Columna del té

Darjeeling… la champaña del té

Darjeeling… la champaña del té

Food and Travel | En la nueva entrega de nuestra columna del té conoce cuáles son los tés que se producen en la región de Darjeeling, en Bengala Occidental, India, y descubre cuáles son las características que hacen que sus ebras sean consideradas como la champaña del té.

Para cocina mexicana… ¡té!

Para cocina mexicana… ¡té!

Food and Travel | Celebra estas fiestas patrias disfrutando de la exquisita cocina tradicional mexicana maridada con tés que potencializan o equilibran sus sabores.

Los protocolos del té

Los protocolos del té

Food and Travel | Los protocolos del té ha dado vida a incontables métodos de infusión, utensilios e incluso reglas para su correcta apreciación.

Sri Lanka y sus tés

Sri Lanka y sus tés

Food and Travel | Conoce cuáles son los diversos tés que se producen en Sri Lanka, cuáles son sus propiedades y sus exquisitas notas. ¡Te contamos todos los detalles!

De Japón… ¡Sencha!

De Japón… ¡Sencha!

Food and Travel | ¿Sabes qué es en el mundo del té el Sencha? Checa la columna del té, en la que te darán todos los detalles sobre este té verde puro, proveniente de Japón.

¿Cómo guardar el té?

¿Cómo guardar el té?

Food and Travel | Checa la nueva entrega de la columna del té y aprende a conservar adecuadamente tus tés, para que no pierdan su delicioso olor y sus sabor.

Taiwán y sus tés

Taiwán y sus tés

Food and Travel | Descubre cuáles son los tés que se producen en Taiwán, un país en el que el té es una de las bebidas más importantes de su cultura.

Té… ¡a la coctelera!

Té… ¡a la coctelera!

Utiliza el té pero de una manera divertida y refrescante para este clima caluroso. En esta nueva entrega conocerás las diferentes formas para disfrutarlo.

Usos del té tras la infusión

Usos del té tras la infusión

¿Creías que después de infusionar tu té las hebras ya no sirven? ¡Pues estabas equivocado! Checa los usos que le puedas dar a las hojas y aprovecha tu té al máximo.

Los aromas del té

Los aromas del té

Descubre los diferentes aromas del té, y cómo distinguirlos con solo olerlos, en nuestra nueva entrega de la columna del té, de la Escuela Mexicana de Té.

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