Te llevamos a recorrer nuestro país a través de sus sabores. Conoce o redescubre con nosotros los restaurantes imperdibles al igual que los nuevos lugares que debes experimentar
Te contamos sobre este conversatorio virtual en el que periodistas y chefs se sentarán a platicar sobre la situación actual del gremio restaurantero y lo que viene para este 2021. Aquí la fecha, hora y las voces que lo conformarán.
Para todo cocinero llega un momento de introspección necesaria para poder volver a crear con energía. Este es el caso del chef Alejandro Ruiz, que ante el aniversario de Casa Oaxaca se prepara para reinventarse siempre con conciencia social.
Festeja con nosotros el aniversario número 28 de Las Quince Letras, ubicado en la ciudad de Oaxaca, con esta nota que te cuenta algunos de sus secretos, revelados por su creadora, la chef Celia Florián.
Te presentamos la segunda parte del listado de establecimientos que abrieron en 2020, un año difícil que, a pesar de todo, no paró el entusiasmo culinario de muchos chefs.
¿A quién no se le antoja estar en la playa comiendo unos ricos camarones y escuchando buena música? Te traemos la solución para estos tiempos en los que tenemos que quedarnos en casa: el delivery de Pacífico te transporta hasta tu destino de playa favorito, ¡sin salir de tu hogar!
Esta es la primera parte de nuestro recuento de los establecimientos que abrieron el pasado 2020, con lo que quedó demostrada la valentía con la que diferentes chefs enfrentaron esta crisis y que su creatividad no tiene límites.
El restaurante especializado en cocina de mar ofrece una experiencia única con esta etiqueta escocesa recién introducida a nuestro país. Entérate en qué consiste.
El chef Daniel Ovadía, al frente del grupo Bull&Tank, sigue abriendo restaurantes, incluso durante la pandemia. Ahora buscará apapachar con la comida de los judíos de Europa del Este y acercar a los comensales a los sabores de Tel-Aviv, una ciudad que en los últimos años ha marcado la pauta de la vanguardia gastronómica.
Con un ambiente de cantina chic y una carta que abraza distintas cocinas como la mexicana, la japonesa, la española y la americana, el restaurante Carajillo abrió sus puertas en medio de la pandemia con gran éxito. Te contamos su secreto.
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