Mamá, gastrónoma, viajera, productora culinaria, columnista de Niños a Bordo, editora adjunta y editora de secciones especiales de Food and Travel México. Con 15 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
Agua y humo: cocinas de Tabasco, el nuevo libro de la chef Lupita Vidal
Nutre tu biblioteca añadiendo este libro de la chef Lupita Vidal, dos veces nominado en el certamen de libros gastronómicos. ¡Puro orgullo tabasqueño!
35 años de la caída del Muro de Berlín: eventos para celebrar
Sumérgete en la energía creativa de la capital alemana mientras celebras este acontecimiento histórico con su música techno y nuevos museos. ¡Toma nota!
5 planes con actividades para niños
¿Te sientes atrapado en una rutina con tus niños? Es hora de darle un giro. Elsa Navarrete te presenta planes infalibles para fortalecer el vínculo familiar. ¡Prepárate para solo pasarla bien!
Huevos: conoce más allá de los de gallina y prepara estas recetas
La cocina ha tenido un constante aliado; discreto pero siempre presente. Ya sea como protagonista o un ingrediente más en la receta, el huevo es esencial en un sinfín de recetas y aunque los de gallina son los más consumidos, existen alternativas como los de pato, de codorniz o de avestruz. ¿Te atreves a probarlos?
El Paso estrena un novedoso museo para niños: La Nube
El paso, en Texas, cuenta con un novedoso espacio donde la imaginación llega muy lejos. ¡Descubre La Nube, el nuevo museo para niños de esta ciudad fronteriza!
El Paso: un destino familiar inesperado en Texas
Elsa Navarrete y su familia quedaron sorprendidos ante la esencia de El Paso, una ciudad que combina historia, cultura, naturaleza y mucha diversión. ¿Un viaje con niños a este destino en Texas? ¡Por supuesto que sí!
Saborear la Costa Este de Estados Unidos: 16 paradas para un viaje gastronómico
Esta región presume de arquitectura asombrosa, monumentos icónicos y riqueza cultural, pero también de una suculenta propuesta culinaria. ¡Provecho y disfruta Boston, Nueva York, Filadelfia y Washington D.C. a bocados!
Qué hacer, qué comer y dónde dormir en Los Ángeles: 11 experiencias infalibles
Hay clásicos que no te puedes saltar, pero esta guía es una mezcla justa de atracciones populares, novedades y restaurantes que te mostrarán la diversidad cultural de Los Ángeles.
Omnívoros: la serie donde René Redzepi reafirma que la comida es todo
Narrada por el chef del restaurante Noma, la serie Omnívoros de Apple TV explora cómo la comida no es solo un sustento, sino también un elemento que nos define y conecta con nuestro entorno.
