Estas ciudades alrededor del mundo son hermosas todo el año, pero el frío les da un toque especial: como de una Navidad eterna. Entre la naturaleza nevada, temperaturas bajo cero y copos de nieve cayendo del cielo, estos destinos de invierno lucen aún más fotogénicos y encantadores. Foto de portada: Cristina Munteanu, Unplash / Fotogalería: Adobe Stock.
También lee: Top 10 de las canciones de Navidad más escuchadas
Como viajero, es posible disfrutar de tu estilo de vida y obtener beneficios por tus compras mientras descubres el mundo. Aunque parezca utópico, esto es posible con Club Premier, sigue leyendo y encontrarás la mejor forma de planear tus próximas aventuras. Fotos: Adobe Stock.
Con el respaldo de más de 6 millones de Socios, Club Premier es un programa de lealtad de coalición con 10 años de experiencia en el mercado mexicano, que nació bajo la premisa de recompensar a sus Socios y, con el paso de los años, la ha cumplido hasta el punto de ser un gran aliado a la hora de recorrer México y el mundo.
Gracias a sus alianzas estratégicas, este programa no se limita a acumular y utilizar Puntos Premier de vuelos, sino que puede ser parte de tus experiencias diarias, como cargar gasolina, comprar libros o rentar un auto. Lo mejor es que ser parte de Club Premier es completamente gratis y solo necesitas inscribirte en clubpremier.com
Después de inscribirte, lo primero que querrás es acumular Puntos Premier, y eso es muy fácil, ya que hay más de 100 empresas afiliadas. Entre ellas Uber, Gandhi, CompuDabo, MacStore, Librerías Gandhi o TAG Heuer, sumado a las increíbles promociones de hoteles y cruceros. Además, por supuesto que acumularás Puntos Premier por tus vuelos con Aeroméxico y aerolíneas que conforman SkyTeam™.
Al inscribirte obtendrás un Número de Cuenta Club Premier y una Tarjeta Club Premier que será enviada a tu domicilio. Además, puedes descargar la aplicación, con la que podrás acceder a tu Tarjeta Digital Club Premier y tener a la mano toda tu información, así como las promociones. Tanto la virtual como el plástico comprueba tu inscripción al Programa y es recomendable que las presentes en los establecimientos de las empresas afiliadas al realizar una acumulación o redención de Puntos Premier.
Pero si olvidaste dar tu Número de Cuenta, no te preocupes y disfruta de la acumulación retroactiva, que puede aplicarse después de haber volado por cualquiera de las líneas aéreas participantes y también aplica con algunas otras marcas aliadas.
Puedes utilizar tus Puntos en Aeroméxico y SkyTeam™, así como en una gran variedad de productos y servicios. A estos beneficios se le suma la posibilidad de transferir a tu cuenta los puntos de otros programas de lealtad, como en el caso de El Palacio de Hierro o Sanborns, para así convertirlos en Puntos Premier.
Además, con los Puntos Premier que acumules podrás adquirir grandes beneficios, como vuelos, estancias en hoteles, artículos de la Tienda en Línea y Experiencias diseñadas exclusivamente para Socios Club Premier. No importa si aún no te sientes listo para viajar, puedes planear tus siguientes vacaciones y redescubrir el mundo.
Por todo lo anterior, si aún no eres Socio de Club Premier, no esperes más e inscríbete para obtener beneficios exclusivos de este programa de lealtad. clubpremier.com
Encuentra lo mejor en cada Experiencia.
La antigua civilización egipcia ha fascinado a millones de personas. Su imponente arquitectura, sorprendentes jeroglíficos y los miles de remanentes arqueológicos atraen a millones de visitantes a Egipto. La construcción del Gran Museo Egipcio se encontró con obstáculos logísticos y presupuestales pero el enorme proyecto será concluido finalmente y el mundo podrá observar las piezas de la cultura que floreció a orillas del río Nilo.
La construcción inició en 2002, pero la inestabilidad política que sufrió el país africano afecto enormemente la obra. Este museo especializado en arqueología será el más grande de su tipo en el mundo. Con una extensión de 1,600 metros cuadrados, el coloso albergará más de 45,000 piezas. Una de las colecciones más interesantes será sin duda la del faraón Tutankamón. El joven monarca falleció a los 19 años, pero su icónica máscara abandonará El Cairo para alojarse en el Gran Museo Egipcio.
Egipto busca recuperar el turismo, que decreció tras la Primavera Árabe, por eso se eligió edificarlo a solamente dos kilómetros de las pirámides de Giza. Uno de los mayores retos fue el diseño de un espacio con la capacidad de albergar y proteger piezas históricas. También el Aeropuerto Internacional Sphinx se encontrará en operaciones para ese momento, facilitando la llegada para los viajeros. El recinto cuenta con tecnología de punta que demuestra que el país asume la responsabilidad de preservar la herencia cultural del mundo.
El costo total del inmueble supera los mil millones de dólares. Para alcanzar la cifra fue necesario solicitar dos prestamos al gobierno de Japón. El proyecto incluye además del espacio cultural, 28 tiendas, 10 restaurantes, un centro de convenciones y salas de cine, convirtiéndolo en el desarrollo más importante de la zona. No queda más que esperar a que terminen las restricciones de viaje y se reanuden las obras para poder conocer uno de los museos más impactantes del planeta.
Bolivia es una nación colmada de historia, en su territorio puedes encontrar hasta 35 mil sitios arqueológicos pertenecientes a las culturas preincaicas e incas, las cuales después se combinaron con las costumbres españolas, generándose así un sincretismo multifacético. Por eso, aquí te presentamos cinco sitios bolivianos increíbles.
Este lugar es el desierto de sal más alto y continuo del mundo, con una extensión de 10 mil 582 kilómetros cuadrados. Se ubica al suroeste de Bolivia y se estima que este lugar contiene alrededor de 10 mil millones de toneladas de sal, de las cuales se extraen 25 mil cada año. Si la visitas durante noviembre, encontrarás tres especies diferentes de flamencos, que lo han convertido en su lugar de crianza. Por si fuera poco, dentro del salar existe la llamada Isla del Pescado, donde encontrarás cactus gigantes de hasta 10 metros de altura.
Se trata de un área protegida de Bolivia, ubicada al norte del departamento de Potosí, en el suroeste del país. Este sitio es un paraíso para los amantes de la geología y la paleontología, porque ahí se pueden encontrar huellas de dinosaurios y profundas cavernas con abundantes ruinas incaicas y pinturas rupestres. Otro de sus atractivos es el verde Cañón del Valle de Toro Toro.
Este cuerpo de agua debe su coloración a los sedimentos de tonalidad roja y a los pigmentos de algunos tipos de algas, las cuales provocan variaciones de marrones a rojizos intensos. Tiene una superficie aproximada de 54 kilómetros y una profundidad promedio de 35 centímetros, por eso miles de flamencos andinos y aves migratorias convierten al lago en su lugar de crianza.
Es una de las reservas con mayor biodiversidad en el planeta, con alrededor de 1 millón 895 mil hectáreas ubicadas al noreste de Bolivia. Allí conviven más de tres mil 200 especies en armonía, incluso con el ser humano, debido a que se ha desarrollado eficazmente el ecoturismo comunitario de base con pueblos indígenas.
Este sitio arqueológico se encuentra en la zona central de Bolivia, a pocos kilómetros de la localidad de Samaipata. A pesar de su nombre, este lugar no es propiamente un fuerte, sino un asentamiento religiosos precolombino, construido por la cultura Chané. En los alrededores encontrarás las ruinas de una ciudad inca y algunos asentamientos con arquitectura de estilo andaluz. Es un lugar único en el país, porque contiene edificios de tres culturas: chalés, inca y española.
La emocionante sensación de planear y realizar una aventura ahora es más fácil con Viajero Premier. Conoce los detalles de esta plataforma en la que encontrarás todo lo que necesitas para volver a disfrutar del mundo. Fotografías: cortesía.
Viajero Premier es una plataforma que fue lanzada recientemente, este 28 de agosto, y que pone a tu disposición todo lo que necesitas para tus próximos viajes. Es completa y fácil de navegar, debido a que fue diseñada para que todos los Socios de Club Premier puedan acceder a sus siguientes aventuras para saborear el mundo. Desde este sitio puedes reservar vuelos, hoteles, renta de autos y cruceros, así como vincular tu cuenta de Uber para seguir acumulando Puntos Premier.
Algunas de las secciones que encontrarás son Todo para tu viaje, en donde podrás conocer algunas de las marcas aliadas que te ofrecen cosas para complementar tu estadía, como seguros de viaje y taxis para trasladarte desde y hacia el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México. Además, en la sección de Salones ubicarás fácilmente los Salones Premier en todo el mundo para que aproveches el tiempo de espera en los aeropuertos.
No importa tu grado de experiencia a la hora de planear tus vacaciones o esos días de relajación que necesitas. “Viajero Premier es una plataforma que acompaña a todo tipo de viajeros”, nos explicó en entrevista Ariana Díaz Orozco, Líder de Relaciones Públicas y Experiencias en Club Premier. Por ello, en la sección de Blog hay contenido para aconsejar sobre destinos y actividades de lugares inspiradores.
En Viajero Premier podrás personalizar tu cuenta para crear itinerarios a la medida. Después de eso, solo tienes que decidir qué quieres hacer para disfrutar del tiempo de descanso que mereces. Hazlo con las recomendaciones de este sitio especializado que busca ir de la mano con las necesidades de los viajeros actuales.
Ariana Díaz, a partir de una encuesta realizada a Socios Club Premier, nos informó sobre algunas de las preferencias del momento: “Algunas de las tendencias de viaje de los Socios son las playas. Cancún y Riviera Maya son los favoritos como destino nacional y España como internacional«.
En tiempos modernos, planear tus vacaciones soñadas está al alcance de unos clics. Algo distintivo de Viajero Premier es que te da la posibilidad de acumular o utilizar tus Puntos Premier con más de 90 marcas aliadas. Además, si no cuentas con Puntos suficientes, puedes completar tus compras con dinero.
Si aún no te sientes seguro para volver a viajar, una buena opción es comenzar a planear. De esta forma, puedes obtener grandes beneficios, uno de ellos es organizar mejor tu itinerario. Programa tus aventuras y prepárate poco a poco para construir el viaje de tus sueños. #ViajeroPremier #RedescubreMéxico viajeropremier.clubpremier.com
La forma en que viajamos tuvo que cambiar desde el inicio de la pandemia por COVID-19. Aunque nos acercamos a una reapertura de las fronteras y de los viajes soñados, todo será de manera gradual. Conoce qué están haciendo las aerolíneas para cuidar la salud de todos ante esta situación durante los vuelos y las medidas que preveen para el futuro próximo.
Las políticas implementadas, desde el 8 de mayo, van desde el uso de cubrebocas obligatorio y el distanciamiento entre persona y persona, hasta la sanitización de la aeronave. Si tienes que realizar un viaje próximo es indispensable que llenes encuestas de salud y permitas que un escaneo de temperatura. Además, en vuelos internacionales te proporcionarán una muestra individual de gel antibacterial.
Para tener más confianza durante el vuelo, dieron a conocer que hacen uso de un sistema de filtración de aire HEPA (High Efficiency Particulate Air) que elimina, casi en su totalidad, virus y bacterias. Otros detalles que han cambiado son el abordaje inverso, que se realiza de filas traseras a filas delanteras, y la eliminación de las revistas a bordo. Además, no hay contacto con ningún teléfono celular al escanear el pase de abordar electrónico. aeromexico.com
Los vuelos internacionales están cancelados desde el 20 de marzo, pero los nacionales continúan. A cambio, hay flexibilidad adicional para que puedas volver a viajar en una fecha posterior. En los vuelos hay medidas preventivas, como uso de cubrebocas en todo el proceso de abordaje y vuelo para todos los pasajeros.
Para las reservaciones hechas, está la opción de solicitar un vale electrónico por el monto total, con vigencia de un año a partir de su emisión. Esto con la finalidad de transportar solo a aquellos que lo necesitan y ser conscientes de la situación actual.
Las aerolíneas están siendo flexibles con los cambios que debes hacer por ahora. Así, en Viva Aerobus si tenías un vuelo antes del 31 de mayo, pueden extenderte un certificado electrónico por el total pagado. De este modo, tienes hasta el 31 de marzo del 2021 para reagendar tu viaje.
Además, en apoyo al personal médico que tiene que trasladarse para ejercer su trabajo, Viva Aerobus tomó la iniciativa de llevarlos de manera gratuita. Para hacer válido este apoyo, deben contar con una constancia emitida por la Institución Médica que indique que se necesita viajar. vivaaerobus.com/mx
A partir del 11 de mayo, la aerolínea implementó el uso de cubrebocas en el proceso de embarque y durante el vuelo como medida obligatoria para tripulación y pasajeros. Antes de volar, pueden pedirte llenar una declaración de salud si procedes de una zona de alto riesgo. Esta medida la mantendrán, por ahora, hasta el 31 de agosto.
Las aeronaves están equipadas con filtros de aire de partículas de alta eficiencia HEPA, que proporcionan aire limpio y circulación de aire. Y, Por ahora, el vuelo entre Ámsterdam y Ciudad de México se realiza únicamente para viajes esenciales. klm.com
Es una de las aerolíneas que redujeron su actividad, ya que opera entre el 3 y el 5% de su programa habitual. Por este motivo, la ruta París-Charles de Gaulle y Ciudad de México se mantiene operando para viajes esenciales. Sin embargo, a partir del 15 de junio planean incrementarla de tres a cinco frecuencias semanales.
Al igual que en el resto de las aerolíneas, el uso de cubrebocas es obligatorio en todos sus vuelos, así como el control de temperatura que se llevan a cabo antes del abordaje. airfrance.com.mx
Como una de las más grandes de Europa, está a la vanguardia en su sistema de circulación de aire que permite un intercambio completo en menos de 3 minutos. Sus políticas ante la situación actual son flexibilidad para reagendar. De este modo, si tienes vuelos para antes del 30 de junio, puedes reprogramar sin cargos y disfrutarlos con vigencia de todo el 2021.
Pronto comenzarán a retomar sus vuelos y conexiones con México, y para este momento deberás portar cubrebocas en todo momento. lufthansa.com
También lee: 5 puntos clave para la reactivación del turismo
Ya no podemos esperar a que termine la cuarentena para volver a disfrutar los monumentos, comida, vinos y arte del Estado Dorado. Revisa estos 5 puntos con los que descubrirás que anhelas estar en la costa central de California. ¡Te convencerás de ponerlo en tu bucketlist viajero! Fotos: Charly Ramos.
El símbolo más conocido de San Francisco, California, es el Golden Gate. Este colosal puente de más de 2 mil metros de largo que une a la ciudad con el condado de Marin. Sin embargo, también es impresionante su otro puente colgante, el Bay Bridge que, con 7,200 metros, es la plataforma de acero más larga del mundo. Ambos son un gran ejemplo de la arquitectura monumental de principios del siglo XX.
Localizado sobre la avenida Embarcadero, el Ferry Building es el punto donde atracan los transbordadores que cruzan la bahía de San Francisco, California. Los martes, jueves y sábado acoge al Farmers Market, integrado por puestos de productores y comerciantes locales. En tu próximo viaje verás desde naranjas, almendras y hongos, hasta conservas y postres veganos. Todo muy fresco y californiano.
Si hay algo que extrañamos es salir a comer y beber una cerveza con amigos, algo que en California es prácticamente un rito. Típicos de la zona central del estado son los emparedados de tri tip, finas lajas de carne de cerdo bañadas en deliciosa salsa bbq. Nuestro favorito lo sirven en Jeffry’s Wine Country BBQ, en la ciudad de Paso Robles. Otro clásico californiano son los cortes de carne asados en parrilla Santa Maria, método originario de Santa Bárbara y Santa Ynez Valley.
California siempre ha sido un territorio de gente creativa, como demuestran la movida artística de Los Ángeles y San Francisco, o el auge digital de Silicon Valley. En Paso Robles, al centro del estado, se puede admirar la unión entre arte y tecnología a través de Field of Light at Sensorio, una instalación lumínica compuesta por más de 58 mil focos de colores. Fue creada por Bruce Munro.
Gracias a su latitud, clima, relieve y composición mineral de terrenos, California es hoy por hoy uno de los principales productores de vinos en el mundo. Famoso por sus bodegas de prestigio es Napa Valley, al norte de San Francisco, aunque en calidad y singularidad también destaca Santa Ynez Valley, en el centro del estado. Un claro ejemplo son los ondulantes viñedos de Stolpman Vineyards,que nos hacen recordar por qué queremos regresar muy pronto a California.
También lee: 5 lugares de California que debes visitar
Los que saben dicen que beber una copa de vino tinto al día es bueno para el corazón. Pero nosotros comprobamos que pueden ser dos o tres, siempre y cuando el entusiasmo por el vino nos lleve directito al terruño que ve crecer la uva, y nos acerque a aquellos que consagran su vida al saber hacer del vino, como en Ribera del Duero.
Nunca un sorbo de este elixir de la tierra será el mismo que cuando se está frente a los viñedos, en los que la uva lucha por sobrevivir en condiciones que, de tanto parecer adversas, resultan ideales. Por eso, realizar un viaje por la cuenca del río Duero, al sur de la provincia de Burgos, por Castilla y León, justo en Aranda, es bueno también para el alma.
El verdadero protagonista de este viaje es el río Duero, que nace en los Picos de Urbión, en Soria, y después de completar 897 kilómetros, desemboca en la ciudad portuguesa de Oporto, bañando a su paso el paisaje y los campos.
La Ribera del Duero nos lleva, a lo largo de 115 kilómetros, por caminos de una comarca esencialmente agrícola, donde se cultivan cereales, betabel y vid. La ganadería más conocida de esta zona son los rebaños de ovejas, a los que les rendiremos honor en los restaurantes locales que ofrecen los famosos y deliciosos corderos lechales asados.
En medio de las condiciones naturales más convenientes para la elaboración del vino, vamos descubriendo que solo algunas de las zonas de la ribera del río forman parte de la Denominación de Origen (D.O).
Se trata de una región donde confluyen ciertas características: tierras arcillosas; 450 milímetros de lluvia al año; veranos tan cálidos que alcanzan los 40 grados centígrados, e inviernos tan fríos que pueden llegar hasta menos 18 grados, nos cuentan desde el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, un organismo creado en 1982 con la finalidad de garantizar la calidad del vino.
Recorremos la franja vinícola de Ribera del Duero, que acoge a unas 300 bodegas, con tanta curiosidad como ganas de catar las diferentes versiones de una misma uva, la tempranillo, que es el alma de la zona, y a la que el consejo regulador ha admitido ensamblarla con otras variedades como cabernet sauvignon, merlot, malbec y garnacha, o la única blanca, la albillo (eso sí, en 25% como máximo).
Y mientras catamos estas joyas vinícolas de intenso color púrpura, notas a cereza y cuero, de textura aterciopelada, sabemos que estamos guardando para siempre las postales de estos viñedos y abrazando entrañables bodegas, moldeadas por su carácter histórico y por la encantadora personalidad de su gente.
En el municipio de Peñafiel, en Valladolid, una bodega mimetizada en el desnivel natural de su parcela, construida con materiales de la tierra e iluminada con luz del Sol, nos obliga a hacer una parada, en la que descubrimos la presencia más deslumbrante de nuestro recorrido: un maravilloso olivo de más de 1,500 años.
El olivo domina, soberbio, la bodega de Tr3smano y relata la historia de Valladolid como valle de olivos. Construida por el estudio de arquitectos Konkrit Blu, y soñada por tres hombres amantes y expertos en vino, la bodega integra de manera conmovedora la capacidad técnica, la historia y el arte que dan como resultado un vino de gran calidad cuya esencia es la uva tempranillo.
José Ramón Ruiz y Antonino Sierra González, socios de La Europea, la empresa líder de importación de vinos del mundo en México, tejieron su sueño de hacer un vino inolvidable en la Ribera del Duero, y para ello, se unieron a Fernando Remírez de Ganuza y a Pedro Aibar, grandes personalidades del mundo del vino.
Toma nota: Pago de las Bodegas, s/n 47314 Padilla de Duero, Valladolid, España. tresmano.com
Nunca se podrá catar un vino de la misma manera que recorriendo las bodegas donde cada viticultor le da su toque personal, y donde se entablan encendidas conversaciones alrededor de la mesa con las familias que por generaciones, han dedicado su tiempo y energía a ver nacer y desarrollar cada una de sus etiquetas de Ribera del Duero.
“Uno de los recuerdos más antiguos que conservo es el olor del lagar. Cuando era niño, acompañaba allí a mi padre para ayudarle a prensar la uva. Y en los descansos comíamos patatas con las manos impregnadas de vino. ¡Estaban deliciosas! Ése es un recuerdo imborrable”, nos cuenta lleno de orgullo y pasión, en cada palabra que enuncia, José Moro, tercera generación de viticultores, y actual presidente de las legendarias bodegas Emilio Moro.
José nos recibe en esta bodega, localizada en Pesquera del Duero, en Valladolid, cuya historia se remonta a más de medio siglo de amor al terruño. “La primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer, y ésta última, ha construido una marca de nivel internacional”.
A todas estas generaciones las une la pasión por el vino y a esta bodega de 200 hectáreas propias, las cuales ven crecer las uvas que dotan de personalidad a su variedad de tinto fino. Las experiencias enoturísticas que ofrecen son ideales para conocer en primera persona todo el proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de las cepas en el viñedo hasta su degustación.
Toma nota: Carretera Peñafiel-Valoria, S/N. Pesquera de Duero, Valladolid, España. emiliomoro.com
En una ruta enoturística por Ribera del Duero, atravesamos los municipios de las provincias de Soria, Segovia, Valladolid y Burgos, donde se le dan vida a vinos rosados, roble (tintos jóvenes), crianzas, reservas y grandes reservas.
Es en la Finca Santa Marta, en Burgos, donde sobre los viñedos que rodean a la hermosa casona, un arcoíris nos da la bienvenida. La conversación gira en torno al concepto del terroir y a las prácticas antiguas en las que la agricultura, además de un oficio, era una filosofía de vida.
Los vinos de esta bodega de Ribera del Duero se realizan partiendo del cuidado del entorno de la planta, observando la calidad que cada año ofrecen los distintos suelos y realizando una vinificación respetuosa. Aquí hacen todo lo posible por dejar que el terruño se exprese de manera clara y poderosa. Las labores son artesanales, realizadas a mano y prescindiendo totalmente de productos de síntesis; el único aporte es una composta elaborada por ellos mismos.
Toma nota: Finca Santa Marta, carretera de Roa hacia Anguix, kilómetro 1. 8, Roa, Burgos, España. alonsodelyerro.es
Lo que en la antigüedad fuera la residencia de 22 monjes canónigos se convirtió en esta bodega, localizada en una de las fincas de mayor importancia histórica de la zona. Además, sus paredes guardan uno de los relatos más conmovedores de la historia del vino: después de la filoxera, una terrible enfermedad que aquejó a la vid europea en el siglo XVIII, ésta fue la primera bodega en Ribera del Duero en replantar sus tierras con injertos de vides procedentes de América.
Así que estamos frente a una leyenda del mundo del vino en España. Para llegar a esta encantadora finca de 500 hectáreas, de las cuales 60 están totalmente consagradas al viñedo, recorremos el valle del Duero, dentro de la llamada Milla de Oro de la Ribera, nombrada así por ser enclave privilegiado para el buen desarrollo y maduración de las uvas.
Toma nota: Carretera Renedo-Pesquera kilómetro 39, Pesquera del Duero, Valladolid, España. dehesadeloscanonigos.com
Siglos atrás, este páramo fue el sitio donde religiosos se dedicaban a la oración y al cultivo de la tierra en Ribera del Duero. Ya para esos tiempos existía un pequeño viñedo donde nacía uva que era utilizada para el consumo propio y de otros monasterios cercanos.
Localizado también en plena Milla de Oro de Ribera del Duero, este sitio dueño de un entorno natural conmovedor con un bosque de centenarios pinos, viñedos y el fluir del río, es ideal para realizar experiencias de enoturismo. En Finca Villacreces han sabido llevar este concepto que une al mundo del vino con el del turismo más allá de cualquier expectativa. Se puede elegir entre catas de vino y queso, recorridos en bicicleta por la finca y los viñedos, pícnics a la orilla del río o experiencias gastronómicas en los extraordinarios comedores de la finca.
Toma nota: Carretera Soria, en el kilómetro 322, Valladolid, España.villacreces.com
La imagen del arco y de la torre de Pesquera del Duero es el símbolo del grupo Pesquera; con él, Alejandro Fernández busca reflejar el vínculo y el amor por su tierra natal y por el terruño que ve crecer a las uvas con las que le han dado vida, desde hace cuatro décadas, a sus míticos vinos Tinto Pesquera.
Son cuatro las bodegas que componen el legado vinícola de Alejandro Fernández, en la D.O de Ribera del Duero se encuentran Tinto Pesquera y Condado de Haza, todas reconocidas y alabadas en las catas más importantes del mundo. Todas están abiertas al enoturismo y organizan visitas y catas bajo reservación previa.
“Alejandro Fernández, quien desde su infancia era un amante del terruño y alimentó su sueño bodeguero, es considerado desde el principio de su incursión en el mundo de los vinos como un visionario en la elaboración de caldos en la Ribera del Duero”, nos cuenta Olga Fernández, directora de la bodega Condado de Haza.
Toma nota: Calle Real 2, Pesquera de Duero, Valladolid, España. grupopesquera.com
La sexta generación de la familia Balbás está al frente de estas bodegas que nacieron en 1777. Catar sus vinos es probar parte importante de la historia de la Denominación de Origen, pues esta bodega, junto con otras ocho, fue fundadora en 1982 de la D.O. de Ribera del Duero.
La serie de regulaciones surgieron tras la iniciativa de una serie de viticultores y bodegueros preocupados por impulsar los viñedos y la calidad de los caldos de la Ribera del Duero. Todos aquellos vinos que ostenten el sello de la D.O. deben ser sometidos y superar un proceso de calificación desarrollado por el consejo regulador.
A lo largo de su historia, Bodegas Balbás se ha convertido en ícono de calidad, conscientes de que la perfección requiere dedicación, esfuerzo y pasión. Algunas de sus cepas tienen más de 90 años, y actualmente cuenta con 102 hectáreas en producción en las que se cultivan tempranillo, cabernet sauvignon y merlot.
Toma nota: La Majada, s/n, La Horra, Burgos, España. balbas.es
Esta bodega debe su nombre a los monjes encargados de la cillería o despensa en la que se encontraba el vino. Muy cerca de aquí, se encuentra el monasterio de Santo Tomás de Silos, que data del siglo X y era muy famoso por sus celestiales cantos gregorianos.
Actualmente, Cillar de Silos cuenta con 68 hectáreas de viñedo, donde se cultiva principalmente la tinta tempranillo con la que se crea un caldo memorable. Tan memorable como su espectacular bodega subterránea, a la que llegamos caminando por el encantador pueblo. Con las condiciones ideales de humedad y temperatura, la bodega data del siglo XVII y se ha convertido en un atractivo del destino.
Aunque Cillar de Silos se inauguró en 1994, fue desde 1970 que su propietario, Amalio Aragón, comenzó a comprar diferentes parcelas, y ahora dirige la bodega con sus hijos.
Toma nota: Calle Ribera del Duero, Quintana del Pidio, Burgos, España. cillardesilos.es
También lee: Puntos básicos para conocer la D.O. Ribera del Duero
No todo es estrés, ansiedad y malas noticias, también se habla de un nuevo respiro para el mundo que sucede a la par de la cuarentena por COVID-19 que estamos viviendo. Por ello, aquí te mostramos el lado B del Coronavirus a través de estas imágenes de diversas partes del mundo y México, que te invitan a ser más consciente con el medio ambiente y la naturaleza, y ver lo hermoso que sigue siendo nuestro planeta.
También lee Un respiro para el planeta: la otra cara del Coronavirus.
