Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
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Conoce qué son los alimentos transgénicos, cómo se crean y de qué están compuestos, y cuál es la situación de estos alimentos en México.
Food and Travel > El mejor hotel histórico Fairmont Le Château Frontenac, ubicado en el interior de las murallas de la ciudad vieja de Quebec, cumplió 125 años.
Aterrizo en el aeropuerto de Cancún y, después de una hora en automóvil, llego al hotel que ostenta ser el primer glamping en Riviera Maya: Serenity Eco Luxury Tented Camp. Su ubicación exacta, en Xpu-Ha, es una de sus cartas fuertes. No se trata de ningún poblado en específico, solo son ejidos y una playa […]
Alberto Laposse, la tercera generación de una familia panadera, recién inauguró Panio Atelier du Pain, tras la gran aceptación de sus dos panaderías Panio.
Food and Travel > Los chefs Mauro Colagreco y Jorge Vallejo, intercambiaron sus cocinas, para brindar una experiencia única
Conoce el primer ARDENTE Pizzeria Napoletana en Jardínes del Pedregal en la Ciudad de México, y disfruta de la auténtica pizza italiana.
Los chefs Jared Reardon y Sonia Arias, de Jaso, se inspiraron en los Craisins Cranberries Deshidratados de Ocean Spray para un festín de otoño.
Hoy empieza la séptima edición del festival Millesime México, el cual estará enfocado en la gastronomía sustentable. ¡Checa los detalles!
