Autor
Elsa Navarrete

Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores

Notas de Elsa Navarrete

Cielos oscuros de Tucson: dónde contemplar la belleza nocturna

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Su control de contaminación lumínica, observatorios e historia astronómica convierten a la ciudad de Tucson en el destino perfecto para el avistamiento de estrellas.

El Tajín celebra su 30 aniversario con nuevo menú

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Te antojamos cuatro platillos que celebran el legado de tradición y sabor de este restaurante en Coyoacán. ¿Pista? El creativo chef Pablos Salas es el invitado.

Hotel Xcaret México: caer rendidos ante su All-Fun Inclusive

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Tras una estancia en este hotel con sus hijos, Elsa Navarrete descubrió que se trata de un paraíso familiar muy divertido del Caribe mexicano, que funciona para todas las edades y gustos. ¡No te lo pierdas este verano!

IPW San Antonio 2023: viajar más y mejor a Estados Unidos

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Durante este evento, organizado por la U.S. Travel Association, se llevaron a cabo miles de citas que inspiraron, lograron hacer negocios y atraerán futuros viajes y turismo a Estados Unidos.

The Box de American Express: la experiencia que envuelve lo mejor de la gastronomía

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En la primera edición del año, esta exclusiva velada culinaria de live cooking sorprendió por un menú de producto y una interesante selección de vinos, así como por el diseño audaz de la locación que evocaba a una caja.

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Coctelería botánica, comida con acentos tropicales, carta irresistible para brunchear y más… en este nuevo espacio que une la mixología y la gastronomía para deleitar paladares.

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Descarga este recetario digital para que conozcas 14 historias detrás de 14 recetas de personas refugiadas y desplazadas de manera forzosa en América Latina y el Caribe. ¡Cocina, comparte y dona!

Banyan Tree Mayakoba celebró A Chance to Meat, su festival de carne y fuego

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Una vaca entera asada, cowboy ahumado, lechón a la parrilla, ostiones a las brasas… Estas fueron solo algunas de las preparaciones que agasajaron durante la quinta edición de este banquete carnívoro.