Autor
Elsa Navarrete

Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores

Notas de Elsa Navarrete

Luce tu evento contratando a un maestro cortador de jamón ibérico

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Contrata el servicio profesional de un maestro cortador y haz que tus invitados se deleiten con lonchas recién cortadas mientras aprenden sobre el jamón ibérico, uno los productos más suculentos del mundo.

Chinampas de Xochimilco: agricultura para niños

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En contacto directo con la naturaleza, Elsa Navarrete y los más pequeños de su hogar conocieron a profundidad este sistema agrícola único en el mundo, donde sembraron y cosecharon.

LagoAlgo tendrá menú griego (por un tiempo)

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Con el deseo de conjugar lo local con lo global, Omega3 tomará la cocina de este restaurante del Bosque de Chapultepec durante febrero. ¡Experimenta los sabores de Grecia en Ciudad de México!

Tiempo de (des)conectarte: hoteles wellness en Tucson

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Al sur de Arizona, alinea tu mente, energía y cuerpo en estos refugios que ofrecen estancias transformadoras a través de retiros personalizados, actividades renovadoras y paisajes desérticos.

Noriaki Numamoto: el maestro cortador de carne wagyu

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Durante el seminario The Japanese Beef Experience de Gapa Meats, este beef master hizo una muestra de diversos cortes y reveló las mejores formas de preparar una de las carnes más codiciadas del mundo.

Prosecco Satélite: la trattoria sofisticada del norte

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El segundo restaurante de Grupo Hunan en Parque Plaza Satélite es una trattoria sofisticada que te hará sentir como si estuvieras en Italia a través de recetas clásicas en una versión más moderna.

6 experiencias de viaje en invierno: ¡a disfrutar el frío!

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Desde esquiar en una sierra mexicana hasta emprender un recorrido en moto de nieve en paisajes islandeses, pasando por sumergirse en aguas termales: estas ideas de viaje son tan divertidas como memorables.

Esquiar en Big Bear con niños: ¡diversión para todos!

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Además de conectar con la naturaleza vestida de blanco en este poblado y resort de esquí de California, Elsa Navarrete conectó con sus hijos, quienes desvelaron los misterios del esquí en un primer, y muy divertido, intento.

4 eventos imperdibles en Arizona para 2023: ¡agéndalos!

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¿Necesitas más razonas para viajar al estado del Gran Cañón? Agéndate estos eventos y disfruta de las tradiciones, naturaleza y deportes de este territorio multidiverso.