visita Newman Cigar Company, en Ybor, la fábrica de puros más antigua de Estados Unidos, donde podrás aprender todo sobre su manufactura y fabricación. jcnewman.com

Road trip en Florida
Fábrica de puros en Tampa

4. St. Pete-Clearwater, la Ciudad del Sol

 

Sigamos con este road trip por Florida. A menos de 40 kilómetros hacia el oeste, luego de cruzar el interminable puente que pasa sobre las aguas de Tampa Bay, se encuentra St. Pete-Clearwater, la soleada península de Tampa famosa por sus playas y vistas del golfo de México.

Comienza con una visita al Tropicana Field, el estadio cubierto de los Tampa Bay Rays, donde aprenderás sobre este equipo de beisbol profesional y su historia. Luego, a solo cinco minutos, dirígete al Salvador Dalí Museum, hogar de la mayor colección de obras de Dalí fuera de España; este museo combina arquitectura impresionante con una vasta colección de arte surrealista, ofreciendo una experiencia única e inmersiva. Finalmente, conduce poco más me media hora hacia el norte para relajarte en Clearwater Beach, una de las mejores playas de Estados Unidos conocida por su arena blanca y aguas cristalinas.

Dónde comer

Haz una parada culinaria en Island Way Grill, un restaurante icónico situado en la costa donde podrás disfrutar de mariscos frescos y vistas al mar. islandwaygrill.com

Dónde dormir

Hospédate en Wyndham Grand Clearwater Beach, un hotel frente al mar con comodidades de lujo, habitaciones con vistas al mar, spa, opciones gastronómicas y actividades acuáticas. wyndhamhotels.com

Dónde detenerse

Visita el Clearwater Marine Aquarium, donde podrás conocer a famosos delfines y otras criaturas marinas. Este acuario está dedicado a la rehabilitación de la vida marina de Tampa Bay, ofreciendo una experiencia educativa y entretenida. cmaquariam.com

Museo de Dalí en Tampa

5. Fin del road trip en Florida

 

En el último día de viaje de tu road trip por Florida, comienza con un delicioso desayuno en el Clear Sky Café, conocido por su variado y sabroso menú. Luego visita Dunedin Brewery, en el barrio escocés, donde podrás disfrutar una selección de cervezas artesanales en la cervecería más antigua de Florida. Finalmente, maneja poco menos de media hora para volver al Aeropuerto Internacional de Tampa y tomar tu vuelo de regreso.

Este itinerario te permitirá descubrir lo mejor de Tampa Bay, incluyendo St. Pete Clearwater, en un emocionante road trip por Florida lleno de historia, cultura y naturaleza. 

Road trip por Florida

¿Preparado con todo lo que debes incluir en tu road trip por Florida? 

¿Tienes ganas de hacer un road trip por México y no sabes qué es lo que necesitas y cuál es la mejor época para hacerlo? Nosotros te contamos eso y todo lo que tienes que saber para planear tu viaje por carretera y resulte en una experiencia inolvidable. Texto: Lilian Guevara / Fotos: Pexels 

Echa un vistazo al clima

 

Un factor muy importante a considerar cuando se planea y busca la mejor época para un road trip en México es el clima. El de nuestro país cambia de región en región, aunque la temporada más seca en todo el país se presenta de noviembre a abril, que es cuando las lluvias son poco frecuentes y la temperatura promedio es de 25° C. Por otra parte, mayo tampoco tiene lluvias con regularidad, pero no te lo recomendamos pues, el calor es muy intenso. 

Sin embargo, la mejor manera de comprender el clima de México es dividirlo por zonas. Por ejemplo, en el norte del país es más estable, pero más caliente, por lo que te aconsejamos visitarlo de noviembre a enero cuando la temperatura es más agradable.

En el centro, hay dos periodos ideales: de marzo a abril y de octubre a noviembre, ya que no hay lluvias, el calor es moderado y los paisajes se encuentran más verdes. Y si bien el clima del sureste es cálido casi todo el año, evita los meses de junio a octubre pues las lluvias son más intensas y los huracanes suelen presentarse. 

Mejor época para hacer un road trip en México

Busca la temporada baja

 

Ahora que ya conoces la mejor temporada para un road trip en México considerando el clima, puedes planear tu itinerario basándote en evitar la temporada alta, cuando los precios de hospedaje y el ingreso a algunos parques o atractivos turísticos aumentan. La temporada alta también es sinónimo de multitudes, algo que puede afectar la disponibilidad y la experiencia en general. Los periodos que debes evitar en su mayoría es cuando los estudiantes tienen vacaciones, como en invierno (diciembre a enero), Semana Santa (en marzo o abril), verano (julio y agosto) y, por supuesto,  los puentes.

temporada baja

Recomendaciones para hacer un road trip

 

Cuidar cada detalle del viaje te brindará una sensación de certeza y seguridad que te permitirá disfrutarlo mucho más, por ello es importante que prepares muy bien lo siguiente:

 

  • Alista la ruta, calcula los kilómetros a recorrer, el tiempo que tardarás, la cantidad de casetas y su costo.
  • Muy importante: lleva tu auto a servicio o con un mecánico para una revisión general a los frenos, motor, niveles de líquidos y llantas.
  • Tampoco olvides llevar contigo documentos importantes como tu identificación oficial, licencia de conducir y documentos del auto.
  • Revisa el clima y diseña atuendos de acuerdo con los lugares a visitar y no olvides tu skincare, sobre todo, el bloqueador solar.
  • Por otra parte, para el camino mete prepara snacks, organiza juegos y playlist con las canciones favoritas de todos los pasajeros. 
Mejor época para un road trip en México

Road trips imperdibles en México

 

Por último, te contamos sobre dos de las rutas de road trip más famosas en México:

  • Otra de las rutas imperdibles, es el road trip por la Riviera Maya donde podrás disfrutar de las espectaculares vistas, zonas arqueológicas, selva, playas e, incluso, llegar hasta la hermosa isla de Holbox en tu auto, solo tienes que subirlo al ferry. 
  • Otro road trip muy bello es el de las playas de Oaxaca, donde la comida, la cultura y la temperatura del agua harán de tu viaje una experiencia inolvidable.  
Road trip por México

Hacer un road trip es una de las formas más bonitas de hacer un viaje y qué mejor que hacerlo en la mejor época para gozarlo. Así que no lo pienses más y comienza a planear la siguiente aventura sobre ruedas. Conoce los detalles de estas y otras rutas en 3 road trips imperdibles por costas mexicanas. 

Alista las maletas y prepara el carro porque este road trip de norte a sur por Baja California seguro te conquistará. Este itinerario goza de espacios con historia, aventura, comida deliciosa, cerveza y mucho vino, pero, sobre todo, una gran diversidad de maravillosos paisajes que van desde playas, volcanes y dunas desérticas hasta la sierra nevada y humedales. ¡Descubre este maravilloso destino y sus secretos! Texto: Lilian Guevara / Fotos: Pexels, Flickr y redes sociales

Vámonos de road trip por Baja California

Inicio y fin de la ruta: Mexicali – Valle de Guadalupe

Distancia a recorrer: 194 kilómetros

Qué verás en el camino: Desiertos, viñedos, ciudades cosmopolitas, playas y pueblos

Inicio: Mexicali

 

Comencemos esta aventura sobre ruedas en Mexicali, la capital de Baja California. Se trata de una ciudad donde la gastronomía local es una de sus características principales. Cuenta con excelentes cortes de carne que suelen acompañarse con la bebida más apreciada por los habitantes, es decir, la cerveza; además, en ella, hay más de 300 restaurantes de comida china, pues esta ciudad fronteriza tiene mucha influencia de esta cultura gracias a los migrantes chinos que llegaron a inicios del siglo pasado, fusionando su cultura con la mexicana.

Por esta razón es imprescindible que visites La Chinesca en tu road trip por Baja California, una zona ubicada en el Centro Histórico de Mexicali en donde te sugerimos refrescarte con una buena cerveza artesanal local mientras disfrutas de los murales que colorean sus paredes.

Dónde comer

Chiang’s Cocina China: Una alternativa deliciosa y sofisticada para saborear comida china, muy al estilo de los grandes restaurantes asiáticos de los Estados Unidos. Lo mejor es que fusionan recetas chinas con productos del mar de Baja California. IG: chiangscocinachina

Dónde dormir

Fairfield Inn & Suites Mexicali: Un cómodo y bien ubicado hotel, con todas las comodidades y accesos a los principales centros comerciales, avenidas e incluso a los cruces fronterizos hacia Estados Unidos. marriott.com

Dónde detenerse

Otra parada obligada son las dunas de Cuervitos, donde podrás divertirte haciendo sandboarding y mientras gozas de la fantástica vista del cielo azul recortado contra el horizonte.

2. Tecate

 

Continuando con este road trip por Baja California, a dos horas de Mexicali, pasarás por La Rumorosa, una de las carreteras más famosas de México que regala vistas espectaculares de la desértica Sierra de Juárez, hasta llegar a Tecate. Este Pueblo Mágico, rodeado por acantilados y viñedos, es famoso por su industria cervecera, rodeos y sus artesanías hechas con barro, mimbre y vidrio soplado.

En Tecate te recomendamos madrugar para subir el cerro sagrado Cuchumá, un centro ceremonial chamánico de la comunidad local kumiai, que es considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de México.

Dónde comer

Amores: En tu road trip por Baja California, tienes que detenerte sí o sí en el restaurante de los chefs Reyna Venegas y Marcelo Hisaki, pues se hizo merecedor al Michelin Service Award durante la revelación de la Guía Michelin México 2024. Vas a probar una exquisita propuesta con los mejores ingredientes locales. IG: restauranteamores

Dónde detenerse

Museo Comunitario Kumiai: Profundiza en tu conocimiento de los pueblos nativos de Baja California en este espacio cultural, fundado en colaboración con los miembros de la comunidad kumiai, el municipio de Tecate e instituciones educativas de México y California. carem.org/museo

La Rumorosa
Road trip por Baja California
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3. Tijuana

 

Siguiendo tu road trip por Baja California, 45 minutos más al oeste, se encuentra Tijuana, la ciudad fronteriza más visitada de todo el mundo, con mucho para ver y hacer, comenzando por el Reloj Monumental de Tijuana, un arco de 60 metros de altura, ideal para tomarte una foto y llevarte un lindo recuerdo de la ciudad. Este monumento se encuentra en la Avenida Revolución, donde la fiesta y los bares son el principal atractivo. Dentro de la ciudad también debes visitar el Centro Cultural Tijuana y su domo IMAX donde podrás disfrutar de obras de teatro y películas panorámicamente.

Además, lo que tampoco puedes dejar pasar en tu road trip por Baja California son sus playas, en particular, Rosarito, una de las más hermosas y famosas donde se grabaron películas como Titanic y la serie The Walking Dead.

Dónde comer

La Carmelita, Molino y Cocina: También distinguido por la Guía Michelin con el premio Bib Gourmand por su relación calidad-precio, su menú de comfort food ofrece tacos tatemados con costilla de res en guajillo, crema agria, cilantro y queso Cotija, así como los infalibles chilaquiles con salsa borracha. IG: La Carmelita, Molino y Cocina.

Dónde dormir

Grand Hotel Tijuana: Un clásico de la ciudad incluso entre los locales, pues también es conocido por el apodo de «Las Torres», debido a los elevados edificios que lo acogen. Aquí encontrarás un gran servicio ofrecido al interior de modernas y cómodas instalaciones, perfecto para descansar durante tu road trip por Baja California. grandhoteltj.com

Dónde detenerse

Más al norte, en Playas de Tijuana, también puedes conocer lo que los locales llaman “el bordo”, es decir, el muro que marca la frontera con Estados Unidos y que en 2018 fue intervenido por el artista jalisciense Enrique Chiu, quien creó el Mural de la Hermandad para plasmar los miles de historias y sueños de los migrantes.

Tijuana
gastronomía baja california oryx

Parada en el camino: La Misión

 

Entre Tijuana y Ensenada, se encuentra este pequeño poblado, una las paradas más cortas pero bonitas de este road trip por Baja California, pues es ideal para conectar con la naturaleza de una manera muy especial. Se trata de Los Humedales de La Misión, perfecto para hacer una caminata, dar un paseo a caballo o navegar a bordo de kayak. En este recorrido te envolverán vistas espectaculares de los cerros, las nubes y sus reflejos en el agua; además con un poco de suerte, podrás coincidir con el vuelo de las 70 especies de aves migratorias que provienen de Alaska, Canadá y Estados Unidos. Sin duda, un santuario natural que no querrás perderte durante tu road trip por Baja California.

La Misión Baja California

4. Ensenada

 

La siguiente parada del road trip por Baja California es Ensenada, una hermosa ciudad portuaria famosa por sus mariscos, olivos, aceitunas y vinos, donde te enamorarás de la magia de su comida y mar. Como primera parada, te recomendamos hacer el recorrido por el malecón comenzando por la Ventana al Mar, un encantador parque ubicado junto al puerto que se llena de músicos en vivo al medio día, para después continuar el recorrido hacia Bahía Todos Santos, donde te esperan playas bellas y clubs privados.

Ya que te encuentras cerca del corazón de Ensenada, no dejes pasar la oportunidad de comer el auténtico taco ensenada (filete de pescado rebozado en tempura y acompañado de col y mayonesa sobre una tortilla de harina) o tomar una trago en Hussong´s, la cantina más antigua y conocida de Ensenada.

Dónde comer

Casa Marcelo: ¿Llegas temprano a Ensenada en tu road trip por Baja California? Otra recomendación de la Guía Michelin es este restaurante, excelente para desayunar y paliar cualquier daño causado por el vino. Este sitio es conocido por sus abundantes platillos mexicanos y sus quesos Ramonetti, elaborados desde hace cuatro generaciones por la familia Castro. IG: casamarcelorest

Dónde detenerse

Bar Andaluz: Definitivamente tienes que conocer este lugar, situado en el Centro Cultural Riviera, un complejo construido a inicios del siglo pasado a imitación de las haciendas del sur de España. Aquí debes sentarte en la barra de madera original y pedir una margarita, coctel emblema de Baja California (y de México) que fue inventado en este preciso lugar.

Road trip en Baja California
conchas de piedra

Fin de road trip: Valle de Guadalupe

 

¡Felicidades! Has llegado al final de este road trip por Baja California y a uno de los destinos enogastronómicos más importantes de América. Claro que hablamos de Valle de Guadalupe, una región que gracias a su clima, similar al del Mediterráneo, tiene las condiciones perfectas para la cosecha de uva y producción de vino, por ello, además de disfrutar la vista de los viñedo y tomar mucho vino. Un excelente plan para tu día en el Valle es conocer casas vinícolas como Monte Xanic, una de las más importantes del país cuyas etiquetas han llegado a  ganar la Medalla Gran Oro del Concours Mondial de Bruxelles,  donde puedes hacer visitas guiadas, catas y un recorrido en cuatrimoto. montexanic.com.mx

Dónde comer

Conchas de Piedra: Galardonado con una Estrella Michelin y una Estrella Verde por su compromiso con la sostenibilidad, aquí los chefs Drew Deckman y Gerardo Rojas emplean moluscos legales y sostenibles, provenientes de Guerrero Negro y San Quintín, para preparar en el momento delicias como el ceviche de almeja y el taco de ostra crujiente. IG: Conchas de Piedra

Dónde dormir

Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe: ¿Sabías que Banyan Tree ha llegado al Valle de Guadalupe? Comprueba cómo está marca de lujo ha tomado lo mejor del paisaje de Baja California para ofrecer una estancia de lujo campestre en sus 30 villas esparcidas por las colinas. Despierta durante tu road trip por Baja California con vista a los viñedos. veya.banyantree.com

Dónde detenerse

De igual manera, para conocer más sobre el Valle de Guadalupe, agrega a tu itinerario una visita al Museo de la Vid y el Vino, el cual reúne la historia de la zona viticultora del norte del país. ¡Porque el vino, más que una bebida, es toda una cultura!

Valle de Guadalupe
Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe
Road trip en Baja California

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Sabemos que cuando tienes hijos, muchas veces resulta complicado viajar -por muy corto que sea este viaje-, por lo que es necesario planear una escapada rápida y sin complicaciones. Aquí te compartimos algunos accesorios que te proporcionarán comodidad, entretenimiento, seguridad y la tranquilidad para que tú y tu familia disfruten de sus viajes por carretera de forma placentera y sin complicaciones. Fotos: Canva. 

 

Artículos para viajar en familia

 

Desde la preparación de un completo kit de entretenimiento para los pequeños pasajeros hasta la importancia de mantener un sistema de navegación confiable, aquí te decimos de cinco accesorios imprescindibles para viajar en familia.

 

Kit de entretenimiento para niños

 

Viajes en familia

 

Para tu viaje en familia, te recomendamos preparar un kit de entretenimiento especial para los niños, que puede hacer que el viaje sea mucho más llevadero. Incluye películas, juegos de mesa portátiles, libros para colorear, y quizás algunas sorpresas pequeñas para mantenerlos entretenidos durante el viaje.

 

Organizador de asiento trasero

 

Accesorios para Viajes en familia

 

Otro básico para tus viajes por carretera es armarte con un organizador de asiento trasero que te ayudará a mantener ordenado el espacio y proporcionará almacenamiento para bocadillos, juguetes, libros y otros objetos esenciales para el viaje. Esto te permitirá tener el espacio organizado y, a los niños, les dará acceso fácil a sus pertenencias durante el viaje sin que te distraigan del volante.

 

Hielera

 

Hielera para viajes

 

Contar con una hielera con bebidas frías, bocadillos y frutas frescas puede ser muy útil para mantener a todos hidratados y satisfechos durante el viaje por carretera. Esto es especialmente importante en viajes largos, en los que parar en una tienda no siempre es una opción conveniente.

 

Sistema de navegación confiable

 

app de navegación

 

Contar con un sistema de navegación actualizado o una aplicación de mapas en tu teléfono móvil puede ayudar a evitar contratiempos en la carretera y que tú y tu familia lleguen a su destino de manera segura y eficiente. Planea tu viaje con anticipación, calcula horas de salida (para evitar el tráfico) y planifica tu hora de llegada, para saber si necesitas buscar hotel para la llegada o un buen restaurante si llegas a la hora de la comida.

 

Botiquín de primeros auxilios

 

botiquín

 

Siempre es importante llevar un botiquín de primeros auxilios bien surtido en el auto que incluya elementos básicos como vendas, desinfectante, curitas, medicamentos para el mareo y otros artículos necesarios para hacer frente a cualquier percance durante el viaje por carretera. ¡Nunca está de más cuando viajas con niños!

Así que ya lo sabes, prepárate para tu siguiente viaje familiar con estos tips para hacerlo más llevadero y, si tienes dudas de comenzar a viajar con los más pequeños de la casa, aquí te decimos: ¿Por qué es tan importante formar niños viajeros?

Impulsada por la tecnología y con funciones inspiradas en el lujo, asistimos al lanzamiento de la totalmente nueva Lincoln Nautilus. Se trata de una SUV mediana de lujo, compañera ideal para tus próximos road trips gracias a su comodidad y conectividad. Sebastián Casanova, director de Lincoln México, Puerto Rico, Centroamérica y el Caribe, fue el encargado de presentar la nueva Nautilus, esto durante el evento de lanzamiento realizado el día de ayer en el salón Altto San Ángel. Te contamos por qué esta SUV no convencional, de cinco pasajeros, será tu futura compañera de viajes favorita. Fotos: Gabriel Núñez.

Entre las principales características de la totalmente nueva Lincoln Nautilus están: su pantalla panorámica inmersiva de 48 pulgadas y la amplia gama de aromas para tu cabina. Sobre esta última característica, durante el evento de lanzamiento se realizó una colaboración con Perfumérica, empresa que sigue la tradición de la alta perfumería mexicana, para crear tres esencias semejantes a las que se pueden encontrar en la nueva Lincoln Nautilus, y así, de primera mano, los asistentes pudieran vivir la experiencia sensorial de esta SUV.

 

Lincoln Nautilus 2024

 

Entre bocadillos y cocteles continuamos conociendo esta “SUV del futuro” como la denominaron durante el evento, y claro, platicamos con Sebastián Casanova para que nos contara por qué Lincoln Nautilus es la SUV que todo viajero debe conocer.

 

La SUV ideal para viajeros

 

Lincoln siempre se ha caracterizado por el lujo, mismo que además puedes compartir con todos los pasajeros que van dentro del vehículo, y la totalmente Lincoln Nautilus no es la excepción. “Lo que tú quieres cuando vas de viaje es que puedas llevar a tu familia contenta, que tú vayas disfrutando del manejo, que el que vaya de pasajero también vaya disfrutando incluso de un masaje y que te quepa todo tu equipaje. Y eso es lo que hace esta SUV, te da la flexibilidad para que puedas viajar en familia e incluso con tu mascota”, dijo el director de Lincoln México.

 

Lincoln Nautilus 2024

 

 

Seguridad para tus road trips

 

Por otro lado, como viajeros dispuestos a recorrer nuestro país e incluso otros países por autopista, la seguridad es muy importante y Lincoln Nautilus lo sabe. “La seguridad de los ocupantes es muy importante para nosotros. Esta camioneta tiene un rediseño de cinco estrellas de US-NCAP, que mide qué tanta fortaleza tiene una camioneta en caso de un impacto, Lincoln Nautilus cumple con eso”, puntualizó.

Además, se trata de una cabina muy reforzada para proteger a los usaurios que van dentro del vehículo. “Lincoln Nautilus viene reforzada con más aluminio para que en caso de que te llegue alguien por atrás, puede aguantar hasta 88 kilómetros por hora el impacto”, explicó Sebastian.

 

Lincoln Nautilus 2024

 

Y sabiendo que la cultura de prevención es aún más importante, el director de Lincoln México nos habló sobre otras cualidades de Lincoln Nautilus: “No es solo el impacto, esta camioneta tiene sistemas inteligentes que te ayudan a prevenirlo. Tienes este sistema Co-Pilot-360, el cual tiene cámaras y sensores a través de todo el vehículo que detectan peatones, te ayudan a centrarte dentro del carril, si te estás echando en reversa y no viste algo, automáticamente la camioneta se frena por ti, todas estas tecnologías que evitan que choques, ahí es donde realmente se tiene la inversión en esta Lincoln Nautilus”.

 

Lincoln Nautilus, completamente personalizable

 

Otro de los principales distintivos y atractivos de la totalmente nueva Lincoln Nautilus es que se trata de una SUV completamente personalizable. “Si puedo resumir esta camioneta en una sola palabra, es conectada. Conectada con todo lo que te rodea, en donde realmente tienes diferentes aspectos sensoriales para personalizar, como el olfato donde tenemos aromas que puedes seleccionar para la cabina, el oído porque pusimos 28 bocinas Última 3D para que realmente puedas disfrutar de un muy buen sonido, la vista y el tacto porque dependiendo del modo de manejo que tú pongas, la camioneta se configura para que cambie la dirección del volante, cómo responde el motor, la suspensión, e incluso, la información de la pantalla panorámica”.

 

Pantalla

 

Como en todo, cada viajero tiene gustos distintos, y aquí tu SUV se adapta a esos gustos y preferencias. Por ejemplo, si te gusta lo deportivo en la pantalla panorámica aparecerán indicadores que te muestren las revoluciones por minuto y cosas de velocidad, por otro lado, si te gusta el ahorro de combustible, la pantalla va a cambiar y te mostrará indicadores de ahorro y cómo sacarle mejor provecho a tu camioneta.

 

Aire limpio para todos los pasajeros

 

Finalmente, Lincoln Nautilus se preocupa también por la salud de todos los viajeros a bordo. “Esta camioneta viene con un filtro el cual detecta las partículas dañinas que pudieran estar en el habitáculo y te filtra el aire para que siempre puedas tener un aire limpio… Quita olores, smog, polvo, y más. La intención es que puedas estar dentro de tu camioneta siempre con un aire perfectamente limpio, y lo hace de manera automática”, explicó Sebastian Casanova.

 

Lincoln

 

Este es el futuro del lujo, y a partir de hoy ya está disponible en todas las boutiques Lincoln. Desde: $1,289,900 pesos e incluye los beneficios Lincoln (garantía de defensa a defensa de 4 años, servicios incluidos por 4 años, un centro de atención a clientes 24/7 y la parte de pick up and delivery). Conoce más sobre Lincoln Nautilus, aquí.

 

También lee Ideas de rutas por México con Lincoln: ¡elige tu favorita! 

 

El legendario Audi R8 se ha convertido en un clásico del automovilismo. Para celebrar su legado y el arribo de una edición exclusiva para México, el chef Abel Hernández ha creado un platillo cuyos ingredientes y preparación se inspiran en este modelo irrepetible. Fotos: Cortesía y Arturo Torres Landa. 

 

Un ícono, un legado

 

Precisión, potencia, sofisticación y diseño son algunos de los valores que distinguen al Audi R8, un auto deportivo premium que, a lo largo de sus 15 años de historia, ha dejado un profundo impacto en el sector motor, pero, sobre todo en la preferencia de los consumidores. Este modelo no solo es considerado el más icónico de Audi, sino también uno de los más queridos por el público mexicano, el cual le ha brindado su preferencia desde que llegó a nuestro país.

 

Audi R8: edición especial

 

Audi R8

 

Así, para celebrar esta historia de éxito, velocidad y afecto, Audi anuncia el lanzamiento de un modelo Audi R8 exclusivo para México que solo contará con 50 unidades.

Por fuera, el Audi R8 edición limitada ostenta rines de 20” en Negro Brillante; faros LED láser; spoiler trasero en negro brillante y luces LED de acceso con numeración y nombre de edición. Además, en correspondencia por la preferencia que le otorgado los mexicanos, este auto deportivo ultra premium está disponible en tres colores de efecto mate: verde distrito, blanco glaciar y rojo tango, clara referencia a los tonos de la bandera nacional.

 

Audi R8 edición limitada

 

En cuanto a su equipamiento interno, hay que destacar que la consola central cuenta con el nombre de la edición y el número serial. También resultan irresistible los asientos estilo Bucket tapizados en piel Napa fina, todo en coloración café Havana, al igual que los insertos en carbono mate.

El Audi R8 está equipado con un un motor V10 5.2L FSI, así como con una potencia de 610 HP y un torque de 560 Nm, tracción quattro. Además, posee una aceleración de 0-10 km/h en tan solo 3.1 segundos.

Sin duda alguna, hablamos de un automóvil que, fiel a su historia,  se insertará en la memoria de los automovilistas para siempre.

 

Abel Hernández rinde homenaje a un clásico

 

Filete rossini de Abel Hernández inspirado en el Audi R8.

 

Para celebrar el legado del Audi R8 y dar la bienvenida a esta edición especial, el chef Abel Hernández tomó como inspiración las líneas y colores del automóvil para crear un platillo que reuniera, en sus ingredientes y preparación, todos aquellos valores que distinguen a este auto.

Su creación consistió en una versión autoral e interpretativa del filete rossini, un platillo emblema de la gastronomía francesa que eligió, precisamente, por compartir el estatus de ícono que tiene el Audi R8 dentro de su ámbito.

El detalle presente en el armado del Audi R8 se ve reflejado en la precisión con la que el chef envolvió la carne de res para crear el turnedó, rollo que, después rebanó con exactitud casi milimétrica.

 

Filete rossini de Abel Hernández

 

Ya con los medallones de la proteínas, envueltos en hoja de parra, Abel Hernández procedió a incrementar la potencia la estufa, donde ya borboteaban las salas que habrían de acompañar al filete rossini. Haciendo gala del dominio que tiene del fuego, el chef a cargo de Eloise Chic Cuisine aplicó un risolado al turnedó de carne, la cual consiste en dorar a muy alta temperatura.

La selección de esta técnica culinaria francesa no es fortuita, ya que en ello quiso representar la energía y potencia calóricas que movieron la historia del Audi R8 durante años.

Una vez listo el turnedó, Abel Hernández cocinó con delicadeza una pieza de foie que, en sus palabras, «representa el lujo y la sofisticación que distinguen a los interiores del Audi R8«, asegura.

 

Fuego, técnica y pasión

 

Colocado todo en el plato, no sin antes aplicar unas pinceladas blancas y verdes, para comenzar a simbolizar los colores del modelo Audi R8, el chef Hernández montó con cuidado la carne, el foie, las verduras, la trufa y las hierbas, todo con el mismo cuidado de quien arma un modelo de colección.

 

Filete rossini de Abel Hernández

 

Para finalizar, el cocinero colocó un domo blanco con pinceladas de rojo claro, elemento que simboliza las líneas deportivas del Audi R8.

Y para la revelación final del platillo, Abel Hernández acudió una vez más al fuego, pues, usando un soplete de cocina, derritió el domo que se deshizo suavemente sobre la carne y las salsas: un símil del efecto sorpresa que ha provocado el Audi R8 el lanzamiento de esta versión única.

Para conocer más sobre Audi de México, visita su página oficial.

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La meta: conocer y experimentar la filosofía sustentable del principal proveedor de frutas y vegetales de Grupo Xcaret. El vehículo: un SUVW que haga del trayecto una experiencia llena de confort, lujo y seguridad. Con esa idea, emprendemos un road trip a bordo del Nuevo Teramont, por el sur de Quintana Roo, un recorrido que compartimos con Diego Soriano, chef ejecutivo de Hotel Xcaret México, que nos lleva a descubrir y saborear la riqueza de la Península de Yucatán. ¡Te contamos! Fotos: Charly Ramos.

Tras saber más sobre la ideología sostenible de Grupo Xcaret y deleitarnos con algunas de las propuestas culinarias del Hotel Xcaret México, esas que se caracterizan por la calidad y frescura de sus ingredientes y, claro, por la creatividad de los chefs, iniciamos nuestra aventura, justo en el corazón de la Riviera Maya.

 

Rancho Santa Rita

 

La simple idea de probar algunas de las frutas o vegetales que llenan las estaciones de los buffets de los parques temáticos del grupo o disfrutar del fresco y dulce jugo de naranja que acompaña las mañanas en sus tres hoteles, así como entender más la filosofía de la compañía, esa que se centra en conocer a fondo al proveedor. Saber dónde nace el producto, quién lo distribuye y cómo lo hace, nos motiva a conducir tres horas hasta Rancho Santa Rita y la comodidad de los controles táctiles del Nuevo Teramont, así como su elegante diseño y sus amplios interiores envuelven en confort nuestro viaje carretero.

Y es que como asegura el chef Franco Maddalozzo, director gastronómico del grupo, la magia de un platillo no solo viene de la creatividad del cocinero, también del producto adecuado, de calidad, con sabores equilibrados, que plasma en cada mordida la riqueza de la tierra donde nació.

 

Nuevo Terramont

 

Mientras más nos adentramos a la zona sur de Quintana Roo, las carreteras se vuelven más asombrosas y estrechas, algunas con increíbles vistas y otras con fascinantes túneles de selva, postales que admiramos no solo desde la ventanilla, también desde el techo panorámico corredizo con ajuste de altura del Nuevo Teramont, aunque fue la comodidad y potencia, así como el sistema Light Assist y el Control de velocidad crucero adaptativo que hicieron la experiencia confortable y segura.

 

Conocer un oasis de ingredientes a bordo del Nuevo Teramont

 

Arribamos a Rancho Santa Rita y ahí nos reciben Pedro de Landero y Liliana Fernández, creadores de este proyecto sostenible que inició con solo tres parcelas de limón y fue expandiéndose poco a poco, con más hectáreas, pero principalmente nuevos cultivos y luego el rescate de técnicas ancestrales mayas.

Pedro, nos invita a explorar y entender el rancho, un lugar que apuesta por la agricultura sintrópica, un tipo de agricultura regenerativa que simula los ecosistemas de las selvas tropicales y que permiten, prácticamente, cosechar todo el año.

 

Rancho Santa Rita

 

 

Ahí, entre chiles habaneros, sandías, naranjos, limones, cilantro y un sinfín de especies más, el chef Diego, asegura que saber de dónde viene el producto y cuál es la filosofía del productor, hace que el compromiso y respeto por el ingrediente, por la tierra y por la gente del campo, sea aún mayor.

 

Reviven tradiciones ancestrales

De hecho, esas técnicas ancestrales y el respeto por la tierra, convirtieron a Rancho Santa Rita en el principal proveedor de frutas y vegetales de Grupo Xcaret. Pero el camino ha representado grandes retos, mucho trabajo y sobre todo mucha pasión y respeto a las creencias y tradiciones locales. Por ello, hace algunos años, Pedro y Liliana, decidieron seguir y confiar en las costumbres mayas y, desde entonces, organizan junto con sus colaboradores y la gente del pueblo, el huajicol, una ceremonia maya para agradecer a los dioses la cosecha y cargar de prosperidad la tierra para el próximo año.

 

Ingredientes sustentables

 

Después de probar el col, —platillo tradicional de esta ceremonia cocinado en pib que es un horno de tierra— nos despedimos de este rincón sustentable que respeta la tierra, las costumbres de la comunidad y las creencias ancestrales.

El selector de 8 velocidades-Shift by wire y la iluminación ambiental en puertas y tablero del Nuevo Teramont convirtieron un simple trayecto en carretera en toda una experiencia y las panorámicas que nos regaló Quintana Roo se disfrutaron todavía más con el nuevo sistema de sonido Harman Kardon con subwoofer y las 11 bocinas que musicalizaron con asombrosa fidelidad el viaje.

 

Nuevo Teramont auto

 

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La belleza de la naturaleza y las comodidades exclusivas, ¡no están peleadas! A diferencia del camping tradicional, el glamping ofrece comodidades como cama, baño privado, electricidad e incluso restaurantes. Explora el noreste de México y sus impresionantes paisajes montañosos a través de estos tres glampings para visitar cerca de Monterrey. ¡El pretexto perfecto para conectar con la naturaleza! Fotos: Instagram.

Ya sea que busques una escapada romántica, una aventura al aire libre o simplemente un retiro de descanso, estas opciones son ideales. Así que, la próxima vez que quieras una escapada de fin de semana (muy) original cerca de Monterrey, considera uno de estos glampings y prepárate para una experiencia en medio de la naturaleza.

 

3 increíbles glampings cerca de Monterrey

 

HideOut Monterrey

 

Glamping en Monterrey

 

El primero de estos glampings es HideOut Monterrey, un alojamiento solo para adultos donde encontrarás cinco estilos de glamping: bubble glamping (burbuja con jacuzzi), sky panorama glamping (paredes de vidrio y jacuzzi), chalet panorama, The nest pool glamping y chalet nomadas pool glamping, estos últimos tres poseen tina y alberca.

Está ubicado a menos de una hora de Monterrey, en la Carretera Santiago – San Mateo, con vistas panorámicas de las montañas y cielos despejados. Una vez que hagas tu reserva se te compartirán las instrucciones de llegada. Recuerda ir preparado con tus propios alimentos y bebidas. Dónde: km 18 de la Carretera San Mateo. IG: @hideout_monterrey

 

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