Mamá, gastrónoma, viajera, productora culinaria, columnista de Niños a Bordo, editora adjunta y editora de secciones especiales de Food and Travel México. Con 15 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
J&G Grill México estrena platillos para veranear
Conoce el nuevo menú especial para verano del restaurante J&G Grill México, elaborado por el chef Olivier Deboise. ¡Sus sabores te sorprenderán!
Amaranta: banquete por degustar
Toma notas de estas deliciosas recetas que nos compartió el chef Pablo Salas del restaurante Amaranta en el Estado de México. ¡Te encantarán!
Menú de aniversario en J&G Grill México
Disfruta del menú de aniversario del restaurante J&G Grill México, en el hotel The St. Regis, y celebra con deliciosos platillos del chef Olivier Deboise.
Pinche Gringo BBQ, la experiencia de BBQ artesanal
Fuimos a la nueva sucursal del restaurante Pinche Gringo BBQ, en la colonia Anáhuac, y disfrutamos de sus deliciosos cortes y menú de cervezas. ¡Conócelo!
Pedro Evia, diseñador de sensaciones
Platicamos con el chef Pedro Evia, quien nos abrió las puertas de su cocina para conocer sus creaciones que luego son llevadas a la mesa como delicias.
Alfonso Cadena, lienzo culinario
El chef Alfonso Cadena nos compartió algunas de sus recetas especiales. Toma nota y deléitate con el sabor de este maestro de la cocina.
Tinta entre fogones
Intervenida por el tatuador Scott Campbell, la botella de Hennessy Very Special inspiró a seis chefs para demostrar que el arte del tatuaje no es solo estético sino también una forma de expresión. A través de platillos con alma de cognac, el mundo culinario y el del tatuaje se fusionaron en un estilo de vida […]
Orgullo chelero: Minerva
Conoce cervecería Minerva, que produce auténtica cerveza artesanal mexicana, desde hace 10 años, posee siete recetas de casa. ¡Te encantarán!
Viaje entre sabores con el chef Eduardo Palazuelos
Mira los platillos que conformaron el menú de los Food and Travel Reader Awards 2016ira de la autoría del chef Eduardo Palazuelos.