Nos dimos a la tarea de buscar las mejores rutas por México para hacer viajes en carretera que resulten increíbles. Bajo las temáticas de bienestar, sustentabilidad, aventura y actividades acuáticas, nos aventuramos a bordo de cuatro camionetas Lincoln. Cada una de ellas, Aviator, Nautilus, Corsair y Navigator, nos comprobaron que son seguras y llenas de tecnología, además de tener diseños sofisticados y espacios ideales para viajes en familia. Revive con nosotros los mejores momentos de estas travesías. Texto: Aurora Yee y Arcelia Lortia. Fotos: Charly Ramos.

 

 

 

¿Ya sabes cuál es la camioneta que quieres para tu próximo viaje carretero? Conoce más en: lincoln.mx

 

También te interesará: Recorre los sabores de Tepoztlán con Lincoln Nautilus. Mientras que, para saber más de la ruta marina, lee: El encanto marino de Acapulco se disfruta mejor con Lincoln Navigator. Y si te gustan los viajes en contacto con la naturaleza, consulta: Lincoln Aviator: la mejor compañera para tu road trip por Valle de Bravo. Y, ¿por qué no? Planea una escapada de bienestar a Puebla con Lincoln Corsair.

La capital y ciudad más grande de Alemania tiene un balance perfecto entre áreas verdes, espacios culturales y un estilo de vida que te atrapa desde el primer momento. Con una historia que ha marcado a Europa, este lugar está lleno de rincones fascinantes que tienes que conocer y redescubrir. Sigue leyendo y descubre todas las novedades de Berlín que te esperan en 2024 y llénate de razones para visitar este destino. Fotos: Cortesía.

 

Las novedades de Berlín que te encantarán

 

Aunque la ciudad de Berlín ya es todo un deleite para sus visitantes, es un hecho que el 2024 será un gran año para viajar a la capital alemana. En primer lugar, se cumple el aniversario número 35 de la caída del Muro de Berlín, un hecho histórico que cambió el rumbo de la historia en este país, y que será celebrado con una serie de actos y ceremonias con invitados internacionales de alto nivel.

 

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La cartelera cultural es también otro punto dentro de las novedades de Berlín que tienes que conocer. Para comenzar, en febrero se espera la edición número 74 de la Berlinale. Este festival de cine se realizará del 15 al 24 de febrero.

Entre las novedades de Berlín que te encantará conocer también están sus nuevos museos, como el Samurai Museum o el Museum of 20th Century, que te permitirán explorar cultura general mediante sitios de interés para todos los visitantes. Y si te gusta el futbol, te gustará saber que Berlín acogerá la UFEA Euro 2024 y es un buen pretexto para visitar la ciudad.

 

Un destino lleno de cultura

 

Después de la caída del muro de Berlín, la ciudad se diversificó culturalmente con mucha personalidad. Por ello, si deseas explorar las novedades de esta ciudad, tienes que adentrarte en cada uno de sus 12 barrios. Con la app Going Local Berlin podrás ver lo mejor de cada uno de ellos.

 

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A su vez, una de las cualidades que hacen esta ciudad especial es su acceso a la cultura. En el mes de abril, espera la exposición de más de 60 pinturas y 50 dibujos de Caspar David Friedrich, el pintor más eminente del romanticismo alemán, que se presentará del 19 de abril al 4 de agosto en la Alte Nationalgalerie. Mientras que del 17 de julio al 3 de noviembre se exhibirán alrededor de 70 obras del artista holandés Frans Hals en en la Gemäldegalerie.

 

Planea tu viaje

 

Además de su oferta gastronómica y cultural permanentes, las novedades de Berlín en 2024 prometen hacer que este destino sea una gran opción para tus próximas vacaciones. Ya sea que tu pretexto sean sus nuevos museos, las exposiciones de arte o los juegos que habrá en verano por el Campeonato Europeo de Fútbol UEFA Euro 2024, que se celebrará del 14 de junio al 14 de julio. ¡Es momento de planear tu viaje!

 

 

Y en las próximas semanas, es un hecho que podrás disfrutar próximamente de los mercados navideños, habrá más de 60 en toda la ciudad. Sin embargo, no importa cuándo planees tu viaje, el 2024 se anuncia como un gran año para explorar esta ciudad europea. Conoce más en: visitberlin.de

 

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La brisa del mar, un estilo tropical, gastronomía local y el contacto con un estilo de vida relajado es parte de lo que se vive en Margaritaville Beach Resort, Ambergris Caye, en Belice. Este hotel recién aperturado es una excelente opción para conocer un poco de las bellezas naturales que posee el país mientras te dejas consentir con un sello de calidez propio del destino. Fotos: Cortesía.

 

Conoce el hotel Margaritaville Beach Resort, en Belice

 

Este hotel caribeño tiene 55 exclusivas habitaciones distribuidas en casas con arquitectura victoriana, separadas entre sí y esparcidas en las cuatro hectáreas de la propiedad. Margaritaville Beach Resort, Ambergris Caye, Belice te dará la oportunidad de disfrutar de su playa o caminar entre sus jardines. Además, presenta la hospitalidad distintiva de su país y también demuestra que tiene lazos familiares con México.

Sus habitaciones son espaciosas y están equipadas con amenidades extras como frigobar, sala y una barra para preparar Margaritas. De entre ellas, la suite presidencial te cautivará, puesto que tiene una cocina completa, tres habitaciones con capacidad hasta para ocho personas y terrazas para admirar el paisaje.

 

Hotel margaritaville belice room

 

Para llegar al hotel Margaritaville Beach Resort, en Belice, se comprueba que los caminos más inesperados nos llevan a paraísos escondidos. Es necesario llegar a la ciudad de Belice y experimentar un traslado en avioneta a San Pedro, para luego tomar un bote que te dejará en el muelle más largo de la isla, que pertenece al hotel. Después solo tendrás que relajarte en alguna de sus dos albercas, disfrutar de la cocina con acentos locales de su restaurante o dar caminatas por la playa.

 

Apertura de Margaritaville Beach Resort en Belice

 

Aunque abrió sus puertas desde el mes de marzo, fue en octubre cuando se inauguró oficialmente. Al acudir a este evento para presenciar el corte de listón de apertura, conocimos este hotel de cerca, en una estancia marcada por sus coloridos espacios y ambiente tropical.

 

hotel margaritaville belice apertura

 

Algunas de las cosas que hacen único a este hotel es su estilo relajado, la calidez del personal y las comodidades que permiten pasar una estancia sin perturbaciones, entre ellas están las suites con cocinas completas y espacios aún más amplios para estadías largas.

A su vez, el hotel Margaritaville Beach Resort, Ambergris Caye, en Belice, posee cielos oscuros para admirar la bóveda celeste. Por las noches, también puedes darte cita en el SanBar para probar coctelería clásica o creaciones tropicales, así como para salir a la fogata que todas las noches se alegra con música en vivo en las afueras del bar.

 

Al encuentro con la Isla Bonita

 

La «Isla Bonita» de Madonna puede imaginarse perfectamente como un paraíso oculto en San Pedro, Belice. Pese a las referencias explícitas que mencionan su nombre, no se sabe con certeza cuáles son las coordenadas exactas de esta tierra de la cual la reina del pop cayó enamorada. Pero, al igual que los lugareños lo hacen, es emocionante pensar que se trata de este oasis de Cayo Ambergris. Y es mejor aún vivir en carne propia la sensación de estar en contacto con la brisa tropical y la naturaleza salvaje que te regala una estancia en Margaritaville Beach Resort.

 

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Una de las opciones que tendrás en este hotel es salir a explorar la isla de San Pedro y sus alrededores, gracias a que este hotel te conecta con touroperadoras locales que te llevan a lugares como la reserva marina de Hol Chan, cuyo nombre significa «pequeño canal». Tiene aproximadamente 18 kilómetros de arrecifes y se divide en cuatro zonas que se caracterizan por su poca profundidad, por lo que podrás nadar con tiburones gato y hacer esnórquel para admirar arrecifes.

Otra opción será visitar Caye Caulker, que es una isla donde puedes probar platillos típicos, nadar en aguas tranquilas y caminar en calles rústicas llenas de tranquilidad. En cualquiera de los casos, a tu regreso a Margaritaville Beach Resort, Ambergris Caye, en Belice, sentirás que habrás llegado a tu casa en el Caribe. ¡Hospédate en este lugar y disfruta de la esencia de este país! margaritavilleresorts.com

 

¿Quieres más razones para visitar Belice? También lee: Guía de Toledo: descubre esta región de Belice.

La capital federal de Estados Unidos ofrece una oferta turística basada en sus centros culturales, en una arquitectura que relata historias, en bellos espacios al aire libre y también en deliciosas propuestas internacionales de comida. Todo esto y más es parte de lo que tendrás en un viaje a Washington DC. ¡Toma nota y comienza a planear tu aventura! Fotos: Washington.org. 

 

Planea tu viaje a Washington DC

 

Washington DC lleva el nombre de quien fue el primer presidente de Estados Unidos, George Washington, y fue fundada específicamente para ser la capital de ese país en 1790. Esta es probablemente la razón por la cual está trazada armoniosamente entre los ríos Potomac y Anacostia, y también motivo por el cual visitarla será un deleite.

 

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El aspecto que da esta ciudad es la de una ciudad ordenada, llena de áreas verdes y acceso a la cultura. Aunque todas las épocas son buenas para planear un viaje a Washington DC, es durante la primavera cuando sus árboles de cerezos adornan sus monumentos históricos y resulta excepcionalmente agradable. Aún así, cada una de las estaciones mantiene una esencia llena de tranquilidad en donde la oferta turística te permite conocer más de la historia de esta nación.

Las diferentes opciones de hospedaje de Washington DC se ajustarán a tu presupuesto, ya sea que decidas hospedarte en opciones boutique de estilo sofisticado, como The Dupont Circle, o en aquellas que tienen toda la comodidad en un aire más casual y en uno de sus vecindarios icónicos, como Glover Park Hotel, en Georgetown. Para encontrar más recursos para tu viaje, visita: washington.org

 

Museos y recreación para todos

 

Una de las características que identifican a Washington DC es su cantidad de espacios verdes, en los que los habitantes y visitantes pueden realizar caminatas para despejar la mente o incluso ejercitarse. En National Mall and Memorial Parks encontrarás un lugar perfecto para tomar un paseo mientras te inspiras en sus bellos jardines, a la vez que estarás en contacto con la historia de la nación en un espacio de más de 400 hectáreas.

 

Jefferson Memorial

 

Algunos de los puntos más importantes que encontrarás son el Monumento a Lincoln, ubicado frente a una piscina reflectante, cuya escultura gigante de Abraham Lincoln se compone de 36 pilares. El Washington Monument también es un ícono de la ciudad, mientras que los memoriales están dedicados hechos históricos, como el de la Segunda Guerra Mundial, y a los héroes de esta nación: Thomas Jefferson, Franklin Roosevelt y Martin Luther King, entre otros.

Otra cosa que te encantará de un viaje a Washington DC es su cantidad de museos y el acceso gratuito a los que pertenecen a la institución Smithsoniana. Algunos de los que no deben faltar en tu visita son el Museo Nacional del Aire y del Espacio, el Museo de Historia Estadounidense y el Museo de Historia Natural.

 

Escena culinaria

 

Con presencia en Washington DC, la Guía Michelin te dará muchas opciones para saborear una escena culinaria exquisita para todos los gustos. Uno de ellos es el restaurante Cranes, que posee una Estrella Michelin y está liderado por el chef español Pepe Moncayo, quien propone una fusión de cocinas española y japonesa bajo los elementos que ofrece la temporada. Para tu visita, hay opciones de omakase de 5 y 10 tiempos.

 

 

 

washington dc comida

Foto: cranes-dc.com.

 

Sin embargo, esta ciudad se componen de multiculturalidad que se refleja a la hora de comer, por lo que también podrás encontrar opciones casuales igualmente cumplidoras y llenas de inspiración en los ingredientes de temporada e incluso en la alimentación saludable.

 

Si en tu viaje a Washington DC buscas un aire mexicano, también lee: Maïz 64 sorprende a la Guía Michelin en Estados Unidos.

Continue reading «Motivos para planear un viaje a Washington DC próximamente»

Uno de los destinos de la Costa Este de Estados Unidos más queridos, sin duda, es Boston. Se trata de una de las ciudades más grandes y multiculturales de este país, que combina la modernidad de sus edificios con lugares históricos para dar paso a interesantes propuestas culturales. Sigue leyendo y toma nota de lo que no debe faltar en un viaje a Boston. Fotos: Adobe Stock, sitios oficiales de los lugares, Meet Boston y Aurora Yee.

 

¿Por qué hacer un viaje a Boston?

 

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La multiculturalidad que existe en esta ciudad ha dado paso al desarrollo de las artes y también a un ambiente en el que se respira libertad. Como una de las ciudades más antiguas de Estados Unidos, fundada en 1630, Boston es considerada la capital cultural y económica de la región y también cuna de la Revolución Americana. Por ello, este destino también ofrece un punto de partida interesante para conocer la historia de Nueva Inglaterra, incluso por medio de la arquitectura. Sin duda, en un viaje a Boston encontrarás actividades y espacios que se disfrutan en todas las épocas del año y se adaptan a todas las edades.

 

Museum of Fine Arts de Boston

 

Museo Boston

 

Al viajar a Boston te darás cuenta de que se trata de una ciudad cultural en la que tienes muchos museos para explorar. El Museum of Fine Arts de Boston tiene cerca de 500 mil obras de arte para que puedas pasar horas explorando a profundidad la pasión de artistas de todos los tiempos. Tiene objetos invaluables de la historia de la humanidad, como momias, oro del antiguo egipto y cuadros de Rembrandt, Van Gogh o Cassatt. Además, tiene espacios culturales en donde constantemente se presentan festivales y eventos de arte. Entrada: $27 USD. Dónde: 465 Huntington Ave. mfa.org

 

Deportes en un viaje a Boston: Fenway Park

 

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El Fenway Park es el estadio más antiguo en las Grandes Ligas de Estados Unidos y tiene sede en esta vibrante ciudad. Este recinto es el hogar de los Red Sox desde 1912 y es un gran lugar para ver jugar a tus equipos favoritos de béisbol, por lo que no debe faltar en tu lista de cosas por hacer en un viaje a Boston. Dónde: 4 Jersey St. thefenway.com

 

 

Museo Isabella Stewart Gardner

 

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Como parte de su oferta de museos, en un viaje a Boston encontrarás el Isabella Stewart Gardner Museum. Posee cerca de 2,500 piezas de arte europeo, asiático y americano que pertenecieron a la gran coleccionista Isabella Stewart Gardner. Además, tiene un bello jardín central que atrapará tu mirada mientras disfrutas de la arquitectura del edificio central. Entrada: 20 USD. Dónde:  25 Evans Way. gardnermuseum.org

 

 

El platillo estrella en un viaje a Boston

 

langosta union oyster

 

Una de las especialidades gastronómicas de Boston son las preparaciones a base de langosta. En Union Oyster House tienen fama de tener las más frescas y también por ser el restaurante más antiguo de Estados Unidos, puesto que está vigente desde 1826. Tampoco te pierdas la versión de lobster roll u opta por otro de los platillos icónicos de la ciudad, el clam showder, que está hecho a base de almejas. Dónde: 41 Union St. unionoysterhouse.com

 

Universidades top: Tour por Harvard

 

Boston es conocida como la Ciudad intelectual de Estados Unidos y es sede de algunas de las mejores universidades de Estados Unidos, por lo que cuenta con una oferta educativa para todas las áreas del conocimiento. Por su cercanía a la ciudad, la Universidad de Harvard es uno de los imperdibles en tu visita por ser un brillante centro de estudios que fue fundado en 1636.

 

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Se ubica en la ciudad Cambridge, con solo un puente de separación de Boston. En tu visita, puedes conocer su historia, funcionamiento y recorrer algunas partes de sus instalaciones para contagiarte de su espíritu intelectual. Toma un tour guiado por un estudiante y deja que te cuente los secretos mejor guardados de los edificios y cómo funciona la comunidad estudiantil. Costo: desde 22 USD. trademarktours.com

 

Bonus: ¿Dónde quedarse?

 

westin copley place

 

Para una estancia céntrica y con estilo sofisticado, The Westin Copley Place, Boston es una gran opción. Este hotel de 803 habitaciones tiene entre sus comodidades un gimnasio, un spa y acceso a Copley Place, un centro comercial con todo tipo de marcas, además de que podrás moverte fácilmente a varios a puntos importantes de la ciudad.  Habitaciones: desde 180 USD. Dónde: 10 Huntington Ave. marriott.com

¿Estás listo para planear tu viaje a Boston? Revisa más destinos de Estados Unidos en: thebrandusa.com

 

También lee: Las 4 ciudades de Estados Unidos que todo viajero debe conocer.

Para vivir de forma auténtica la esencia del caribe mexicano, la reapertura del Hotel Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya, hace una aportación y facilita tu estancia con todas las comodidades. La brisa del mar, sus espacios de diseño, el contacto con la cultura maya y una gastronomía exquisita harán de tu visita algo memorable. Descubre aquí cuáles son sus novedades y planea pronto tu estancia. Fotos: Cortesía.

 

Conoce todo de la reapertura del hotel Maroma

 

Entre 80 hectáreas de exuberante selva tropical, Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya reabrió sus puertas hace un par de meses atrás, para mostrar una nueva cara en la que el diseño, las tradiciones y la cultura maya toman protagonismo. Ahora cuenta con 72 habitaciones, suites y villas para recibir a los viajeros en una aventura por la Riviera Maya.

 

reapertura del hotel maroma vista

 

En su rediseño se incorporaron elementos artesanales y textiles mexicanos que recuerdan a la cultura de la región, de tal forma que los espacios son aún más confortables. Así, el 80% del mobiliario fue hecho minuciosamente por manos mexicanas. Por ello, alojarse en este hotel te provocará una conexión inmediata con la Riviera Maya.

 

El placer de la buena mesa

 

Con la reapertura del hotel Maroma llegan cuatro restaurantes, entre los que se incluye el nuevo Woodend by Curtis Stone, que lleva la firma del afamado chef que cuenta con una estrella Michelin. Se trata de una cocina que se rige por una elegante parrilla que se disfruta frente al mar, y que también incluye muchas opciones veganas. También brilla Casa Mayor, restaurante dirigido por el chef Daniel Camacho, quien presenta sabores mexicanos tradicionales con toques contemporáneos.

 

reapertura del hotel maroma restaurantes

 

En todos los restaurantes la sustentabilidad es importante, por lo que un 90% de los ingredientes son mexicanos, en su mayoría de la Península de Yucatán, y se procura trabajar con pesqueras y granjas que siguen una filosofía verde. A su vez, los dos bares del hotel ofrecen coctelería tropical y refrescante para hacer los días en este hotel aún más amenos.

 

Detalles en cada espacio

 

La reapertura del hotel Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya, también trae consigo que el Maroma Spa by Guerlain se reafirme como un retiro de bienestar holístico. Cuenta con nueve cabinas de tratamiento con vistas a la selva, desde donde ofrece rituales sagrados y también el acceso a una botica y meliponario. Este último es el resultado de un trabajo en conjunto con la Fundación Selva Maya y Mayahuum para proteger a la abeja melipona que está en peligro de extinción.

 

reapertura del hotel Maroma habitaciones

 

A esto se le suman las actividades en contacto con la naturaleza que podrás realizar, como paseos en bicicleta, tours privados de esnórquel y de buceo con certificación PADI o bien, admirar las constelaciones mayas. Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya está inscrito en el programa EarthCheck de prácticas sostenibles en el turismo, así como con un certificado de turismo Starlight de la Organización Mundial del Turismo de la Naciones Unidas, mismo que garantiza un cielo despejado para poder admirar la bóveda celeste.

Prepárate para vivir la reapertura del hotel Maroma y disfruta al máximo de Riviera Maya. Conoce más en su sitio web.

¿Buscas experiencias verdes para tus próximas vacaciones? También lee: Nuevos destinos sustentables que debes conocer

Muy cerca de Miami, pero diseñado como un destino exclusivo y lleno de tranquilidad, Bal Harbour es una opción para los sibaritas que buscan un destino de playa. Fue fundada en 1946 y trazada estratégicamente para ofrecer opciones de lujo en gastronomía, compras y arte. Sigue leyendo y descubre por qué deberías viajar a Bal Harbour. Fotos: Cortesía.

 

Lo qué más te encantará de viajar a Bal Harbour

 

Viajar a Bal Harbour será una buena opción para aquellas personas que busquen un destino exclusivo y elegante frente al mar. Esta pequeña isla es una ciudad en Florida que tiene la filosofía Life Well Lived, la cual te invita a relajarte en playas privadas, spas, restaurantes de talla internacional, resorts de lujo, tiendas de firmas de alta costura, galerías de arte y, sobre todo, con mucha privacidad.

 

viajar a Bal Harbour playa

 

«Es la nueva evolución del lujo, porque no se trata de algo acartonado, sino de algo relajado; se trata de un lujo invisible y muy natural», asegura Paola Larrea Bush, Marketing Tourism Manager de Bal Harbour. Además, este es un destino de Florida que a los mexicanos les encanta.

«La idea de poder caminar a todas partes y simplemente disfrutar de la playa o ir de shopping es algo que le encanta al turismo proveniente de México, e inclusive los mexicanos están dentro de los cinco principales visitantes«, nos dijo la vocera de Bal Harbour en entrevista.

 

Oferta turística: mucho en poco

 

Con menos de una milla cuadrada y fundado en 1946, este destino en Florida ofrece seguridad, tranquilidad y un estilo de vida que aman los sibaritas. Dentro de la oferta turística que existe está el arte, puesto que la municipalidad tiene acuerdos con las instituciones más importantes y brinda accesos gratuitos a todos los museos de Miami con una Art Access Card. Esta tarjeta se obtiene en automático al hospedarse en cualquiera de sus hoteles y te permite disfrutar de cerca de 25 museos.

 

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En cuanto a las propuestas culinarias, al viajar a Bal Harbour notarás que están centradas en un servicio de cinco estrellas y que existen restaurantes diferentes cocinas del mundo. Además, el gusto por el shopping podrás ejercerlo de la mejor manera en Bal Harbour Shops, que es un centro comercial de lujo que se ubica al aire libre y tiene actividades culturales para finalizar un día de compras.

 

Planea pronto tu viaje

 

Al tener buen clima en la mayor parte del tiempo, cualquier época es buena para viajar a Bal Harbour; además, gracias a su cercanía con Miami, la conectividad al destino está asegurada. Puede ser un destino para parejas o para toda la familia, incluso si vacacionar con tu mascota es parte de tu rutina puesto que los cinco hoteles de lujo que posee el destino son pet friendly.

 

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Dentro de las nuevas sorpresas que tendrá este destino en las próximas semanas está la apertura del Waterfront Park, tal y como nos anunció Ramiro Inguanzo, Assistant Village Manager del destino. Sin embargo, el destino por sí solo ya suena como uno de los preferidos de los sibaritas desde décadas atrás.

Con todo lo anterior, viajar a Bal Harbour seguramente es uno de tus siguientes planes, ¿listo para reservar tu estancia? Conoce más en: balharbourflorida.com

 

Si buscas más inspiración para tu siguiente viaje, también lee: Vacaciones de otoño: 5 lugares que son más bellos esta temporada

En un hotel en el que el entorno está marcado tanto por el desierto como por la playa, The Epicure fue solo el pretexto para disfrutar de una experiencia culinaria exquisita y única en San José del Cabo, en la que el chef Carlos Gaytán fue el protagonista. Revive con nosotros lo mejor de esta experiencia culinaria que se llevó a cabo en Paradisus Los Cabos. Fotos: Cortesía. 

 

Una cena de estrella Michelin

 

Con un invitado de lujo como el chef Carlos Gaytán, quien es reconocido por ser el primer mexicano en obtener una Estrella Michelin, la experiencia de The Epicure se anunciaba en grande. Prueba de ello es que se realizaron dos fechas para las cenas desde el restaurante emblema del hotel, Sal, que se vistió de gala tanto el 7 como el 8 de septiembre. Así, en un menú de ocho tiempos, Carlos Gaytán y el chef ejecutivo del hotel, Omar Sosa, unieron sus talentos para brindar una auténtica travesía por los sabores de temporada.

Esta exquisita cena abrió con una pequeña muestra de los productos locales en un callo de hacha negro con aceite japonés y mousse de aguacate, a cargo de Carlos Gaytán. Otro de los platillos memorables elaborados por este chef fue la tetela de hongos Chanterelles y hoja santa, que se acompañaba con queso Gruyer y una salsa demi glace, que también dejó ver el estilo sofistacado de chef que siempre lleva a México en el corazón.

 

Paradisus Los Cabos platillo

 

Por su parte, el chef Omar Sosa aprovechó la plena temporada de los chiles en nogada para poner en la mesa una deliciosa interpretación inspirada en el platillo, a través de una croqueta líquida de nogada que se presentó en conjunto con una lasca de jamón ibérico.

Los vinos de Monte Xanic fueron la armonización para esta cena de ocho tiempos, en la que presentaron sus etiquetas más frescas al paladar y también aquellas que reflejan la esencia de la bodega. Entre sus características actuales, esta casa nacida en Baja California tiene a la sustentabilidad como una de sus banderas, motivo por el que tienen etiquetas orgánicas y veganas, e incluso han creado un departamento exclusivo para vigilar este rubro.

 

Gala en Paradisus Los Cabos

 

Sibaritas nacionales y extranjeros se dieron cita en la más reciente experiencia de The Epicure en Paradisus Los Cabos. Solo una sede como esta es capaz de equilibrar su concepto de hospedaje con experiencias culinarias que invitan a viajar. Para ello, este hotel cuenta con 350 habitaciones y tiene una playa privada en forma de media luna, desde donde es posible vivir la naturaleza rebelde del Mar de Cortés.

 

Paradisus Los Cabos hotel

 

Por medio de sus siete restaurantes y un concepto todo incluido, Paradisus Los Cabos permite sentirse cómodo, seguro y sin preocupaciones desde San José del Cabo. Además, sus actividades semanales, como clases de yoga o entrenamientos funcionales, se presentan como una forma de disfrutar aún más la estancia.

 

 

No te lo pierdas

 

En ediciones anteriores, The Epicure se ha presentado en los hoteles Paradisus de Los Cabos, Playa del Carmen y Cancún con reconocidos chefs como Oswaldo Oliva, Juantxo Sánchez o Mate Zorrilla. De esta forma, tanto los huéspedes como clientes externos pueden disfrutar, con costo extra, de una cena maridaje en la que el reconocido invitado cocina junto al chef ejecutivo del hotel.

 

The Epicure

 

Agenda la siguiente experiencia de The Epicure que será en Paradisus Cancún. Es un excelente pretexto para planear una estancia en alguno de los destinos de playa más bellos de México. Conoce más en: melia.com

Para explorar más de las deliciosas experiencias culinarias que ofrece Paradisus, también lee: The Epicure: la cocina del chef Irving Cano brilla en Paradisus Cancún.

La belleza de Madeline Hotel & Residences comienza con el paisaje que lo rodea. Los picos de más de 4 mil metros de las Montañas de San Juan lo convierten en el refugio alpino ideal. Si esto te suena a nieve y ski, estás en lo correcto, sin embargo tenemos muy buenas razones para invitarte en cualquier momento del año a conocer el Madeline Hotel & Residences en Telluride, Colorado y que disfrutes de las actividades de verano más divertidas. Fotos: Cortesía.

Tras una importante renovación Madeline Hotel & Residences reabrió sus puertas en 2021. La diseñadora Liubasha Rose, de Rose Ink Workshop se encargó de rediseñar espacios como Alpine Swim Club un lounge tanto para nadar como para cenar con privilegiadas vistas de las montañas. También rediseñó Black Iron Kitchen & Bar el restaurate del hotel con una apetitosa carta internacional. Cuando lo visites, no dejes de pedir el Seared Alaskan Halibut y el Whisky Glazed Berkshire Pork Porterhouse. Aunque también destacan delicias regionales más sencillas como salchichas con un toque dulce y deliciosas bayas.

 

Madeline Hotel

 

Otro espacio recién rediseñado es Timber Room un lounge que ha sido reconocido como uno de los mejores bares al aire libre de Estados Unidos. Al visitarlo definitivamente hay que probar “New Fashioned», un trago que los mixólogos  de este bar tardan 17 horas en preparar.

¿Se te antoja conocer estos renovados espacios? Pues visita Telluride, sumérgete en sus interesantes actividades al aire libre y hospédate en Madeline Hotel & Residences. Cualquier momento del año es bueno para conocerlo pues organizan para sus huéspedes las actividades más originales y disfrutables que se pueden vivir en las montañas. 

¿Quieres saber cómo disfrutar Madeline en cualquier momento del año? Conoce las mejores actividades de verano y planea tu próximo viaje.

 

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