La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
Finalistas a la barra
Bacardí Legacy Cocktail Competition ya tiene finalista mexicano, quien competirá el 24 de abril en San Francisco, California, junto con 36 competidores más.
James Beard Awards reconoce la excelencia culinaria
El restaurante Bracero del chef mexicano Javier Plascencia fue nominado a los premios James Beard Awards 2016, como Mejor Restaurante Nuevo en EUA.
Chef Jean-Michel Lorain deleitará a participantes de Goût de France
Conoce más sobre el evento gastronómico Goût de France en el que participarán 30 chefs mexicanos.
Al estilo del Tlatoani
Conoce de qué trata la iniciativa Los 300 platos de Moctezuma, realizada por Rodrigo Llanes Castro, con la que se pretende crear una vajilla contemporánea.
Mole, yogurt y cacao
Recetas Food and Travel > Sorprende a toda tu familia preparando esta innovadora receta de Mole, yogurt y cacao de la inspiración del chef Arturo Fernández.
Pesca en verde
Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta exquisita receta de Pesca en verde que nos compartió el chef Arturo Fernández.
Arroz quemado con pescado
Recetas Food and Travel > Aprende y disfruta de esta deliciosa receta de Arroz quemado con pescado del chef Arturo Fernández.
Tartar de aguacate
Recetas Food and Travel > Toma nota de esta exquisita receta de Tartar de aguacate del chef Arturo Fernández, que nos compartió sus mejores platillos.
Lechón
Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta deliciosa receta de Lechón de la inspiración del chef Arturo Fernández.