Es Editora de la revista Food and Travel México. Periodista con más de 15 años de trayectoria, con experiencia en revista, periódico, radio, web y redes sociales. Apasionada de las historias que se gestan en la mesa y atrás de ella, con las y los chefs, productores y todos los que intervienen para ofrecer una comida memorable. Amante de los viajes que nos llevan a descubrir la riqueza cultural de cada destino. En su camino ha recorrido buena parte de México y diversos países para contar experiencias conmovedoras y ha conversado con grandes chefs como Massimo Bottura, Ferran Adrià, Joan Roca y Carlos Gaytán. Síguela en Instagram como: @arlettmendozamedel
Degustar los chiles en nogada en Puebla es deleitar al paladar y al corazón con una joya culinaria procedente del siglo XIX, que habla del mestizaje y la historia de nuestra nación, relata Arlett Mendoza. Los aromas que emanan de las manzanas, las peras y los duraznos al cortarlos, al pelar las […]
Celebra el nacimiento del nuevo vino y no te pierdas la Vendimia Mexicana en Viñedos Azteca, el próximo 12 de septiembre, en el que vivirás una gran experiencia gastronómica.
Entre museos vanguardistas, bares de pintxos y mercados en donde la merluza es la reina, conoce Bilbao.
Lo mejor de Tailandia y México se reúne en Saffron, en Banyan Tree Acapulco.
