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Food and Travel México

La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.

Notas de Food and Travel México

Molcajete: artesanía milenaria

Molcajete: artesanía milenaria

Entre el espesor del humo que sale del mole de olla y el olor a tortillas, en medio de la actividad en la cocina de las abuelas y mamás, está el molcajete.

Viaja desde Londres directo a la campiña francesa

Viaja desde Londres directo a la campiña francesa

Si te encuentras en Londres y quieres viajar a la campiña francesa explora los campos de lavanda y con su exquisita gastronomía.

El Colectivo Mexicano de Cocina dice «no» a la siembra de maíz transgénico

El Colectivo Mexicano de Cocina dice «no» a la siembra de maíz transgénico

Ante la posibilidad de que se permita la siembra de maíz transgénico en nuestro país, alrededor de 80 integrantes del Colectivo Mexicano de Cocina.

Disfruta de los postres sin culpas

Disfruta de los postres sin culpas

Deja de contar las calorías cuando consumes azúcar, ahora con el libro Postres casi sin azúcar del reconocido chef mexicano Iván Millán en conjunto con Editorial Larousse.

Grand Velas Riviera Maya tiene todo el sabor de Francia

Grand Velas Riviera Maya tiene todo el sabor de Francia

Disfruta de lo mejor de la gastronomía francesa en el resort de lujo Grand Velas Riviera Maya México. ¡Te encantará!

¿Cómo comemos los mexicanos?

¿Cómo comemos los mexicanos?

Sal, aceite, agua, cebolla y ajo, son los ingredientes que no pueden faltar en una auténtica receta mexicana, así se reflejó en el Manifiesto Mexicano de Comida, realizado por De la Riva Group, el cual es un informe cuantitativo que demuestra cual es el enfoque de los mexicanos hacia el consumo de lo gastronómico.

México sabe a tequila

México sabe a tequila

Con la casa Plutarco Elías Calles como escenario, Tequila Herradura creó la experiencia «La Gran Sobremesa», un paseo por los sabores de México y las diferentes etiquetas que le han dado fama a la casa tequilera.

6 hoteles memorables en París

6 hoteles memorables en París

Al escuchar el nombre de París, inmediatamente te imaginas hermosos paisajes mientras disfrutas de una deliciosa copa de vino.

Modernist Cuisine: la cocina hecha arte

Modernist Cuisine: la cocina hecha arte

Deleita tu pupila con la exposición The Photography of Modernist Cuisine: The Exhibition que se presenta en Nueva Orleans, en la que la cocina se transforma en arte.