Tasmania: la última frontera del té
A solo 20 minutos de Hobart, la capital y ciudad más poblada de Tasmania, en Australia, se localiza la región de plantación de té más austral del mundo. Conoce sus singularidades.
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Entre los templos, platos típicos, la magia de las películas de Disney y el idílico jardín de una cervecería de Cholula, Elsa Navarrete y su familia revisitaron esta ciudad para confirmar por qué Puebla es tan chula.
Ottawa no necesita tulipanes primaverales ni follaje otoñal para llamar la atención. Cuando se cubre de nieve, la capital de Canadá invita a comer de lo lindo, a perderse en museos y a disfrutar de espacios al aire libre.
Conoce el té Ya Shi Xiang, peculiar té chino originario de la ciudad de Chaozhou, que literalmente se traduce como: «fragancia de excremento de pato».
Si bien el sol y el mar son la carta de presentación de esta isla de las Antillas, sus orgullos tienen que ver con estado del bienestar y proyectos que hacen que Aruba sea una verdadera isla feliz más allá del eslogan.
Elsa Navarrete y su familia se hospedaron en un alojamiento de carácter único, rodeado de bosque, y conocieron un auténtico (y muy cool) restaurante kid friendly que profesa el farm to table. ¡No te lo pierdas!
Cecilia Núñez se despide de este ciclo de 11 años como directora editorial de Food and Travel México en profundo agradecimiento y sabiendo de sobra que en el camino andamos y entre viajeros y viajeras nos seguiremos encontrando.
Conoce si es posible añejar el Té Pu-erh en casa, así como cuáles son sus características y forma de realizar este añajamiento.
Decir Túnez, es hablar de uno de los territorios más fascinantes respecto al consumo de té… En este país del norte de África del Norte, la infusión de hojas y brotes de Camellia Sinensis, la planta del té, forma parte esencial de la vida diaria de hombres y mujeres y se considera un elemento indispensable […]
Si bien la ciudad no puede competir por la atención que reciben otros destinos de California, como Los Ángeles y San Francisco, Sacramento apuesta por los pequeños placeres de la vida.
Conoce más detalles sobre la colección Ropa de Trabajo, de la reconocida diseñadora mexicana Carla Fernández, con la que explora lo que significa la indumentaria en los oficios.
En esta entrega de la Columna del Té, te contamos sobre las características de la konbucha, la presiada tisana japonesa, además de sus beneficios al beberla.