Autor
Elsa Navarrete

Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores

Notas de Elsa Navarrete

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Vamos por un buen café

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Si eres amante del café no puedes dejar de asistir a la Expo Café que se realizará en el World Trade Center de la Ciudad de México

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Food and Travel > Creadora de un restaurante de culto y eterna comprometida con el movimiento Slow Food, Alicia Gironella nos comparte cinco de sus anécdotas comestibles.

Hubert Keller

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De productos frescos que la gente pesca y cosecha, la tradición de Mazatlán es impulsada por cocineros inquietos.

Escondite natural

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Como un sabor nuevo y sutil, el Hotel Cacao Playa del Carmen llega para refrescar la paleta de opciones de hospedaje.