Columna del té

Descubre el fascinante mundo del té y vuélvete un experto con las columnas quincenales elaboradas por la Escuela Mexicana de Té

Notas más recientes

Aprendiendo a catar el té

Al igual que el vino y los destilados, el té es capaz de expresar toda una gama de sorprendentes colores, aromas y sabores.

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Kombucha: otra expresión del mundo del té

Conoce la kombucha, una bebida consumida en China, la cual se realiza a base de azúcar y un grupo de bacterias muy particulares. ¡Te sorprenderá!

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Los tés de Assam

El noreste de la India es el hogar de los tés de Assam, la región de cultivo de té más grande del planeta. Aquí te platicamos más sobre ellos.

Por Escuela Mexicana de Té

África y sus tés

Conoce cuáles son los tés más deliciosos provenientes de África, y anímate a disfrutarlos ya sea en tus desayunos o cenas. ¡Te encantará su sabor!

Por Escuela Mexicana de Té

Té verde japonés: salud en infusión

Conoce todos los tipos de té verde japonés y disfruta de los beneficios de cada uno de ellos. ¡Sus propiedades te sorprenderán!

Por Escuela Mexicana de Té

Té… en frío

Conoce cuáles son las formas correctas de preparar té frío, así como las mejores formas de maridarlo con algunos otros alimentos. ¡Te sorprenderás!

Por Escuela Mexicana de Té

Leche o limón, ¿con qué se acompaña el té?

Descubre cuáles son los mejores acompañantes para el té, y anímate a probarlos con ingredientes que nunca hubieras imaginado.

Por Escuela Mexicana de Té

Los rituales del té… Japón, China y Taiwán

Conoce cuáles son las características de los rituales del té en países como Japón, China y Taiwán, y descubre su amplia variedad. ¡Checa la info!

Por Escuela Mexicana de Té

Té negro: rompiendo mitos

Si eres de los que aman el té negro, en nuestro columna del té encontrarás todo lo que debes de saber sobre esta exquisita bebida. ¡Chécala!

Por Escuela Mexicana de Té