Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Pato rostizado con endivias asadas

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta del chef Alberto Saavedra: pato rostizado con endivias asadas y col morada a las especias e higos.

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Pasteles a los cuatro quesos

Recetas Food and Travel > Pasteles a los cuatro quesos. El pastel brasileño es un platillo de raíces japonesas, y hoy en día es consumido en todo el país.

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Sopa de langostino

Recetas Food and Travel > Prepara este platillo traído directamente de la cocina brasileña: sopa de langostino. Una entrada deliciosa.

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Coxinhas

Recetas Food and Travel > Receta de coxinhas. Coxinha significa piernita, y hace referencia a la forma de las croquetas de pollo.

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Pollo sentado a la cerveza

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de pollo sentado a la cerveza y caipirinha, un clásico de la comida brasileña.

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Filete Oswaldo Aranha

Recetas Food and Travel > Prueba este platillo de la cocina brasileña: receta de filete Oswaldo Aranha, y conoce la historia de su nombre.

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Quentão

Recetas Food and Travel > Receta de quentão. Prepara una mesa brasileña con esta receta de quentão, en una versión fría. Sorpende a tu familia.

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Pão de queijo

Recetas Food and Travel > En todo Brasil, los pão de queijo, bollitos crujientes de masa con un sabor sutil a queso. Prepara esta receta

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Bolinhos

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de bolinhos, ideal para una entrada y disfrutar en una reunión. Sorprende a tu familia.

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