Recetas
Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes
Notas más recientes
Cocina una tostada de conejo ahumado en escabeche
El chef Juan Emilio Villaseñor, del restaurante La Cocinoteca, nos enseña las bondades del humo para preparar alimentos y nos brinda un excelente ejemplo de cómo hacerlo.
Receta de galettes de dátiles y queso gouda para una cena cálida
Innova en la cocina para sorprender a todos tus invitadas con esta receta sencilla y confortable, llena de sabor y textura.
Recetas navideñas para disfrutar con tu familia
¿Se acerca la cena de Navidad y no sabes qué cocinar? No busques más, aquí te compartimos algunas recetas navideñas que te encantarán.
Aprende a cocinar las ricas y sencillas migas del pastor manchegas
Las migas del pastor manchegas son un platillo español de origen humilde pero de gran sabor. El chef Miguel Martín Robles te dice cómo prepararlas.
3 deliciosas recetas navideñas que te enamorarán de Puebla
Aprende a cocinar tres exquisitas recetas navideñas de la mano de tres talentosos chefs de Puebla. ¡Te encantarán y te harán querer viajar al estado!
¿Buñuelo salado con camarones? ¡Anímate a prepararlo!
El chef Enrique Hernández, del restaurante Komunal, presenta esta versión de buñuelo salado con recado negro y mayonesa de chintextle, que funciona como tostada.
Cocina un arroz cremoso al estilo del chef Aquiles Chávez
Elaborado con granos provenientes de Estados Unidos, el chef nos guio en una suculenta preparación que incluye hongos deshidratados, huitlacoche y queso de cabra
Wellington de hongos con crema de castañas
Esta receta reinventada de un clásico es un Wellington de hongos, será la estrella de tu cena de Navidad y el favorito de los vegetarianos.
Galletas de doble chocolate
Prepárate para hornear unas deliciosas galletas de doble chocolate, tus amigos y seres queridos amarán este detalle.