¡Para los foodies que sueñan con replicar la alta cocina en casa! Velas Resorts, la reconocida colección de hoteles de lujo, ha preparado el regalo perfecto para esta temporada: Los Sabores de la Navidad, un recetario navideño exclusivo que condensa los conocimientos y el talento de sus chefs galardonados. Sigue leyendo para conocer todos los detalles. Fotos: Cortesía
Alta cocina para compartir en familia
Con propiedades que redefinen el lujo All Inclusive en destinos icónicos como Los Cabos, Riviera Maya y Puerto Vallarta, la gastronomía es un pilar fundamental en la experiencia de Velas Resorts. Ahora, la prestigiosa colección de resorts te invita a descargar su recetario navideño, que permite a los amantes de la alta cocina llevar la maestría de chefs galardonados directamente hasta su mesa.
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Este recetario no es solo una colección de platillos: es una invitación a adentrarse en la filosofía culinaria de Velas Resorts, animando a sus lectores a recrear esa «magia del resort» en casa.
Recetario de Velas Resorts: platos que inspiran
A través de Los Sabores de la Navidad, los chefs de Velas Resorts han abierto las puertas de su cocina para compartir recetas que van desde entradas hasta platos fuertes y postres. En esta colección participan talentos de renombre internacional, como el chef Nahúm Velasco, quien lidera el aclamado restaurante Cocina de Autor en Grand Velas Riviera Maya, reconocido con una Estrella Michelin.
El recetario comienza con preparaciones como la pera rostizada reinterpretada por el chef Roberto Vázquez de Velas Vallarta o la crema de castaña al estilo del chef Oscar Morales de Mar del Cabo.
En cuanto a platos fuertes con sello internacional, encontrarás la receta de salmón Wellington del chef Nahúm Velasco, de Grand Velas Riviera Maya; el el timballo di macceroni del chef Antonio La Monica de Grand Velas Los Cabos; y el filete de res con salsa cremosa de morillas, del chef Guillaume Morancé de Grand Velas Riviera Nayarit.
El dulce final llega con deliciosos postres como el pay de manzana con ciruela pasa y licor de almendra a cargo de la chef Sandra Macías de Casa Velas o la tarta de manzana y yuzu de los chefs Armando Briseño y Nattan Izquierdo de Grand Velas Boutique Los Cabos.
Este recetario es una invitación a recordar la magia de la temporada y a transformar la cocina de los lectores en el corazón de la celebración. Cocinar en familia y cenar con los que más quieres son el verdadero lujo; por eso, Los Sabores de la Navidad lleva un pedacito de la esencia gastronómica de Velas Resorts a tu mesa.
¿Lo mejor? El recetario Los Sabores de la Navidad se puede descargar de forma gratuita aquí.
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