Es Editora de la revista Food and Travel México. Periodista con más de 15 años de trayectoria, con experiencia en revista, periódico, radio, web y redes sociales. Apasionada de las historias que se gestan en la mesa y atrás de ella, con las y los chefs, productores y todos los que intervienen para ofrecer una comida memorable. Amante de los viajes que nos llevan a descubrir la riqueza cultural de cada destino. En su camino ha recorrido buena parte de México y diversos países para contar experiencias conmovedoras y ha conversado con grandes chefs como Massimo Bottura, Ferran Adrià, Joan Roca y Carlos Gaytán. Síguela en Instagram como: @arlettmendozamedel
Notas de Arlett Mendoza
Las Hadas by Brisas: el hotel más mágico de Manzanillo
En Las Hadas by Brisas, su majestuosa arquitectura es solo el principio de días colmados de momentos memorables. ¿Ideal para familias?, sí; ¿perfecto para escapadas románticas? También.
¿Cenas en compañía de chefs con Estrella Michelin? Conoce The Box, presentado por American Express
Vuelve The Box, de American Express, los live cookings que te permiten convivir con reconocidos chefs mientras degustas sus platillos. ¡Toma nota de las próximas fechas!
The St Regis Punta Mita celebra 15 años con una renovación total
Te decimos por qué elegir este resort que cumple 15 años y lo celebra con una renovación en la que invirtieron 45 millones de pesos para elevar la experiencia al más alto nivel.
Guzina Oaxaca festeja una década: aquí sus 10 datos imperdibles
Guzina Oaxaca festejó una década de traer a Polanco, en Ciudad de México, desde ceviches y tlayudas, hasta moles coloraditos y negros; además de una exquisita selección de mezcales artesanales. Para celebrar a este restaurante icónico, te contamos 10 datos que te harán volver a sus mesas una y otra vez.
Hotel Las Hadas celebra 50 años de ofrecer estancias de cuento
Conoce lo nuevo y lo clásico del hotel Las Hadas, ícono del puerto de Manzanillo que llega a su medio siglo de vida mejor que nunca. ¡Te contamos!
Entre Dalís y Picassos: descubre el Triángulo del arte en Madrid
Conformada por tres de los museos de arte más destacados del mundo, hacer este recorrido por Madrid es un plan que regocija el alma y alimenta el espíritu.
Prueba el menú mexicano del premiado restaurante Mirazur en The St. Regis Punta Mita
Descubre cómo fue el pop up del chef Mauro Colagreco del restaurante francés Mirazur en The St. Regis Punta Mita. Esta es la primera de varias gastronómicas que tendrá este resort como parte de sus festejos por su 15º aniversario.
Aúna: el nuevo restaurante de comfort food de Jorge Vallejo
Aúna es un restaurante resultado de la unión de un equipo de cocina apasionado, productores que ofrecen ingredientes excepcionales y el liderazgo del chef Jorge Vallejo, quien creó un concepto relajado para probarlo una y otra vez.
Susurros del corazón: un hotel para recordar lo bonito de la vida en Riviera Nayarit
La poesía que evoca el nombre del hotel Susurros del Corazón, en Nayarit, se ve expresada en sus magníficas postales al Pacífico con vistas a las Islas Marietas, su arquitectura y en el cuidado de todos sus colaboradores.



