Mamá, gastrónoma, viajera, productora culinaria, columnista de Niños a Bordo, editora adjunta y editora de secciones especiales de Food and Travel México. Con 15 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
Martha Ortiz, de carácter hipnótico
Food and Travel > Estuvimos con la chef Martha Ortiz, quien nos contó varias historias que se degustan, desde sus restaurantes Águila y Sol hasta Dulce Patria.
Ricardo Sanz en Estudio Millesime
Estuvimos en Estudio Millesime disfrutando de la comida de chef español Ricard Sanz, quien posee una estrella Michelin por su cocina japonesa. Checa la info.
Comenzó Chef Series en J&G Grill
Ya comenzó la nueva temporada de Chef Series en J&G Grill del hotel The St. Regis México City, en donde grandes chefs unen sus talentos culinarios.
Nuevas delicias en Lipp La Brasserie
El restaurante Lipp La Brasserie renovó su carta integrando 20 nuevos platillos que llenarán tu paladar de nuevas delicias de estilo francés. ¡Conócelas!
Stara Hamburgo, el nuevo hot spot de la Juárez
Food and Travel > Conoce el hotel Stara Hamburgo, ubicado en la colonia Juárez, en donde se fusionaron una casona porfiriana y un edifico de corte moderno. ¡Conócelo!
Chapulín de estreno
Descubre los nuevos sabores del restaurante Chapulín, dentro del Hotel Presidente InterContinental de la Ciudad de México, y disfruta de sus platillos.
Nuevo camino hacia Cusco
Food and Travel > Ahora es mucho más fácil viajar a Cusco, Perú, con la nueva ruta de Avianca que parte de México con escala a Lima. Checa la información.
Cocinas compatibles en Hotel Carlota
Food and Travel > En Hotel Carlota apostaron por dos nuevos talentos: Joaquín Cardoso y Sofía Cortina, que a pesar de su juventud, trajeron consigo su vasta experiencia.
Dónde comer en Río de Janeiro
Conoce cuáles son los mejores restaurantes de Río de Janeiro y dale un festín de olimpiada a tu paladar con los platillos típicos de Brasil.