La chef michoacana Flor Camorlinga ha recorrido el mundo para perfeccionar su cocina. De Morelia a Chile, Japón, Estados Unidos, Dinamarca, Nueva Zelanda y Corea del Sur, hoy en Plonk fusiona sabores mexicanos con técnicas asiática, algo que le ha valido un reconocimiento Bib Gourmand.

A bordo de Nuevo Tiguan de Volkswagen, emprendimos un recorrido con dos chefs que promueven la sustentabilidad desde la cocina con Ingredientes locales, respeto por la tierra y una filosofía que demuestra que volver al origen es el verdadero camino.

¿Estás planeando un viaje a Chicago? Estas opciones te darán ganas de empacar e ir a explorar la ciudad inmediatamente. ¡Toma nota!

La hospitalidad mexicana está de fiesta con 90 hoteles mexicanos seleccionados entre los mejores del mundo. ¡Conoce cuáles son y visítalos pronto!

Conoce a la chef Lucía Cañas, la chef mexicana con trayectoria internacional que dirige Fierro, el restaurante donde reinterpreta la cocina del noreste con creatividad, sabor y conciencia social.

¿Sabes qué es el astroturismo? Descubre cómo puedes realizarlo en México y disfrutar de la bóveda celeste fácilmente. Te damos algunas opciones para practicarlo cerca de Ciudad de México.

Aunque no lo creas, los vinos del estado más grande de México tienen una historia que los respalda de siglos atrás. Conoce más al respecto y prepárate para viajar por enoturismo.

¡El fin de la temporada de chiles en nogada está muy cerca! En Food and Travel la despedimos con una feria gastronómica exquisita.

Descubre todo lo que hay detrás del mito de los Niños Héroes, desde los antecedentes de la intervención estadounidense hasta los años posteriores a la Batalla del Castillo de Chapultepec. ¡Descubrimos eso y más en una deliciosa Cena Histórica!