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Platillos del Día de Muertos

Toma nota de cuáles son los platillos más emblemáticos con los que se celebra el Día de Muertos, y disfruta de esta tradición mexicana.

La cocina mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad 

¿Sabes por qué la cocina mexicana está considerada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad? ¡Checa aquí más información!

Día Mundial de la Alimentación: no al desperdicio de alimentos

En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, La Tablée des Chefs realizará una Cena con Sentido el 7 de noviembre. ¡Checa la info!

Coctel en beneficio al Istmo de Tehuantepec y a la Ciudad de México

Sé parte del apoyo a las víctimas de Oaxaca y Ciudad de México y disfruta de un coctel de solidaridad, desde la cocina de grandes chefs mexicanos.

Platillos típicos de Sonora

Sonora combina muchos elementos en su cocina; muchos de los alimentos que se consideran típicos o regionales, encuentran su origen en preparaciones indígenas que se modificaron con el mestizaje. Además, ocupa el primer lugar de cría de ganado bovino y cuenta con comunidades dedicadas a la pesca; lo cual influye directamente en su gastronomía. Aquí […]

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Tipos de galletas

Conoce las formas actuales que hay de preparar y consumir galletas, y sorpréndete por su gran sabor y creatividad. Seguramente te darán ganas de prepararlas

Comida mexicana reconfortante

Si necesitas un apapacho tanto en el alma como en el cuerpo, checa este top de comida mexicana reconfortante, que te hará sentir mejor.

Frutas de otoño

¡El otoño llegó! y con él los deliciosos frutos de temporada, toma nota de cuáles son algunos de ellos y disfrútalos solitos, o en algún exquisito platillo o preparación.