Mamá, gastrónoma, viajera, productora culinaria, columnista de Niños a Bordo, editora adjunta y editora de secciones especiales de Food and Travel México. Con 15 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
El chile en nogada de Chapulín
No te pierdas la versión del chile en nogada del restaurante Chapulín, de la chef Josefina López Méndez, y disfruta de esta temporada patria.
Los sabores de la India llegan a Café Urbano
¡Descubre los sabores de la India en Café Urbano, en el hotel Presidente InterContinental Polanco! Aquí los detalles del Festival Gastronómico de la India.
La choco obsesión de José Ramón Castillo
Deliciosas recetas que nos compartió el chef chocolatero José Ramón Castillo, y disfruta del intenso sabor del chocolate.
Gabriel Rodríguez: talento en ascenso en Top Chef México
Gabriel Rodríguez, Top Chef México 2017, quien nos compartió sus secretos de cocina y algunas de sus deliciosas recetas. ¡Te encantarán!
J&G Grill México estrena platillos para veranear
Conoce el nuevo menú especial para verano del restaurante J&G Grill México, elaborado por el chef Olivier Deboise. ¡Sus sabores te sorprenderán!
Amaranta: banquete por degustar
Toma notas de estas deliciosas recetas que nos compartió el chef Pablo Salas del restaurante Amaranta en el Estado de México. ¡Te encantarán!
Menú de aniversario en J&G Grill México
Disfruta del menú de aniversario del restaurante J&G Grill México, en el hotel The St. Regis, y celebra con deliciosos platillos del chef Olivier Deboise.
Pinche Gringo BBQ, la experiencia de BBQ artesanal
Fuimos a la nueva sucursal del restaurante Pinche Gringo BBQ, en la colonia Anáhuac, y disfrutamos de sus deliciosos cortes y menú de cervezas. ¡Conócelo!
Pedro Evia, diseñador de sensaciones
Platicamos con el chef Pedro Evia, quien nos abrió las puertas de su cocina para conocer sus creaciones que luego son llevadas a la mesa como delicias.